Cream Cheese Daifuku ♡

如水庵のクリームチーズ大福は、福岡ならではの和と洋が融合したスイーツとして注目を浴びています。私も冬の寒い日に立ち寄って購入しましたが、口に入れた瞬間に感じるもちもちとしたお餅の食感と、クリームチーズの濃厚な味わいに驚きました。特に、白餡がベースとなっていることでしっかりした甘みとまろやかさが加わり、ドライフルーツの甘酸っぱさがアクセントになっています。 また、如水庵のお福分けスタイルにも心が温まります。紐を使って大福を食べやすい大きさに分け合うことで、家族や友達ともシェアしやすく、ちょっとしたコミュニケーションが生まれやすいのです。私もこの大福を持って実家に帰った際、みんなで分け合いながら美味しさを共有しました。 販売期間が2月15日までと延長されるほどSNSでも話題のため、気になる方は早めに博多駅マイング2号店へ足を運ぶことをおすすめします。限定スイーツならではの季節感も感じられ、おみやげとしても喜ばれること間違いなしです。ここでは特定原材料として卵・乳が使われているため、アレルギーのある方は購入前の確認をお忘れなく。 このクリームチーズ大福は、福岡旅行の思い出や冬のほっと一息つきたい時にぴったりの一品です。ぜひ試してみてください！