BEST BEEF RAMEN
🍜 An impressive visit to Osaka and Ramen.
Now we're here in Osaka, Japan, and it's almost lunch after depositing at the hotel, and we haven't had breakfast yet. One of the foods that is Japanese and suitable for such cold weather must be ramen.
We chose to eat at Ninjo Menya Gyukotsu, which is a ramen, not far from Dotonbori, where I walked about a kilometer from the hotel. It may be a long way, but I walked around the street and I wanted to walk a lot, because it was my 10-year comeback.
🍥 Signature menu to try
The menu we ordered today is two bowls that are the signature of the store. Starting from the first bowl is tonkatsu soup. I want you to start by tasting the broth first, because it is delicious and rich to the meat from the first word. The broth is very fragrant. And when you eat it, you will feel the smell of meat all over the mouth until you can make the bowl run out.
And then there's the tough, soft, nice, Japanese-style line, and the delicious, very mellow top toppings. The meat toppings are small pieces that have been poached. It's delicious to eat with the vegetables above.
The second bowl is Cho Yuramen, which has a distinct difference and identity, a fragrant broth, and a very unique light. It is a cho soup that is not too heavy. It is a well-made egg, very delicious, and is shared with vegetable toppings. We have arrived in Japan as a whole.
💖. Warm atmosphere.
The overall atmosphere of the shop is a counter-bar with about 8-10 seats. We've been waiting since the shop opened. The owner of the shop is smiling and hospitable. You can talk and play. It's very friendly.
I want everyone to try this ramen. You will definitely get your deliciousness and smile back.
Coordinates: Ninjo Menya Gyukotsu https://maps.app.goo.gl/XjUdZZxJ4CmZd8ae6
Time: 11: 30 to 11: 30 p.m.
.
Arriving in Osaka and The Perfect Ramen Experience
We had arrived in Osaka, Japan. After depositing my luggage at the hotel, it was nearly lunchtime, and since I hadn't eaten breakfast, the first food I thought of trying in Japan was ramen.
I chose to eat at 'Ninjo Menya Gyukotsu', which specializes in beef ramen. The restaurant offers two signature dishes that we tried.
First Dish: Tonkotsu Ramen
This dish was very delicious and had a wonderful aroma of beef that was evident from the first taste of the soup.
Second Dish: Shoyu Ramen
The signature element of this dish is the perfect boiled egg served in the Shoyu broth. The soup was flavorful yet light, providing a distinct and pleasant taste.
Overall, dining here offers more than just great food; it provides a wonderful time thanks to the cozy atmosphere and the kindness of the owner.
ราเมนเนื้อเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในโอซาก้า โดยเฉพาะร้าน Ninjo Menya Gyukotsu ที่ขึ้นชื่อด้วยน้ำซุปทงคัตสึและโชยุราเมนที่มีเอกลักษณ์แตกต่าง ด้วยน้ำซุปทงคัตสึที่เข้มข้นเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเนื้อและน้ำซุปโชยุที่เบาแต่มีรสชาติกลมกล่อม ทำให้ลูกค้าได้รับความประทับใจไม่รู้ลืม เส้นราเมนเหนียวนุ่มลวกอย่างพอดี ท็อปปิ้งอย่างเนื้อตุ๋นและไข่ยางมะตูมเพิ่มความหลากหลายให้กับรสสัมผัส นอกจากความอร่อยแล้ว บรรยากาศในร้านที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ขนาดเล็กให้ความรู้สึกอบอุ่นและใกล้ชิด รวมถึงเจ้าของร้านที่มีอัธยาศัยดี ชวนคุยสร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยือนอย่างมาก สำหรับผู้ที่วางแผนเดินทางไปเยือนญี่ปุ่นในปี 2025 หรือใครที่ต้องการสัมผัสราเมนในโอซาก้า ร้านนี้เป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาด จากตำแหน่งที่ตั้งใกล้กับย่าน Dotonbori ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสะดวกต่อการเดินทาง อีกทั้งยังเหมาะกับสภาพอากาศที่หนาวเย็น จะได้ลิ้มรสซุปเนื้อร้อนๆ ช่วยเพิ่มความอบอุ่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ โชยุราเมนที่เสิร์ฟจะมีความแตกต่างจากทงคัตสึด้วยความเบาแต่โดดเด่นของน้ำซุปโชยุที่ไม่หนักจนเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบทานราเมนที่น้ำซุปไม่เข้มข้นจนเกินไป เติมเต็มความอร่อยด้วยไข่ต้มสูตรพิเศษที่ผ่านการทำจนได้เนื้อสัมผัสกำลังดี หากใครสนใจสามารถมาเยือนร้าน Ninjo Menya Gyukotsu และลิ้มลองราเมนเนื้อสูตรต้นตำรับ ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Dotonbori เปิดให้บริการตั้งแต่ 11:30 - 23:30 น. เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์ราเมนที่ห้ามพลาดในโอซาก้าอย่างแท้จริง
