วัดความชื้นเมล็ดโกโก้แห้ง

4/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการวัดความชื้นของเมล็ดโกโก้แห้งถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรและผู้ผลิตสามารถควบคุมคุณภาพสินค้าของตนเองได้ดีขึ้น เมื่อเมล็ดโกโก้มีความชื้นที่เหมาะสม จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและลดความเสี่ยงในการเกิดเชื้อรา รวมถึงป้องกันความเสียหายต่างๆ ที่เกิดจากความชื้นสูง จากประสบการณ์ตรงของผมที่ได้ทดลองใช้เครื่องวัดความชื้นหลายแบบ พบว่าวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุด คือการใช้เครื่องวัดความชื้นแบบพกพาที่เหมาะกับเมล็ดโกโก้โดยเฉพาะ เทคนิคนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้วัดค่าได้รวดเร็วแต่ยังช่วยให้คุณมั่นใจว่าสินค้าของคุณจะได้มาตรฐาน นอกจากนี้ สิ่งที่สำคัญคือการจัดเก็บเมล็ดโกโก้หลังจากผ่านการวัดความชื้นแล้ว ควรเก็บในที่แห้ง มีอากาศถ่ายเท เพื่อให้ทุกคำของการปลูกโกโก้สื่อเรื่องราวที่ดีต่อผู้บริโภคจริงๆ โดยที่สินค้าคุณภาพจากฟาร์มของคุณจะเป็นเหมือนไอ้คำเล่าที่ทุกคนจดจำ "เพราะทุกคํา มีเรื่องเล่า"

ค้นหา ·
เมล็ดโกโก้

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำไมขนาดถึงสำคัญ? ขั้นตอนการคัดไซส์เมล็ดโกโก้แห้ง
ก่อนจะนำไปคั่ว เราต้องผ่านการ "คัดไซส์" ผ่านตะแกรงแบบนี้ก่อนค่ะ เพื่อแยกเมล็ดที่เล็กหรือไม่ได้ขนาดออก ​✅ เพื่อให้ความร้อนเข้าถึงเมล็ดสม่ำเสมอเท่ากันทุกล็อต ✅ เพื่อรสชาติที่นิ่งและกลมกล่อมที่สุด ✅ เพื่อมาตรฐานคราฟท์ช็อกโกแลตระดับพรีเมียม ​เพราะความใส่ใจเริ่มต้นตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบค่ะ
ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปังโกโก้หนึบ (หม้อทอด&เตาอบ) 🍞🍫
🍫 ปังโกโก้หนึบ ทำได้ทั้งเตาอบและหม้อทอดไร้น้ำมัน - ปังสไลด์เบอร์ 3 - เนยจืด 40กรัม - เนยเค็ม 40กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 60กรัม - ผงโกโก้ 15กรัม - ไข่ไก่ 1ฟอง - แป้งสาลีอเนกปะสงค์ 60กรัม 👩‍🍳วิธีทำ 1. นำขนมปังแผ่นมาอบไร้ความชื้น เตาอบ : 100องศา 10-15นามี หม้อทอด : 80องศา 5นาที 2. นำเนยกับไข่
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 24 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดง 6 ประเภทตู้คอนเทนเนอร์ที่สำคัญสำหรับการนำเข้า-ส่งออก ได้แก่ Dry (GP), Reefer (RF), Open Top (OT), Flat Rack (FR), ISO Tank (TK) และ Ventilated (VT) พร้อมระบุลักษณะการใช้งานและสินค้าที่เหมาะสมสำหรับแต่ละประเภท เพื่อช่วยลดต้นทุนและหลีกเลี่ยงความเสียหาย
6 ประเภทตู้คอนเทนเนอร์ที่สาย นำเข้า–ส่งออก ต้องรู้
รู้ไหมคะว่า…👇 หลายบริษัทเสียเงินหลักแสน เพราะ “เลือกตู้ผิดประเภท” มีเคสหนึ่งส่งเครื่องจักรไปต่างประเทศ จองตู้ Dry ปกติ เพราะคิดว่าใส่ได้ แต่ของสูงเกินประตูตู้ สุดท้ายต้องเปลี่ยนเป็น Open Top หน้างาน 🔸เสียค่าเปลี่ยนตู้ 🔸เสียค่าเลื่อนเรือ 🔸เสียค่าแรงเพิ่ม 🔸และเสียเวลาไปหลายวัน ทั้งหม
อยากนำเข้า-ส่งออก บอกครูโหน่ง

