パリパリ！お星さまスナック
みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*)
7月7日は七夕でしたが、みなさんはどのように過ごされましたか？
わが家は子どもたちに行事食を楽しんでもらおうと思い作ったのが、この餃子の皮で作る【パリパリお星さまスナック】でした。
餃子の皮だけで作るこちらのおやつは、オーブンでパリパリに仕上げるのでおつまみにもぴったり！
味はあえて付けず、付けたいソースを付けて食べるというフリースタイルにしました。
夫はバジルやケチャップを使ったソースと、マヨネーズやピクルスを使ったソースを作ってくれて、息子は中濃ソースやガーリックペッパーなどを使ったソースを作ってくれました。
どのソー スも美味しくて、60枚分の餃子の皮で作ったのですが、あっという間になくなってしまいました。
とっても簡単に作れるので、お好みのソースをつけてお召し上がりください(*^^*)
《材料》
・餃子の皮 好きなだけ
・水(餃子の皮につける用) 適量
・お好きなソース
《作り方》
①餃子の皮を水に浸して置き、もう一枚も水に浸して上に重ねる
②綿棒で2枚をしっかり密着させ、お好みの型でくり抜く
③天板にオーブンペーパーを敷き、②を並べる
④200度に予熱したオーブンで8分焼いたら完成
◎焼いたあとカレーパウダーや塩をかけてみたのですがすべてはじいてしまったので、今回はソースをつけて食べました
◎元のレシピでは6分焼いてあったのですが、わが家は焼き色をつけたかったので8分焼いています。レンジによって焼き具合が変わりますので、焼き時間は調整してください
※このレシピはTik Tok【Haier Japan】さんのレシピを参考にしています。
この「パリパリお星さまスナック」は、餃子の皮を利用した非常にシンプルなおやつですが、そのパリッとした食感がやみつきになります。私も自宅で真似して作ったところ、子どもだけでなく大人も夢中になるおやつになりました。 ポイントは水に浸した餃子の皮を2枚重ね、綿棒でしっかり密着させることで、型抜きした星形がオーブンで焼いても割れにくくなることです。焼き時間はオーブンによって異なるので、最初は様子を見ながら調整すると良いでしょう。私は焦げ付かないように7〜8分で調整しました。 また、おすすめの食べ方はソース添えです。辛いものが好きな方はガーリックペッパーや中濃ソース、マイルド派はマヨネーズとピクルスを合わせたソースやバジルとケチャップをミックスしたものが好評でした。家族でシェアしながら自分好みの味を発見できるのが楽しいですね。 さらにアレンジとして、焼きあがった後にシナモンシュガーをまぶしてデザート風にしたり、カレー粉をソースに混ぜてスパイシーにするのもおすすめです。カリカリ感を楽しむために、焼きたてをすぐに召し上がるのがベスト。 普段の食事の合間やホームパーティーのちょっとしたおつまみなど、様々なシーンで活躍するこの簡単レシピ。ぜひ餃子の皮を余らせたときや、子どもと一緒にお菓子作りを楽しみたいときに取り入れてみてください。お星さまの形も見た目が可愛く、七夕などの季節イベントにもぴったりですよ。
