🔥ช่วง 400kcal! อุดมไปด้วยครีมเผ็ด udon 🍜ไม่มีความรู้สึกผิดแม้ในอาหาร✨
แนะนำสำหรับวันที่คุณต้องการกินก๋วยเตี๋ยวแม้ในอาหาร🤍
ไม่มีครีมสดนมหรือนมข้าวโอ๊ตเพื่อให้อุดมไปด้วยและครีม✨
มันเผ็ดและเสพติด🌶️
ซอส🥣
Gochujang ช้อนโต๊ะ 1
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 1
ซอสหอยนางรมช้อนโต๊ะ 1
· ลากันโต (หรือสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล) ช้อนโต๊ะ 1
· ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา (หรือซีอิ๊วทามารี)
· ผสมกับน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
🍳.
▪ ฉีดน้ำมันลงบนกระทะ อบกุ้งที่ปอกเปลือกด้วยพริกไทยดำและเกลือกระเทียมจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลแล้วนำออก (คุณไม่จำเป็นต้องล้างกระทะ)
ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะเดียวกันแล้วผัดหัวหอมสับ
▶เพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกและคนให้เข้ากันเพื่อระบายน้ำ
☑เติมน้ำประมาณครึ่งถ้วยแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที เพิ่มซอสรวมและผสม เพิ่มกิมจิ
☑เพิ่มกุ้งย่างและอุด้งต้ม
☑ปิดไฟ เติมนมหรือนมข้าวโอ๊ต แล้วผสมทั้ง✨
🔥แคลอรี่ (ประมาณ 1 เสิร์ฟ)
กุ้ง 80g: 80kcal
สเปรย์น้ำมัน: 9 kcal
เนย 2g: 14kcal
หัวหอม 50g: 18kcal
มะเขือเทศ 200g: 36kcal
กิมจิ 50g: 30kcal
· ก๋วยเตี๋ยวอูดอนต้ม 150g: 194kcal
นมข้าวโอ๊ต 50ml: 21kcal
เ ครื่องปรุงรส: ประมาณ 20 kcal
รวม: ประมาณ 422 kcal✨
💡รวยพอโดยไม่ต้องใช้ครีมสด!
นมและนมข้าวโอ๊ตแยกได้ยากและเรียบเนียนเมื่อเติมหลังจากปิดความร้อน🤍
ห้องปฏิบัติการการเจริญเติบโตของผู้สร้าง สูตรอาหาร ลดน้ำหนัก! #สูตรเพื่อสุขภาพ #udon_สูตร
このピリ辛クリーミーうどんのレシピは、ダイエット中でもしっかり食べ応えを感じたい方にとてもおすすめです。私も実際に作ってみて、濃厚ながらも牛乳やオーツミルクを使うことで脂っ こくなく、まろやかな味わいに仕上がり、3歳の子供も気に入って食べていました。 特にコチュジャンのピリ辛とキムチの旨辛がスープに深みを加え、トマトの酸味がさっぱり感とコクを両立させています。エビはブラックペッパーとガーリックソルトで下味をつけているので、香ばしさがアクセントになっています。 生クリームが使われていないことからも分かるように、火を止めてから牛乳やオーツミルクを加えるテクニックがポイントで、分離せずにサラッとした舌触りが実現できました。この方法はクリーム系料理のカロリーカットにも役立ちます。 また、オイルスプレーや少量のバター使用で脂質を抑えつつ味わいは損なわない工夫がされているため、ダイエット中の方が罪悪感なく満足できる一品だと感じました。 麺類の中ではうどんは比較的消化も良く、血糖値も急激に上げにくいというメリットも。ダイエット食として、外食ではなく家で手作りすることで調味料の量も管理できるので健康意識の高い方には特におすすめです。 試してみた感想としては、一工夫加えた合わせソースがクセになる美味しさで、冷蔵庫に余りがちなキムチの利用法としても最適です。ぜひ、普段の食事に取り入れて、ヘルシーかつ満足度の高いうどんを楽しんでみてください。
