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「しめじを卵で炒める」メニュー

2025/12/10 に編集しました

... もっと見るถ้าคุณชอบเมนูผัดเห็ดรวมมิตร ผัดเห็ดชิเมจิใส่ไข่นี้เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่อยากแนะนำเลยค่ะ การเลือกใช้เห็ดชิเมจิซึ่งมีเนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติอ่อนๆ ช่วยทำให้เมนูนี้ไม่เลี่ยนและถูกปากทุกคนในครอบครัว ขั้นตอนแรกคือการเตรียมวัตถุดิบง่ายๆ เช่น เห็ดชิเมจิ, ไข่, กระเทียม, ต้นหอม และแครอทย่อยเป็นแผ่นบางๆ เพื่อเพิ่มสีสันและประโยชน์จากผักสดๆ เวลาผัดควรใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วเจียวกระเทียมก่อน เพื่อให้กลิ่นหอม ท้ายสุดใส่ไข่และเห็ดชิเมจิลงไปผัดรวมกันจนสุกพอดี ราดด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม เมนูนี้นอกจากอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพ เหมาะกับคนที่ต้องการกินอาหารคลีนหรือควบคุมน้ำหนัก เห็ดชิเมจิอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและแคลอรีต่ำ ทำให้รู้สึกอิ่มท้องแต่ไม่หนักท้อง ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ จะเห็นว่าเมนูผัดเห็ดใส่ไข่ที่บ้านง่ายๆ ก็สามารถอร่อยและดีต่อใจได้ไม่แพ้ร้านอาหารเลยค่ะ

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もやしの卵炒めの作り方
今回はもやしの卵炒めの作り方です。 もやしのシャキシャキとした食感と、ふわふわとした卵が最高に旨い! 節約にもなるし、簡単すぎるレシピとなっています! ぜひ作ってみてください! ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・もやし…1袋 ■調味料 卵液 ・卵…3個 ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1 ・鶏ガラ…小さじ1 ・醤油…小さじ1 ・塩胡椒…少々 ・おろしニンニク…適量 ・ごま油…適量 ・小ネギ…お好みで ------------------- 作り方 -
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯

