ผมเองก็ชอบหาของว่างทานตอนดึกๆ เพราะบางครั้งงานเยอะก็ต้องหาอะไรเติมพลังบ้าง เมนูที่ผมชอบมากคือผักสลัดแบบง่าย ๆ ผสมกับน้ำสลัดสูตรทำเองที่เปรี้ยวหวานกำลังดี ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่หนักท้อง เช่นสลัดผักกาดสด มะเขือเทศ และแตงกวา พร้อมน้ำสลัดน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้งและพริกป่นนิดหน่อย เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ตามครัว และไม่ต้องใช้เวลานาน อีกหนึ่งเมนูที่ผมลองแล้วเวิร์กมาก คือข้าวต้มผักรวมใส่เห็ดและเนื้อสัตว์นิดหน่อย เช่น หมูสับหรือไก่ สำหรับคนที่ชอบอะไรอุ่น ๆ เข้ากับบรรยากาศหิวดึก และยังได้สารอาหารครบถ้วนด้วย การเตรียมอาหารหิวดึกไม่จำเป็นต้องยุ่งยาก แค่ใช้วัตถุดิบที่มีในตู้เย็นและปรุงรสแค่พอเหมาะ ก็ช่วยให้หายหิวได้ดี แถมยังช่วยให้ไม่อ้วนหรือรู้สึกผิดมากเกินไปด้วย เหมาะกับทุกคนที่ต้องการดูแลสุขภาพในยามดึกโดยไม่ต้องงดความอร่อยไปด้วย เมนูจาก #ครัวทำหรอย และ #thamroi จึงเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับคนชอบกินตอนดึกที่ต้องการตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองทำตามดู รับรองว่าคุณจะชอบและติดใจในความง่ายและรสชาติที่ลงตัว