This is a tired day! Chicken soup with plenty of lettuce✨
▶ ︎ How to make
Cut the chicken breast into small pieces.
・ Put water and chicken stock in a pot and heat over medium heat
・ When it boils, add chicken breast
・ Reduce heat to low when cooked
・ Add chopped lettuce and cook quickly
・ Add black pepper and sesame oil to finish!
▶ material
・ 1 / 2 lettuce
Chicken breast 120g
300 ml of water
・ 1 teaspoon of chicken soup
・ 1 teaspoon sesame oil
・ 1 teaspoon roasted sesame seeds
・ A little black pepper
この鶏スープは材料がシンプルで、忙しい日でも手早く調理できるのが魅力です。私は特に、疲れて帰宅した日にさっと作れるこのレタスたっぷりスープが大好きで、鶏むね肉のタンパク質とレタスの水分で体がしっかり潤うのを実感しています。 作り方も、鶏むね肉をそぎ切りにして鍋に入れ、鶏がらスープの素で味付けするだけなので、料理初心者でも失敗しにくいです。レタスは最後にさっと火を通すので、シャキシャキ感が残り、食感も楽しめます。 また、腸活やダイエット中の方にもおすすめのレシピで、低カロリーながら満足感があり、ごま油と黒胡椒の風味が効いて味わい深くなります。いりごまを振りかけることで香ばしさもアップ。 もし余裕があれば、スープにお好みの野菜を加えたり、鶏むね肉を鶏ささみで代用したりしてもよいでしょう。私もアレンジを楽しみながら、健康的な食生活を続けています。ぜひ試してみてください！