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にらしめじの胡麻きんぴら🌸
すりごまを使うのがポイント🤭 ポイントなのか分からないけど😂 ⭐️にらしめじの胡麻きんぴら⭐️ (ひとり分) • しめじ 80g • にら 20〜30g • ごま油 小さじ1強 ⚫︎ ほんだし 小さじ1/4 ⚫︎ 料理酒 小さじ1/2 ⚫︎ 本みりん 小さじ1/2 ⚫︎ しょうゆ 小さじ1/2 ⚫︎ きび砂糖 小さじ1/4 ⚫︎ 味の素 ひとふり ⚫︎ 白すりごま 小さじ1 ① しめじの石づきを切り小房に。 ② にらを(根元の方をしっかり)洗い、根本を少し切って3〜4cm長さに切る。キッチンペーパーなどで水分をおさえる。 ③ 軽く熱したフライパンにご
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【レシピ探し】豚こま+卵でみんな喜ぶ簡単丼☺️
𖤐ˊ˗ 保育園調理師のもちこです☺️ 夕方、そろそろごはんを作らないと 時間も迫っているのにスイッチが入らない こんな日はなるべく工程が少ないレシピが いいですよね さらに、ひとくち食べたら 「おいしい」と感じる分かりやすい味☺️ 子どもの満足そうな笑顔に 疲れも癒やされます! 疲労回復効果のある豚肉と 完全栄養食の卵 これ食べておけば大丈夫👍🏻 また明日からの元気をチャージできます *豚たま丼* 《材料》 2〜3人分 ・豚こま 200g ・卵 2個 ・片栗粉 大さじ1 ●砂糖、みりん、酒 各大さじ1 ●醤油
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クリーミーきのこサラダ
「クリーミーきのこサラダ」 高たんぱく・低脂質で筋肉を落とさず、 水菜ときのこで食物繊維たっぷり。 卵と豆腐の栄養で満足感も◎ 腸活しながら無理なく続くダイエットサラダ🥗 🍳 【材料】 鶏むね肉    200g きのこ(しめじ・えのき・舞茸)1/2袋 水菜     2束 卵      3個 絹ごし豆腐  150g 味噌     大さじ2 すりごま   大さじ2 はちみつ   大さじ1 酢      小さじ1 【作り方】 ①ゆで卵を作る。鶏むね肉をゆでる。 ②きのこをじっくり炒める ③ボウルに調味料を加えてソースを作り、食材を加えてよく混ぜる
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パラッと香ばし卵チャーハン
今日はこれで決まり! パラッと香ばし卵チャーハン 卵たっぷり×ごま油香る!極上チャーハン 今日はシンプルだけど間違いない🍳 ■材料(2人前) ・ご飯 400g ・卵 4つ ・小ネギや長ネギ(みじん切り) お好み ・ごま油 適量 ■調味料 ・鶏ガラスープの素 小さじ1.5 ・塩 2〜3つまみ ・コショウ 少々 ・酒 大さじ2 ・醤油 小さじ2 ■作り方 1. ご飯にごま油を回しかけてほぐす。 2. フライパンに油を多めに熱し、溶き卵を流し入れて軽く混ぜる。 3. 半熟になったらご飯を加え、鶏ガラスープの素・塩・コショウを入れて炒める。
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野菜たっぷりキッシュ
今年のクリスマス、みんないつパーティーするのかな🎅🏻? メニューは決まった🍽️? 今回は去年大人気だった野菜たっぷりキッシュ♡ キッシュって難しそうなイメージやけどパイシートを敷いて具材と卵液を流してオーブンで焼くだけでできて意外と簡単🤭✨ 切り分けたときの断面がまた最高なんです🫣💖 この一皿でクリスマスの食卓がグッと華やかになりますよ🎄✨ 今年のクリスマスに作ってみてください🥰 つくレポも待ってます♡ ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▽作り方はこちら👩🏻‍🍳 【野菜たっぷりキッシュ】 🗒️ 材料(18cm×9cmのパウンドケーキ型使用) ◼︎
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\一気に炒めるだけ/
ワンパン ビビンバ🥩🥕🍚
旦那が沼る簡単ごはん🍳発信しています! 「おいしそう」 「作ってみたい」 と思ったら ぜひ いいね♡やフォローお願いします🫶🏻 コメントやDMも嬉しいです💌 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- \一気に炒めるだけ/ ワンパン ビビンバ🥩🥕🍚 📌材料 〈2人分〉  合挽肉:250〜300gくらい  にんじん:1本  もやし:1袋  小松菜:1株  ◎砂糖:大さじ1  ◎鶏ガラ:小さじ1  ◎醤油:大さじ1  ◎酒:大さじ1  ◎みりん:大さじ1  ◎コチュジャン:大1  ◎にんにくチューブ:1〜2cm  お好みで…♡  ・温玉
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ダイエット飯!ちくわとしめじの卵とじ
8ヶ月で30kg痩せた男のレシピ ダイエット飯!ちくわとしめじのの卵とじ ◯材料 ちくわ 5本 しめじ 1袋 水   100ml 粉末だし 5g 醤油  大さじ2 みりん 大さじ1 酒   大さじ1 卵   1個 ◯作り方 ①フライパンに材料を投入煮込む ②最後に溶き卵を投入 完成 #ダイエット #ダイエット食事 #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #健康チャレンジ
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とろ~り温玉がソース代わりに!【菜の花のペペロン炒め温玉添え】菜花のほろ苦さと卵の濃厚さは相性抜群。
いつもの菜花が3倍は美味しくなるレシピ! 【春の味覚】菜の花のシンプルな美味しさを引き出すペペロン炒め!太い茎は半分に切って水につけるとシャキッと食感アップ。オリーブ油でソテーし、にんにくと赤唐辛子でペペロン風に。塩・こしょうで味を整えたら、とろ~り温泉卵をトッピング!菜の花のほろ苦さと卵の濃厚さが絶妙!簡単なのに、いつもの菜の花が3倍はおいしくなるレシピです。 <🍳費用目安⇒約300円> <⏰調理時間⇒約30分> 【材料】 (2人分) 菜の花    150g 温泉卵    2個 にんにく   1片 赤唐辛子   1本 オリーブ油  大さじ1 塩・こしょう 適量
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【きのこと卵の中華スープ】
帰宅後10分で作れる、 きのこたっぷりスープ。 某ステーキ屋さんの スープバーのきのこスープが大好きな息子。 これを出したら、 〇〇の味やって喜んでくれました🥰 ぱぱっとできるので、ぜひお試しください♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料3〜4人分】 えのき 100g しいたけ 2〜3個 ごま油 大さじ1 卵 1個 A水 700ml Aチキンコンソメ 2個 Aオイスターソース 小さじ2 A醤油 小さじ1 B水 大さじ3 B片栗粉 大さじ1と1/2 塩こしょう 適量 【作り方】 ・しいたけは薄切りにする。 ・えのき
DOKIN