อยากนำเข้า-ส่งออก บอกครูโหน่ง

ถูกใจ 53 ครั้ง

ภาพแสดงกล่องพลาสติกใสบรรจุทิชชู่ชุ่มน้ำและเมล็ดผักสลัดจำนวนมากที่จัดเรียงเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ พร้อมข้อความระบุว่า "ขั้นตอน บ่มเมล็ดผักสลัด"
ภาพรวมอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการบ่มเมล็ดผักสลัด ได้แก่ ทิชชู่ กล่องฝาปิด ไม้เสียบลูกชิ้น เมล็ดผักสลัด และน้ำอุ่น
ภาพมือที่กำลังถือกล่องพลาสติกใสซึ่งมีทิชชู่สีขาวพับสองทบวางอยู่ด้านใน แสดงขั้นตอนการเตรียมทิชชู่
How to : บ่มเมล็ดผักสลัดก่อนปักลงฟองน้ำ🥬🫧
สวัสดีค่ะ วันนี้ @ปลูกผักสร้างบ้านกัน @hph farm จะพาเพื่อนๆ มาบ่มเมล็ดผักสลัด ก่อนที่เราจะปักเมล็ดลงฟองน้ำกันคะ ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะจะช่วยให้เมล็ดงอกเร็ว และงอกสม่ำเสมอค่ะ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม • กล่องที่มีฝาปิด • ไม้เสียบลูกชิ้น (ใช้ด้านที่เรียบ) • เมล็ดผักสลั
ปลูกผักสร้างบ้านกัน @hph farm

ปลูกผักสร้างบ้านกัน @hph farm

ถูกใจ 6 ครั้ง

เมล็ดโกโก้ จากทองผาภูมิ กาญจนบุรี
"รู้ไหมคะว่าเมล็ดโกโก้ จากทองผาภูมิ กาญจนบุรี มีความลับอะไรซ่อนอยู่? @ลูกเป็ดขายโกโก้ไง
ทีรัก โกโก้ทองผาภู��มิ กาญจนบุรี

ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ถูกใจ 0 ครั้ง

“โกโก้” ผู้ช่วยลับๆ ในการลดน้ำหนัก
หลายคนเลิกดื่มโกโก้เพราะกลัวอ้วน แต่ความจริงคือ…โกโก้แท้ อาจเป็นผู้ช่วยลับในการควบคุมน้ำหนักที่หลายคนมองข้าม ถ้าพูดถึง โกโก้ หลายคนมักนึกถึงเครื่องดื่มหวาน ๆ ในคาเฟ่ แต่จริง ๆ แล้ว โกโก้แท้ 100% เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และถ้าดื่มอย่างถูกวิธี ก็สามารถเป็นตัวช่วยเล็ก ๆ ใ
🏡 บ้านรุ่ง

🏡 บ้านรุ่ง

ถูกใจ 96 ครั้ง

ทำไมเมล็ดโกโก้ต้องมีรอยหยัก? 🍫🧠
"เคยสงสัยไหมคะ? ทำไมเมล็ดโกโก้บางเมล็ดผ่าออกมาแล้วเนื้อดูแน่นเรียบ ไม่เห็นมีรอยหยักเหมือนสมองเลย... ลักษณะแบบนี้บอกอะไรเรา?" @ลูกเป็ดขายโกโก้ไง
ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ถูกใจ 0 ครั้ง

ตากเมล็ดแห้งโกโก้กันคะ กว่าจะได้เป็นช็อคโกแล็ตสักแท่ง ต้องผ่านเรื่องราวหลายขั้นตอน ทุกเรื่องราวล้วนใส่
#Cocoa Garden #โก้โก้ของคนบางขัน นครศรีธรรมราช
เจ๊กุ้งแป้งปั้น

