【香福味房】秋葉原

香福味房は秋葉原駅徒歩3分の便利な立地にあり、22時間営業でいつでも本格中華が味わえる貴重なお店です。特に注目したいのは、中国東北地方ならではの珍しい料理の数々。羊肉を使ったメニューは香り高く、独特のクセが好きな方にはたまらない味わいです。私も初めて羊肉チャーハンを食べた時は、その濃厚な香りと旨みの虜になりました。 また、こちらの汁なし担々麺はピリ辛と山椒の痺れが特徴で、「辛・酸・痺」を繰り返すやみつきの味です。よく混ぜて食べるのがポイントで、食べるたびに口の中が刺激されて箸が止まりません。これほど本格的な味は日本の街中華ではなかなか出会えません。 朝の早点（中国式朝食）も魅力的で、揚げパンや味付け卵、粥、漬物が食べ放題というスタイルだそうです。筆者さんは体験できていませんが、私もいつか早起きして訪れてみたいと思っています。中国の伝統的な朝食を味わえる貴重な機会ですよね。 店内は地下1階にあり、若い方から年配まで幅広い客層。女性グループがお酒とともに小皿料理を楽しんでいる光景も印象的です。小皿酒肴にはジャガイモ細切りや揚げ茄子、豚耳の冷菜などおつまみにぴったりなメニューが揃っています。特に羊のテールの麻辣煮など珍しいメニューもあり、食通も納得のラインナップです。 秋葉原で本場の中国東北料理を味わいたい方には絶対おすすめの店です。アクセスも便利で、ランチにもディナーにも深夜にも対応できるのが嬉しいポイント。ぜひ墨守の「ガチ中華」の味を堪能してみてください。