พาสต้าญี่ปุ่นง่าย ๆ กับไมทาเกะและเบคอน
พาสต้าง่าย ๆ ที่สามารถทำกับกระทะเดียว🍝✨
มันเป็นพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่มีรสชาติของ Maitake และความอุดมสมบูรณ์ของเบคอน🤤รสชาติมีเสถียรภาพเพราะใช้ก๋วยเตี๋ยว
เครื่องปรุงรสนั้นเรียบง่ายดังนั้นโปรดลองทำดู #
⭐Menmi สามารถแทนที่ด้วย mentsuyu! โปรดเพิ่มความรู้สึกมากมาย!
"พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นง่ายๆ"
[วัสดุ]
พาสต้า 80 กรัม
เห็ดไมทาเกะ 40 กรัม
เบคอน 50 กรัม
หัวหอมสด 1/4
กระเทียม 1 กลีบ
น้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะ 1
เนยเค็ม 10 กรัม
น้ำต้ม ประมาณ 1 ทัพพี
สต็อกไก่ 1/4 ช้อนชา
ก๋วยเตี๋ยว 1-2 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
พริกไทยเล็กน้อย
ชีสขูด
[วิธีทำ]
▪Maitake หยิบหินและคลายมัน
▶ตัดเบคอนเป็นแถบ
▶หั่นหัวหอมบาง ๆ
☑สับกระเทียมอย่างประณีต
☑ต้มพาสต้าให้สั้นกว่าเวลาที่ระบุ 30 วินาที
☑อุ่นน้ำมันมะกอก เนย และกระเทียมในกระทะ
☑เมื่อกลิ่นออกมา ให้ทอดเบคอน เห็ดไมตาเกะ และหัวหอม
☑ เติมน้ำต้ม น้ำซุปไก่ และก๋วยเตี๋ยว
เพิ่มพาสต้าและผสม ปรุงรสด้วยเกลือ
ใส่ในชามแล้วโรยด้วยพริกไทยและชีสขูด
บันทึกไว้หากคุณต้องการลองทำ✨
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
อินสตาแกรม
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
ทวิตเตอร์
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
สูตรสดชื่น กระเป๋าสตางค์สูตรหยิกใหญ่ รสชาติของบ้านของฉัน ได้รับคำชมจากครอบครัวของฉัน เวลาที่บ้านของฉัน
和風パスタはシンプルながらも奥深い味わいが魅力ですよね。特にまいたけの旨みとベーコンのコクが合わさると格別です。 私もこのレシピを試してみましたが、フライパンひとつで作れる手軽さに感動しました。特に、めんみ（北海道の調味料）を使うことで味のバランスが驚くほど安定し、まるでお店の味のように仕上がりました。もしお手元にめんみがなければ、めんつゆを少し多めに使うと代用できま すが、塩加減を調整しながら試すのがおすすめです。 また、ベーコンの脂とバターのコクがまいたけや新玉ねぎの甘みと絶妙に絡んで、パスタにしっかりとした味わいを与えます。ゆで汁を加えて絡めることで全体がしっとりとして、最後にふりかける粉チーズが味に深みをプラスしてくれるのもポイントです。 私はにんにくを少し控えめにして、あっさりめに仕上げましたが、それでも旨味を十分に感じられたので、にんにくの量はお好みで調整してみてください。 シンプルながら、家にある材料だけで作れるので、節約したい時や忙しい日の夕食にもぴったりです。ぜひ保存して作ってみてください！