เจ๊กุ้งแป้งปั้น

ถูกใจ 1 ครั้ง

โกโก้ทำไมชอบเป็นก้อน?
ใครที่เจอปัญหาชงโกโก้เย็นแล้ว "โกโก้ชอบเป็นก้อน" บ้าง? 😩 มันทำให้รสชาติไม่เนียนและเสียอารมณ์สุดๆ! วันนี้ NLCOFFEE มาพร้อมสาเหตุและวิธีแก้ปัญหาให้โกโก้ของคุณละมุนลิ้น! 🍫✨ 🧐 โกโก้ทำไมชอบเป็นก้อน? (พร้อมวิธีแก้ปัญหาชงโกโก้เนียนๆ!) 🛑 สาเหตุที่โกโก้จับตัวเป็นก้อน โกโก้ชื้นหรือเปียกน้ำ:
NLCOFFEE

NLCOFFEE

ถูกใจ 5 ครั้ง

"เมล็ดโกโก้แห้งที่ดีต้องหน้าตาแบบไหนคะ
"เมล็ดโกโก้แห้งที่ดีต้องหน้าตาแบบไหนคะคุณเป็ด? ดูแค่สีอย่างเดียวพอไหม?" @ลูกเป็ดขายโกโก้ไง
ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ถูกใจ 0 ครั้ง

ผ่าให้ดูชัดๆ! เมล็ดโกโก้สด หน้าตาเป็นแบบนี้นี่เอง
วันนี้พามาดูผลโกโก้สดๆ จากสวนที่ทองผาภูมิ ผ่าให้เห็นเมล็ดขาวจั๊วะแบบเน้นๆ ขั้นตอนแรกของความอร่อยที่ส่งตรงถึงมือคุณ เราดูแลตั้งแต่การปลูก การหมัก ไปจนถึงแปรรูป เพื่อให้ได้ช็อกโกแลตที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ​ใครเคยชิมเมล็ดสดแบบนี้บ้าง? ยกมือขึ้นหน่อย! 🙋‍♀️✨ @ลูกเป็ดขายโกโก้ไง
ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ถูกใจ 1 ครั้ง

⚠️ โกโก้แห้งเกินไป... เสียหายกว่าที่คิด! ⚠️​ใครว่า
ล็อตนี้ขอโชว์ผลเสียของการตากโกโก้ที่ "แห้งเปราะ" จนเกินไปค่ะ พอความชื้นต่ำเกินมาตรฐาน เมล็ดก็จะสูญเสียความยืดหยุ่น ทำให้แตกหักง่ายในระหว่างการขนส่งและการแปรรูป ​❌ เสียน้ำหนักผลผลิต ❌ เสียคุณภาพในการคั่ว ❌ ทำให้ Aroma พัฒนาได้ไม่เต็มที่ @ลูกเป็ดขายโกโก้ไง
ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ทีรัก โกโก้ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพประกอบนิทาน “เมล็ดข้าวที่ถูกหัวเราะ” แสดงเมล็ดข้าว “น้อย” ลอยอยู่กลางทุ่งนาสีส้ม มีข้อความว่า “ครั้งหนึ่ง... ในท้องนาอันสงบงาม มีเมล็ดข้าวเมล็ดหนึ่งชื่อว่า “น้อย”” พร้อมโลโก้ Lemon8
นิทานเมล็ดข้าวที่ถูกหัวเราะ
🌷อ่านลื่น อบอุ่น แต่ให้พลังใจแบบนักสู้นะคะ นิทานธรรมะเรื่อง “เมล็ดข้าวที่ถูกหัวเราะ” ว่าด้วยการเอาคำดูถูกมาเป็นแรงผลักดันสู่ความสำเร็จค่ะ --- 🌾 นิทานธรรมะ : เมล็ดข้าวที่ถูกหัวเราะ ในท้องนาที่กว้างใหญ่ มีเมล็ดข้าวเมล็ดหนึ่งชื่อว่า “น้อย” วันแรกที่น้อยตกลงสู่ผืนดิน ดินชื้นเย็นจนตัวสั่น ข้
Moutain

Moutain

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม