Herbal fried chicken that many people can't miss.

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “สุลต๊ากไก่ทอดสมุนไพร” หรืออยากรู้ว่าเมนูของร้านสุลต๊ากมีอะไรน่าลองบ้าง เราสรุปจากที่ไปกินจริงแบบเข้าใจง่ายให้ค่ะ (สายไก่ทอดน่าจะถูกใจ) สิ่งที่ชอบมากของไก่ทอดสมุนไพรที่นี่คือ “กลิ่นสมุนไพร” มันชัดตั้งแต่แกะถุง หอมแบบซึมเข้าเนื้อ ไม่ใช่แค่โรยๆ ด้านนอก แล้วความกรอบคือกรอบจริง โดยเฉพาะวันที่ร้านทอดสดๆ จะได้ฟีลหนังกรอบแต่เนื้อยังฉ่ำ ไม่แห้งฝืดคอ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มลอง 1) ไก่ทอดสมุนไพร (ถ้ามีตัวเลือก double fried แนะนำลอง) ส่วนตัวรู้สึกว่าหนังกรอบนานขึ้น เหมาะกับคนซื้อกลับบ้านหรือสั่งเดลิเวอรี เพราะระหว่างทางก็ยังพอกรอบอยู่ 2) เมนูข้าวจานเดียว: เห็นในร้านมีแนว “ข้าวกะเพรา” ด้วย ถ้าใครอยากได้มื้อจริงจัง ไม่ใช่แค่ของทานเล่น สั่งเป็นเซ็ตจะอิ่มคุ้มกว่า 3) เมนูแกง/ซุป: เราเห็นมี “ข้าวแกงเขียวหวาน” และ “ซุปไก่” แนวสมุนไพรๆ ถ้าวันไหนอยากกินอะไรคล่องคอ ซุปช่วยบาลานซ์ความทอดได้ดี 4) เครื่องเคียง/ของกินคู่กัน: ถ้ามีของทอดแนวผักหรือเฟรนช์ฟราย ลองสั่งมากินตัดเลี่ยน จะทำให้มื้อสนุกขึ้น (เราชอบสั่งมาแบ่งกับเพื่อน) ทริคสั่งให้ได้อร่อยขึ้น (จากประสบการณ์ส่วนตัว) - ถ้ากินที่ร้าน: ขอแบบทอดใหม่ๆ จะได้ความกรอบเต็มที่ และกินทันทีคือดีที่สุด - ถ้าซื้อกลับบ้าน: เปิดฝากล่อง/ถุงพักไอนิดนึงก่อนกิน จะช่วยไม่ให้หนังนิ่มเร็ว แล้วค่อยจัดใส่จาน - ถ้าชอบรสจัด: เตรียมน้ำจิ้มหรือซอสที่ชอบไว้คู่กัน แต่ส่วนตัวเราว่ารสสมุนไพรเขาเด่นอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงเยอะ สรุปให้คนที่กำลังลังเล: สุลต๊ากเป็นร้านไก่ทอดสมุนไพรที่เด่นเรื่องความหอมและความกรอบ มีเมนูให้เลือกมากกว่าที่คิด ทั้งไก่ทอดแบบ double fried เมนูข้าวกะเพรา ข้าวแกงเขียวหวาน และซุปไก่ ใครอยู่แถวแบริ่ง/บางนาแล้วอยากได้ร้านไก่ทอดที่กินแล้วจำได้ แนะนำให้ลองสักครั้งค่ะ