Apple cake is delicious, not difficult to do, should try it now🥰
Section 1
- 2-3 green or red apples
- Fresh butter.
* Cut the apples into pieces, stir them with butter until slightly soft, and set aside to cool completely.
Section 2
-All Purpose Powder 120 grams
- 1 teaspoon baking powder
-1 / 4 teaspoon salt
- 100 grams of fresh butter.
- 120 grams of sugar
- 2 chicken eggs
- 1 / 2 teaspoon vanilla smell
* Beat the butter and sugar until it is lightly fluffy (the color will soften). Add the eggs one by one. Mix well, followed by the smell of vanilla. Mix well.
* Glide all the dry stuff down. Mix it well.
* Put the apple part in it. Use a spatula to mix well.
* 7 or 8 inch print (we use 8 inch because we like high cakes)
* Bake the fire on the bottom 160 degrees for 50 minutes or until cooked.
# Apple cake # applecake # tiktok kitchen # Giving out recipes # Delicious must try
เค้กแอปเปิ้ลเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่เพียงเพราะรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มมิติให้กับเค้ก แต่ยังเป็นเค้กที่เหมาะสำหรับทำเองที่บ้านเพราะวัตถุดิบไม่ยุ่งยากและวิธีทำไม่ซับซ้อน การเลือกใช้แอปเปิ้ลเขียวหรือแดงสามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบ แอปเปิ้ลเขียวจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยตัดกับความหวานของเนยและน้ำตาล ส่วนแอปเปิ้ลแดงจะให้ความหวานมากขึ้นและรสชาติที่นุ่มนวลกว่า การผัดแอปเปิ้ลกับเนยช่วยให้แอปเปิ้ลนิ่มและซึมซับกลิ่นหอมของเนย เพิ่มความน่ารับประทานเมื่อนำไปอบร่วมกับเค้ก เทคนิคสำคัญในการทำเค้กให้ฟูและนุ่ม คือการตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟูและสีอ่อนลง เพื่อให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่เบาและมีอากาศผสมอยู่ในเนื้อเค้ก การใส่ไข่ทีละฟองและผสมให้เนียนช่วยทำให้ส่วนผสมเข้ากันดีและเค้กขึ้นฟูสม่ำเสมอ ส่วนผสมของแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือ ควรร่อนไปพร้อมกันเพื่อกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในแป้ง ช่วยให้เค้กมีเนื้อนุ่มและฟูขึ้นอย่างเหมาะสม เมื่อนำแอปเปิ้ลที่ผัดไว้ผสมลงไปกับแป้งอย่างเบามือ จะช่วยรักษารูปแอปเปิ้ลในเนื้อเค้กไม่ให้แตกยุ่ย การเลือกพิมพ์อบขนาด 7-8 นิ้ว จะมีผลต่อความสูงและความหนาของเค้ก ผู้ที่ชื่นชอบเค้กสูง ๆ จะเลือกใช้พิมพ์ขนาด 8 นิ้ว และต้องตั้งอุณหภูมิอบที่ 160 องศาเซลเซียส โดยอบไฟบนล่างเป็นเวลา 50 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะสุกทั่วถึง ทดสอบด้วยวิธีใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางเค้กแล้วไม่มีเศษติดออกมา เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ชอบทานเค้กแอปเปิ้ลคือสามารถประยุกต์เพิ่มวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น การเพิ่มอบเชยเพื่อเพิ่มความหอมอบอุ่น หรือโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และยังสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมสดหรือไอศกรีมวนิลาเพื่อสร้างรสสัมผัสหลากหลาย ด้วยสูตรนี้ แม้เป็นมือใหม่ก็สามารถทำเค้กแอปเปิ้ลที่อร่อยนุ่ม หอมกลิ่นเนยและแอปเปิ้ลได้ไม่ยาก เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของหวานในโอกาสต่าง ๆ หรือจะทำเก็บไว้ทานเล่นที่บ้านก็ได้เช่นกัน
