Simple soup and warm everyday 🥣✨ dinner made with yesterday's dash😉💦
I came home from work and made dinner with dash...
I remembered that there was a 🫛 thin peas...
Remove 🫛 beans from the pods and cook rice!!
There was also a chikuwa, so cucumber 🥒 and sesame seeds were mixed to complete 🏃♀️
After that, I did housework while simmering the soup 😉💦
☆ How to make Komatsuna soup simmered in wings ☆
Chop radish, onion, garlic and ginger as much as you like.
Put salt in a boiling pot, put the cut ones and simmer.
When the time is right, add the chicken wings and simmer.
To some extent, put the soup stock pack after taking the dry.
I also add kelp because I love kelp.
After simmering to some extent, taste and adjust the taste with salt and pepper.
Put the komatsuna cut into three equal parts from the core and boil quickly to complete.
I'm 🧺 housework while I'm doing it 😉💦
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仕事終わりで時間がないときでも、栄養バランスの良い晩御飯を用意したいものですよね。私もよくダッシュで料理をすることがありますが、今回のレシピはそんな忙しい時にぴったりだと感じました。 特に手羽中は骨付きで旨味がたっぷり出るので、スープを深い味わいにしてくれます。さらに小松菜を加えることで、ビタミンやミネラルも補えます。刻んだ大根や玉ねぎ、にんにく、生姜を一緒に煮込むことで、体が温まるだけでなく、風味豊かで満足感のある一品に仕上がります。 こだわりの出汁パックを使うのもポイントです。写真にもあるように、久原本家のだしパックには真昆布や焼きあご、かつお節などがバランス良くブレンドされており、これを入れるだけでお店のような本格的なおだしが完成します。出汁の旨味がスープ全体に染み渡るので、塩と胡椒で整えるだけで十分美味しくなりますよ。 また、スープを煮込んでいる間に家事など他のことができるのも助かります。時間を有効活用しながらも、手作りの温かい食事を楽しめるのは嬉しいポイントです。おまけに、うすいえんどう豆の豆ご飯や、竹輪ときゅうりのすりごま和えなどの副菜も簡単に作れるので、食卓が彩り豊かになります。 忙しい日常でも、こうしたシンプルで美味しいレシピを取り入れることで、ほっとできる時間が増えると感じています。皆さんもぜひ試して、ほっこり温まる晩御飯を楽しんでみてくださいね。
