高たんぱく無水キーマカレー
【無水キーマカレー】
鶏ひき肉を使った高たんぱくな無水カレーです。
PFCバランス(1人前)
* カロリー:約330kcal
* P(タンパク質):約35g
* F(脂質):約12g
* C(炭水化物):約20g
材料
※動画では3人前を作っています。
* 鶏ひき肉 150g
* えのき 1/3房
* 玉ねぎ 1/3玉
* ジャワカレーカロリーカット 2/3袋
* ウスターソース 大さじ1/3
* にんにくチューブ 1cm
* しょうがチューブ 1cm
* 温泉卵 1個
作り方
1. 切る
野菜を全て細かく切っておく
2. 煮る
フライパンにカットトマト、野菜、ひき肉、調味料の順番に入れて蓋をして煮る。
3. 一度混ぜる
水分が出てきたら一度混ぜ合わせる
4. 完成
肉に火が 通れば完成
無水キーマカレーは、名前の通り水を使わずに食材の水分だけで調理するカレーです。私は普段、忙しい平日の夕食に取り入れていますが、材料を切ってフライパンに入れるだけで、短時間に完成するのでとても重宝しています。 特に鶏ひき肉をメインに使うことで高たんぱくながら脂質を抑えられ、筋トレ後の食事や減量中の方にもぴったりです。えのきや玉ねぎはカサ増しと食物繊維補給にもなり、満腹感を得やすいのが嬉しいポイント。 調味料にジャワカレーカロリーカットを使用することで、味をしっかり保ちつつカロリーは控えめに。ウスターソースやにんにくしょうがチューブを加えることで、コクと風味がアップし飽きずに続けられます。 また、温泉卵をトッピングすることでタンパク質がさらに補強され、まろやかさも加わり全体のバランスが良くなります。実際にこのレシピで体重が減りつつ筋肉量を維持できたので、健康的にボディメイクをしたい方におすすめです。 もし疲れて帰ってきて料理したくない時でも、この無水キーマカレーなら食材を刻むだけなので簡単ですし、冷蔵保存も可能で作り置きも便利。忙しい方のダイエット食としてぜひ試してみてください。



































このレシピは他のカレールーを使ってもできますか?(例えば、バーモンドカレーとかです。)