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【低脂質レシピ】ひき肉のあんでボリューム満点、ふわとろ卵がたまらんやつ🤤
【1人分】 ご飯あり(ご飯なし) ☑︎ エネルギー:524kcal(290kcal) ☑︎ タンパク質:29.3g(25.5g) ☑︎ 脂質:14.7g(14.2g) ☑︎ 炭水化物:68.7g(13.0g) ⚠️栄養素は目安にしてください 👇詳しい作り方はこちら 後で見返せるように保存しておくと便利! 【材料】 ・卵 2個 ・塩 少々 ・ 鶏むねひき肉 50g ・しょうが 小さじ1 ・ご飯 150g ◯ 酒 大さじ1 ◯ 片栗粉 大さじ1/2 ◯ 醤油 小さじ2 ◯ 砂糖 小さじ2 ◯ お酢 小さじ1 ◯ オイスターソース 小さじ1 ◯ 鶏
うら| -10kg低脂質ごはん

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お吸いもので決まるペペロンチーノ
いつでも見れるように保存&フォローおすすめです☆彡 美味しそう!作りたい!と思ったら 【❤️】とコメントお願いします! あの「松茸のお吸いもの」&シーフードで本格ペペロンチーノ作っちゃいます! フライパン&具材少な目で味決まる簡単パスタ いつもストックしておく調味料に決定! ・10分でできるペペロンチーノ🌶 ・シーフード&きのこでヘルシーでも満足感は最高🦐🦑 是非試してみてくださいね٩( ᐛ )و \レシピ(1人分)/ シーフードペペロンチーノ ★ポイント ※冷凍シーフードは事前に冷蔵庫で解凍か水でもどしておくことをお勧めします。 ※唐辛子は事前
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【低脂質レシピ】白だし×鶏もも×とろ白菜に
ふんわり卵が絡んだら…もう最高でした🤤
【2人分(1人分)】 ☑︎ エネルギー:630kcal(315kcal) ☑︎ タンパク質:66.8g(33.4g) ☑︎ 脂質:28.4g(14.2g) ☑︎ 炭水化物:30.1g(15.1g) ⚠️栄養素は目安にしてください 詳しい作り方はこちら👇 後で見返せるように保存しておくと便利! 【材料】 ・鶏もも肉(皮なし) 250g(ひと口大) ・白菜 200g(ざく切り) ・しめじ 100g ・塩こしょう 少々 ・水 100ml ・ごま油 小さじ1 ◯ 白だし 大さじ3 ◯ みりん 大さじ1 ◯ 酒 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1(※水大さじ1で溶
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しめじと小松菜の《ベーコン♡きんぴら》
📔スワイプレシピ➡➡➡ しめじと小松菜の 《ベーコン♡きんぴら》 Nadia 🆔512140 —————————— 今日は 小松菜ときのこのきんぴらレシピ😊 ベーコンのお出汁が美味しいきんぴらです お弁当にもおすすめ✨️ ぜひお試しください♪♪ -——————————————————— 📝✍recipe ⏰10分 材料(2人分) ・しめじ…1袋(200g) ・小松菜…1/2袋 ・ベーコン…50g Aしょうゆ、本みりん、酒…各大さじ1/2 A砂糖、オイスターソース…各小さじ1/2 A和風だしの素…小さじ1/4 ・
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