Omelette Fu In Oilless Fryer. Delicious Without Feeling Wrong!!
We met people who shared omelette making with oil-free fryers in the group "Our association will be thin with a menu from oil-free fryers."
Seen very appetizing, so try to do it. The result is very impressive. It suits people who like to eat fluffy omelette crispy, but feel guilty about having to use a lot of oil.
There are two tricks for your friends.
1. If you want the eggs to be fluffy, it is recommended to use 3-4 eggs. In the picture, we eat alone, so we only use 2 eggs. The eggs are fluffy, but the plates are not very thin.
2. If using a paper backing for an oil-free fryer, it is recommended to apply a thin layer of oil on the paper before pouring the eggs to prevent paper eggs or baking paper for bakery. We used to use paper like this without oil, there is no problem with paper eggs.
Let's try it.
# Omelette # Eat according to the budget # Health menu # Simple menu # Join the kitchen with Lemon8
การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันสำหรับทำไข่เจียวนั้นเป็นวิธีที่ช่วยให้เราได้เมนูไข่เจียวฟูกรอบโดยลดปริมาณน้ำมันลงอย่างมาก ซึ่งช่วยลดแคลอรีและเหมาะกับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก จากประสบการณ์การทำไข่เจียวฟูในหม้อทอดไร้น้ำมัน เราควรตั้งอุณหภูมิในหม้อที่ประมาณ 180 องศาเซลเซียสและตั้งเวลาไว้ราว 15 นาทีเพื่อให้ออกมาสุกทั่วถึงและเป็นแผ่นฟูกรอบ ถึงแม้จะใช้ไข่เพียง 2 ฟองไข่เจียวก็จะฟูได้ แต่ถ้าชอบแผ่นหนาและนุ่ม ควรใช้ไข่ 3-4 ฟองตามคำแนะนำ นอกจากนี้ การใช้กระดาษรองหม้อทอดไร้น้ำมันยังช่วยป้องกันไม่ให้ไข่ติดกับตะกร้าหรือถาดหม้อทอด แต่ต้องระวังไม่ให้ติดกระดาษโดยการทาน้ำมันบาง ๆ ก่อนเทไข่ลงไป หรือถ้าใช้กระดาษรองอบสำหรับเบเกอรี่ก็ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันก็ได้ ในส่วนของรสชาติ แนะนำให้ตีไข่กับซอสปรุงรสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ เมื่อไข่เจียวฟูกรอบออกมา จะมีความกรอบนอกนุ่มใน และรสชาติอร่อยที่ใครก็ลองทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไข่เจียวฟู ๆ และต้องการลดปริมาณน้ำมัน อุ่นใจได้ว่าอร่อยและสุขภาพดี เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ลองทำดูแล้วจะติดใจค่ะ
