ข้าวอบหม้อดิน🍛🍲🍀
ข้าวอบหม้อดิน เป็นอาหารจีนดั้งเดิมที่นิยมในแถบมณฑลกวางตุ้งและชุมชนชาวจีนในหลายประเทศ เช่น มาเลเซีย, สิงคโปร์ และไทย ส่วนผสมหลักคือข้าวและเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่, กุนเชียง, ปลาเค็ม หรือหมูอบ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม และเ ครื่องปรุงอื่นๆ แล้วนำไปอบในหม้อดินเพื่อให้ข้าวสุกและมีกลิ่นหอมเฉ