ทำกับกล้วย! โกโก้บราวนี่
สวัสดีทุกคน ฉันเป็นแม่บ้านในร่ม (*^^*)
คราวนี้ฉันทํา [โกโก้บราวนี่] โดยใช้กล้วย
ฉันกําลังมองหาสูตรที่ใช้กล้วย แต่ฉันพบสูตรนี้ดังนั้นฉันจึงทํามันทันที
อาจเป็นเพราะฉันใช้กล้วยที่ค่อนข้างใหญ่ในครั้งนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารภายในเมื่อให้ความร้อนในไมโครเวฟ..
ฉันไม่รู้ว่าฉันควรจะทําให้มันเย็นลงในสภาพโคลนหรือทําให้ร้อนได้ดีดังนั้นฉันจึงทําให้มันร้อนจนมันไม่เป็นโคลนในขณะนี้
สำหรับรสชาติ กล้วยในแป้งโกโก้มีกลิ่นแผ่วเบา และรู้สึกเหมือนเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพมาก
เราให้เด็ก ๆ ได้ลิ้มรสมันและพวกเขาไม่ชอบมัน
ดูเหมือนว่าขนมนี้ไม่ได้สะท้อนกับเด็ก ๆ ที่ชอบกินกล้วยเหมือนพวกเขา (หัวเราะ)
ดังนั้นฉันต้องการทำขนมนี้เมื่อฉันหิว (* ^ ^ *)
⭐วัสดุ"
กล้วย 2 ลูก
ไข่ 2 ฟอง
· น้ำผึ้ง 20g
โกโก้บริสุทธิ์ 30g
⭐วิธีการทำ"
บดกล้วยจนเนียน
หากแข็งให้อุ่นกล้วยที่ปอกเปลือกในไมโครเวฟเป็นเวลา 40 วินาทีถึง 1 นาที
▶ใส่ไข่ลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้งและโกโก้ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
▶ เพิ่มกล้วยบดเพื่อ ▶ ผสม เทลงในภาชนะทนความร้อนที่เรียงรายไปด้วยแผ่นทำอาหาร และให้ความร้อนที่ 600W เป็นเวลา 4 นาที
* คราวนี้กล้วยมีขนาดใหญ่ดังนั้นฉันจึงอุ่นมันเป็นเวลา 9 นาที
☑เมื่อนำความร้อนออก ให้ห่อ แช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง แล้วโรยโกโก้ด้านบนให้เสร็จ
☑ เพราะฉันไม่รู้ว่าแป้งแข็งแค่ไหนเมื่อเช่า ฉันจึงอุ่นมันเป็นเวลา 9 นาทีและพยายามทำให้แข็งขึ้น
☑ หากคุณรู้สึกว่าน้ำไหลออกมาเมื่อแช่เย็นในตู้เย็น โปรดเช็ดออกด้วยกระดาษในครัว ฯลฯ
⭐สูตรนี้ขึ้นอยู่กับสูตรของ TikTok [_shiho_oyatsu]
#ทำด้วยมือ #ขนมหวาน #ขนม #ง่าย#กล้วย
バナナを使ったココアブラウニーは、しっとりとした食感とバナナの自然な甘みが特徴のおやつです。私も何度か作ってみて感じたのは、加熱時間の調整がポイントだということ。バナナの大きさや熟し具合によって水分量が変わるため、レンジ加熱は少しずつ様子を見ながら行うのが失敗しないコツです。 さらに、加熱後に冷蔵庫で冷やすことで生地全体がしっかりと固まり、切りやすく食べやすいブラウニーになります。冷やす際に水分が出る時はキッチンペーパーで拭き取ると、べたつかず美味しく仕上がりました。 また、バナナの風味を楽しみたい場合は、はちみつの量を控えめにすると自然な甘さが際立ちますし、逆に甘さをアップしたい時はメープルシロップや砂糖を足すのもおすすめです。純粋はちみつを使うことで優しい甘みがプラスされ、健康志向の方にもおすすめしたいおやつになります。 私の家では、子どもがそのままのバナナを好むためあまり食べてくれませんでしたが、オトナには程よい甘さとココアのほろ苦さがクセになる味わいで、特にティータイムにぴったり。トッピングにナッツやドライフルーツを加えてアレンジするのも楽しんでいます。 手づくりの安心感と健康的な材料で、小腹がすいた時に気軽に作れるこのブラウニーは、忙しい日常の中でほっと一息つける一品としておすすめです。ぜひ皆さんもバナナの甘 みとココアのコクが絶妙なこのレシピをお試しください！
