เค้กคลีน ทำครั้งเดียวเก็บไว้กินได้หลายวัน สายลูบเบอร์รี่ต้องชอบ

มูสบลูเบอร์รี่โยเกิร์ตแคลต่ำ 🫐🤍

ของหวานสายเฮลตี้ที่ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่อร่อยเหมือนคาเฟ่เลย

เนื้อมูสนุ่มละมุน ได้ความเปรี้ยวหวานจากบลูเบอร์รี่ ตัดกับความครีมมี่ของกรีกโยเกิร์ต คือสดชื่นมากกก ✨

แถมมีข้าวโอ๊ตช่วยให้อิ่มนาน กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้อง

ส่วนผสม (พิมพ์ขนาด 6 นิ้ว)

* เจลาตินแผ่น 18 กรัม

* กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่มีน้ำตาล 300 กรัม

* น้ำตาลทราย 20 กรัม

* นม 200 กรัม

* บลูเบอร์รี่ 125 กรัม

* ข้าวโอ๊ตแบบพร้อมทาน 50 กรัม

ทั้งสูตรประมาณ 500–600 kcal

หาร 6 ชิ้น ตกชิ้นละประมาณ 85–100 kcal เท่านั้น 💫

ทำไมถึงเหมาะกับช่วงลดน้ำหนัก?

• โปรตีนจากกรีกโยเกิร์ต ช่วยให้อิ่มนาน

• มีไฟเบอร์จากบลูเบอร์รี่และข้าวโอ๊ต

• ใช้น้ำตาลน้อย และไม่ต้องใช้ครีมชีสหรือวิปครีม

• แคลไม่สูง แต่ช่วยลดความอยากหวานได้ดีมาก

✨ แนะนำให้กินช่วง:

• มื้อเช้า คู่กับชา

• ของว่างช่วงบ่าย แทนขนมหวาน

• หรือหลังออกกำลังกายเบา ๆ ก็ได้

ใครกำลังคุมแคลแต่อยากกินของหวานแบบไม่รู้สึกผิด เมนูนี้ตอบโจทย์มาก 🫶🏻

#Lemon8club #คลับออกกำลังกาย #ลดน้ำหนัก #คลับทำอาหาร #ชีวิตช่วงนี้

5/30 แก้ไขเป็น

การทำมูสบลูเบอร์รี่โยเกิร์ตคลีนนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใครที่กำลังมองหาขนมหวานเพื่อสุขภาพที่ทำเองได้ง่ายที่บ้าน เคล็ดลับสำคัญคือการใช้เจลาตินแผ่นในการทำให้มูสนุ่มและเซ็ตตัวดี โดยเจลาตินแผ่นต้องแช่น้ำเย็นจนอ่อนตัวก่อนนำไปผสมกับนมอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส เพื่อให้ละลายได้ดีและไม่มีก้อน ส่วนบลูเบอร์รี่ควรเคี่ยวน้ำตาลน้อย ๆ จนกลายเป็นซอสเข้มข้น วิธีนี้จะช่วยรักษารสชาติเปรี้ยวหวานตามธรรมชาติของผลไม้และลดความหวานจัด จากประสบการณ์ส่วนตัว การใช้กรีกโยเกิร์ตแบบไม่มีน้ำตาลทำให้มูสมีรสครีมมี่เข้มข้นแต่สุขภาพดี เนื้อมูสไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ โดยใส่ข้าวโอ๊ตแบบพร้อมทานช่วยเพิ่มไฟเบอร์ ทำให้ความอิ่มนานขึ้นและดีต่อระบบย่อยอาหารมากขึ้น สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์มากทั้งแคลต่ำและช่วยลดความอยากของหวานได้อย่างได้ผล การเก็บมูสบลูเบอร์รี่นี้ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟจะทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มนวลและเย็นสดชื่น ทิปที่อยากแนะนำคือเวลาจะถอดมูสออกจากพิมพ์ ใช้ผ้าร้อนหรือเป่าลมร้อนรอบพิมพ์เล็กน้อยจะช่วยให้ถอดออกง่ายและไม่เสียรูปทรง มูสบลูเบอร์รี่สูตรนี้เหมาะจะกินเป็นของว่างช่วงบ่ายกับชาเขียว หรือหลังออกกำลังกายเบา ๆ ช่วยเติมพลังและฟื้นฟูได้ดี สำหรับคนรักสุขภาพและสายลูบเบอร์รี่ รับรองจะต้องชอบเมนูนี้ที่ทั้งอร่อยและดีต่อใจแน่นอน