オメガ3が豊富で大人気の2つのオイル✨実は、微妙な違いがあるって知ってましたか??更年期ケアにも⁉️

tomoakichan #ハテナ投稿大会 #わたしのレシピメモ #ダイエット飲食品 #キッチンこれ正解 #罪悪感なしレシピ

「オメガ3」が豊富で

大人気の2つのオイル。

実は、微妙な違いがあるうえに、更年期ケアにも良いって

知っていましたか?🤔

​2つの共通点💡

​現代人に不足しがちな

α-リノレン酸(オメガ3)」が

主成分。

​熱に弱く、酸化しやすい

(加熱料理はNG!)

​血液サラサラ、美肌、

ダイエットサポートに◎。

​✅ エゴマ油(シソ油)

​原料: エゴマ(シソ科)の種

​特徴: ほぼ無味無臭で、さらっとしている

​おすすめ: 料理の味を邪魔したくない人に。お味噌汁や納豆に混ぜるのが定番!

​✅ アマニ油(フラックスシードオイル)

​原料: 亜麻(アマ科)の種

​特徴: 独特の香ばしさ、少し苦みを感じることも

​おすすめ: ポリフェノールの一種「リグナン」も摂りたい方に。サラダやカルパッチョのアクセントに!

​結論: 味の好みで選んでOK!初心者は「エゴマ」、美容成分にこだわりたいなら「アマニ」がおすすめです✨

そして「ゆらぎ世代」にぜひ取り入れてほしいのが【アマニリグナン】✨

エゴマ油もアマニ油も「オメガ3(α-リノレン酸)」が豊富で、血管の若々しさを保つのに最高です。アマニリグナンには+αのすごい成分が‼️

​✅ 「アマニリグナン」

ポリフェノールの一種で、なんと女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをしてくれるそうです🤩

​ほてりやイライラの緩和

​骨粗しょう症の予防

​お肌や髪のツヤを守る

​エゴマ油にはこの成分がほとんど含まれていないとか。

更年期ケアには【アマニリグナン】🚩

注意点⚠️アマニリグナンは「種子」や「粉末」に含まれるため、アマニ油(オイル)にはほとんど含まれない。

おすすめの摂取方法

ローストアマニ(粒)や粉末タイプをヨーグルトやサラダ、スープにふりかけて摂取するのが効率的です👆

4/22 に編集しました

... もっと見る「えごま油の特徴」をちゃんと分析してから買いたくて、私が意識して見ているポイントをまとめます。アマニ油と迷っている人にも役立つと思います。 まず、えごま油(シソ油)の核になるのは、オメガ3の「α-リノレン酸」が主成分なこと。現代の食事はオメガ6が多くなりがちなので、オメガ3を“足す”という発想で取り入れやすいのが人気の理由だと感じました。体感としては、劇的に何かが変わるというより「日々の土台を整える」系のイメージです。 次に味と使い勝手。えごま油はほぼ無味無臭でさらっとしているので、味噌汁・納豆・冷奴・ヨーグルトみたいな“いつもの一皿”に混ぜても味を邪魔しにくいのが強み。香りでごまかせない分、油の鮮度は結構わかりやすいので、開封後は早めに使い切る前提で小瓶を選ぶのが安心でした。 注意点で一番大事なのは「加熱に弱い」こと。えごま油は酸化しやすいので、炒め物や揚げ物には使わず、基本は仕上げにかける・混ぜる使い方が向いています。私は“食べる直前に小さじ1”を目安にして、ボトルは冷暗所(できれば冷蔵庫)に置くようにしています。 えごま油を分析する上で、アマニ油との違いも押さえておくと選びやすいです。両方ともα-リノレン酸が豊富ですが、アマニは独特のコクや苦みを感じることがあり、サラダやカルパッチョのアクセント向き。一方、えごま油はクセが少ないので「オメガ3初心者」「家族の料理にこっそり足したい」人に向きます。 更年期・ゆらぎケア目線でよく出てくるのが“リグナン”ですが、ここは勘違いしやすいポイント。リグナンはアマニ“油”よりも、アマニの粒や粉末に多いと言われています。なので、ホルモンバランスのゆらぎ対策でリグナンも狙うなら「えごま油+アマニ(粉末/粒)」みたいに分けて考えると現実的でした。 最後に選び方のチェックリスト: ・遮光瓶(光で酸化しやすいので) ・低温圧搾など製法の記載がある ・開封後の保存方法が明記されている ・少量サイズで回転よく使える 結論、えごま油は“味を変えずにオメガ3を足したい人”にとても相性がいいオイル。迷ったらまずえごま油から始めて、物足りなければアマニ(粉末/粒)も追加、が私のおすすめルートです。

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12件のコメント

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Tomo

どちらも魅力的だから迷いますねぇ~

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ゆゆ

参考になります!ありがとうございます🥰

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