\ 3 ส่วนผสม! / Paris Toro ทาร์ตช็อคโกแลตดิบทำด้วยนม🍫🥛

このパリとろ生チョコタルトは、シンプルながらも手軽に作れる点が魅力です。使用する材料はミルクチョコレート、牛乳、ビスケットの3つ。特にミルクチョコレートはGhana板チョコ4列分、牛乳はガナッシュ部分で大さじ1、タルト生地は小さじ1/2〜1程度の少量を使うため、無駄なく材料を使い切れます。 私もこのレシピで実際に作ってみましたが、セリアのシリコーンモールドカヌレ型を使うことで、見た目もおしゃれに仕上がり、食感も外はパリッと、中はとろけるような生チョコが楽しめました。湯煎でチョコを溶かし、分量を型に流して冷やす一手間を加えることで、しっかりとしたチョコの層ができ、まるで専門店のような味わいです。 タルト生地はビスケットをジップロックに入れて砕き、牛乳を少しずつ加えて揉み込むだけで簡単。クッキー系のビスケットを使うとサクサク感が増します。冷やし固める時間がポイントで、ガナッシュとチョコレート層がしっかり固まるまで2〜3時間冷蔵庫で寝かせると良いでしょう。 また、ラッピングにはセリアのトリュフBOXやリボンギフト、ワックスペーパーを使って手軽に可愛く仕上げられます。これならバレンタインやちょっとした手土産にもぴったりです。 このレシピは牛乳が入ることで、生チョコの濃厚さの中にまろやかさが加わり、とても食べやすい甘さになります。自宅で気軽に作れるので、バレンタインだけでなく普段のおやつにもおすすめ。作り方もシンプルなので、料理初心者の方でも挑戦しやすいスイーツレシピです。ぜひ一度試して、その美味しさを体験してみてください！