🔥400kcal台!濃厚ピリ辛クリーミーうどん🍜 ダイエット中でも罪悪感なし✨
ダイエット中でも麺が食べたい日におすすめ🤍
生クリームは使わず、牛乳やオーツミルクで濃厚クリーミーに✨
ピリ辛でやみつきになります🌶️
🥣ソース
・コチュジャン 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・ラカント(または砂糖代替甘味料)大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・濃口しょうゆ(またはたまりしょうゆ)小さじ1/2
・水 適量で混ぜる
🍳作り方
① フライパンにオイルスプレーをし、むきえびをブラックペッパーとガーリックソルトで両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。(フライパンは洗わなくてOK)
② 同じフライパンでバターを少し溶かし、玉ねぎのみじん切りを炒める。
③ 皮をむいたトマトを加えて、しっかり炒めて水分を出す。
④ 水を約半カップ加えて10分ほど煮込み、合わせたソースを入れて混ぜる。キムチも加える。
⑤ 焼いたえびと下ゆでしたうどんを加える。
⑥ 火を止めてから牛乳またはオーツミルクを加え、全体を混ぜたら完成✨
🔥カロリー(約1人分)
・えび 80g:80kcal
・オイルスプレー:9kcal
・バター 2g:14kcal
・玉ねぎ 50g:18kcal
・トマト 200g:36kcal
・キムチ 50g:30kcal
・ゆでうどん 150g:194kcal
・オーツミルク 50ml:21kcal
・調味料:約20kcal
合計:約422kcal✨
💡生クリームを使わなくても十分濃厚!
牛乳やオーツミルクは火を止めてから加えると分離しにくく、なめらかに仕上がります🤍




















