Baked potatoes
Recipes
🥦 raw materials-ingredients: potatoes, a little salt, olive oil, oregano, chili powder
🥘 Cooking Supplies: Oilless Fryer
🍳 the process of making: peel the sliced potato modestly; boil enough to cook with a little salt; mix olive oil, salt, oregano powder and oily chili powder that boil ripe; baked water in a temperature oil-free fryer of 220 to 25 minutes or until crisp to as needed.
👍🏻 advice: Eat with fried chicken is very delicious.
มันฝรั่งอบเป็นเมนูที่ทำได้ทั้งง่ายและเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบของว่างกรอบ ๆ แต่ต้องการหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันเยอะ ๆ สูตรนี้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ช่วยลดปริมาณน้ำมันในการปรุง โดยเราสามารถปรับเวลาและอุณหภูมิการอบให้เหมาะกับความกรอบที่ต้องการได้ เมื่อครั้งแรกที่ลองทำตามสูตรนี้ ผมใช้มันฝรั่งแบบพันธุ์เนื้อแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวด้านนอกกรอบ ส่วนในยังคงรสสัมผัสนุ่ม กลมกล่อมเครื่องปรุงอย่างเกลือ ออริกาโน่ และผงพริกช่วยเพิ่มรสชาติที่ลงตัวมาก ผมยังได้ลองปรับเปลี่ยนด้วยการเพิ่มกระเทียมผงและโรสแมรี่เล็กน้อย ซึ่งก็ช่วยเพิ่มความหอม สำหรับผู้ที่ยังไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถใช้เตาอบแบบธรรมดาได้ โดยตั้งอุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส และคอยตรวจเช็คจนมันฝรั่งกรอบตามต้องการ การทานมันฝรั่งอบคู่กับไก่ทอดรสจัด เป็นการสร้างเมนูจานด่วนที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ทานได้ทั้งเป็นอาหารว่างหรืออาหารหลัก เหมาะกับทุกวัย และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพจากการจำกัดการใช้น้ำมันเยอะๆในอาหาร
