ทำด้วยมันเทศหนึ่งชิ้น! "มันเทศต้มหวาน" หวานและฟู
\ มันฝรั่งหวานต้ม /
รสชาติหวานสดชื่น🍠
มันเป็นเครื่องเคียงแบบคลาสสิกที่เหมาะสําหรับมื้อกลางวัน
👉บันทึกและทำให้มัน
จุดนักโภชนาการ
มันเทศอุดมไปด้วยใยอาหาร
หากคุณกินกับผิวคุณสามารถกินโภชนาการได้โดยไม่พลาด ☑
[ส่วนผสม] (สำหรับ 2-3 คน)
มันเทศ 1 ชิ้น (ประมาณ 250 กรัม)
มันเพียงพอที่จะแช่ในน้ำ
น้ำตาลช ้อนโต๊ะ 4
มิรินช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
[วิธีทำ]
▪ล้างมันเทศให้ดีหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม. แล้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 5 นาที
▶ใส่มันเทศ น้ำ และเครื่องปรุงรสลงในหม้อแล้วอุ่นบนไฟร้อนปานกลาง
เมื่อเดือดให้ลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
☑สมบูรณ์เมื่อน้ำซุปต่ำ
คำถาม💬
คุณชอบมันเทศหรือไม่? คุณชอบมันฝรั่งอบหรือไม่?
มันไม่หวานมาก ~ เมื่อมันเป็นมันฝรั่งฉันใส่น้ำตาลประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ !!
ขอให้มัน✨
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
อินสตาแกรม
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
ทวิตเตอร์
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
私もこのさつまいもの甘煮を初めて作った時、シンプルな材料なのにしっかりした甘さとほくほく食感に驚きました。さつまいもはよく洗い、輪切りにして水に浸けることでアク抜きができ、仕上がりが格段に美味しくなります。砂糖は大さじ4が基本ですが、さつまいもの甘さによって調整しても良いですね。例えば甘みが足りないと感じた時は、大さじ5まで増やすこともあります。 また、煮るときは沸騰後に必ず弱火にしてじっくりコトコト煮るのがポイントです。焦げつかないように時々鍋の様子を見て、煮汁が少なくなったら火を止めます。すると、甘さが凝縮されて、ほくほくでしっとりした美味しい甘煮に仕上がります。 私はこの甘煮を作って冷蔵保存し、お弁当に入れるだけで簡単に栄養満点の副菜が完成するので重宝しています。皮ごと食べることで食物繊維もたっぷり摂れるのも嬉しい点。皮はよく洗えば問題なく美 味しく食べられますよ。家族にも好評で、甘煮派か焼き芋派か聞くと、「甘煮の方が食べやすい」という声も多いです。 ぜひこのレシピを参考にして、気軽に甘さとほくほく感を楽しんでください！簡単に作れて、保存もきくので忙しい毎日の食卓にぴったりの一品です。
