Rosemary.
There are many types of rosemary...Which type of planting is good? 🌿
Have you ever wondered how many varieties of rosemary in the store are different? Today, you can clearly summarize the 4 most popular varieties that should be attached to the house!
Italian Rosemary
🌿 strong aroma, most obvious, long slender leaves in dark green, very suitable to baked beef menus, steak, or make European style rich sauce.
🔥 Rosemary BBQ (Barbeque Rosemary)
Grilled cord must love! Strong branches, tight, good heat resistance, soft aroma, plugged in grilled meat is the best.
❄️ Rosemary Cooling
Small leaves are fuzzy, beautifully greyish green out color, refreshing cold aroma, suitable for use to decorate dishes, brew into herbal teas, or put in refreshing cocktails.
💜 Creeping Rosemary
Unique are stems that crawl along the soil or the edges of pots, have beautiful purple flowers, are popularly planted to cover the soil, or adorn the edges of fences to look soft.
What style do you like or want to make a special menu? Say hello to Treeno.9. We can select beautiful, healthy trees and send them home.
# Treeno9 # Rosemary # Rosemary # Guava herbs # Grow vegetables to eat by yourself# Gardening # Cute tree # KitchenGarden
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยปลูกโรสแมรี่หลายพันธุ์ พบว่าการเลือกพันธุ์โรสแมรี่ให้เหมาะสมกับการใช้งานและสภาพแวดล้อมเป็นสิ่งสำคัญมาก โรสแมรี่อิตาเลี่ยนถือเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนที่ชอบทำอาหารฝรั่ง เช่น อบสเต็ก หรือทำซอส เพราะมีกลิ่นหอมเข้มข้นสุดๆ ผมเองเคยใช้กิ่งโรสแมรี่ชนิดนี้เสียบเนื้อย่าง รสชาติหอมกรุ่นและเพิ่มอรรถรสได้ดีมาก ส่วนพันธุ์บาร์บีคิวกิ่งจะแข็งแรงมาก เหมาะกับการปิ้งย่างที่ต้องเจอความร้อนสูง ซึ่งพบว่าปลูกง่ายและโตเร็ว อีกพันธุ์ที่แนะนำคือโรสแมรี่คูลลิ่ง ที่มีกลิ่นหอมเย็นสบาย เหมาะสำหรับนำมาใช้ชงชา หรือแต่งจานค็อกเทล เพื่อสร้างความสดชื่น ผมเคยปลูกพันธุ์นี้ไว้ในกระถางเล็กๆ ใกล้ครัว จึงหยิบมาใช้ง่ายและให้บรรยากาศดีมากๆ สุดท้ายคือโรสแมรี่ใบเลื้อย ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกคลุมดินหรือประดับขอบรั้ว ทำให้สวนดูเต็มและน่ารักขึ้นมาก ผมชอบดอกสีม่วงของพันธุ์นี้ที่ปลูกในสวนบ้านเพื่อน ดูแล้วสบายตาและเป็นธรรมชาติมาก การดูแลโรสแมรี่ส่วนใหญ่ไม่ยุ่งยาก หากปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัดและระบายน้ำดี โรสแมรี่จะโตได้ดีมาก โดยเฉพาะพันธุ์ที่แข็งแรงอย่างบาร์บีคิวและใบเลื้อย ผมแนะนำให้ใส่ใจเรื่องน้ำมากกว่าการให้ปุ๋ย เพราะโรสแมรี่ชอบดินที่ไม่ชื้นแฉะ สำหรับใครที่ชอบทำอาหารแนะนำปลูกโรสแมรี่อิตาเลี่ยนไว้เลย จะได้เพิ่มความหอมในเมนูเนื้ออบหรือซอสของคุณได้ทันที หากใครกำลังมองหาพันธุ์โรสแมรี่ที่เหมาะกับสวนครัวบ้านตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นปลูกคลุมดิน ตกแต่งบ้าน หรือใช้ในอาหาร ลองเลือกจากสี่พันธุ์นี้ดูนะครับ รับรองว่าจะช่วยเติมเต็มทั้งความสวยงามและความอร่อยอย่างไม่ผิดหวัง
