[พาสต้าแช่แข็ง] เทคนิคสต็อก! ทุกคนสามารถทำพาสต้าเหนียวได้ใน 7 นาที
👩🏻🍳 - - มาทำอาหารกันเถอะ - - 🍳
พาสต้าแช่แข็ง🍝
การเตรียม (4 เสิร์ฟ)
1. ใส่ก๋วยเตี๋ยวพาสต้าแห้ง 400 กรัมลงในภาชนะ
เติมน้ำจนแช่
ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3. หลังจากออกแล้วให้ระบายและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
และผสมเข้าด้วยกัน
✍️หากคุณไม่มีภาชนะสำหรับก๋วยเตี๋ยวให้ผ่าครึ่งก๋วยเตี๋ยว
โอเค💖
หลังจาก 2 ชั่วโมงมันจะดูดซับน้ําบนพื้นผิวและมันจะโอเคถ้าก๋วยเตี๋ยวกลายเป็นสีขาว!
รวมน้ำจะประมาณ 150 กรัมต่อมื้อ!
❤️มะเขือเทศโบโลเนส🍅
ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)
หมูสับ 120g แพ็คเล็ก
1/2 หัวหอม
1/2 แครอท
เครื่องปรุงรส (สำหรับ 1 เสิร์ฟ)
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 3
ช้อนโต๊ะหอยนางรม 1
ซอสโอโคโนมิยากิ 1 ช้อนชา
ทำยังไงให้📝
1. สับหัวหอมและแครอท
2. ใส่หมูสับ 60 กรัมลงในถุงเก็บของ
เพิ่มผักครึ่งหนึ่ง
4. ผสมเครื่องปรุงและใส่ในถุงเก็บของ
5. ผสมจนทั้งหมดเท่ากัน
6. เพิ่มก๋วยเตี๋ยวพาสต้า 150 กรัมและผสมให้เข้ากัน
6. วางในช่องแช่แข็งให้เย็น
🤍หน่อไม้ฝรั่งเมนไทครีมพาสต้า🐄
ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)
หน่อไม้ฝรั่ง 2 อัน
นม 400cc
เมนไทโกะ (เล็ก) 2
ประมาณ 10 ถั่วเปล่า
เครื่องปรุงรส (สำหร ับ 1 เสิร์ฟ)
มายองเนสช้อนโต๊ะ 1
กระเทียม (หลอด)
ทำยังไงให้📝
1. ตัดหน่อไม้ฝรั่งในแนวทแยงมุม
2. ใส่นม 200cc ลงในถุงเก็บของ
3. เพิ่ม mentaiko (1 แท่ง)
4. ใส่เครื่องปรุงลงในถุงเก็บของ
5. ผสมจนทั้งหมดเท่ากัน
6. เพิ่มก๋วยเตี๋ยวพาสต้า 150 กรัมและผสมให้เข้ากัน
6. วางในช่องแช่แข็งให้เย็น
ระยะเวลาการเก็บรักษา✍️1 เดือน
🍳* เมื่อใช้จากการแช่แข็ง
นำออกจากถุงบนแผ่นทนความร้อน (แผ่นลึกดี) ห่อให้แน่นและอุ่นในไมโครเวฟ (600w) เป็นเวลา 7 นาที!
หากก๋วยเตี๋ยวยังขาวอยู่ให้เพิ่มความร้อน!
จุด💡
ผสมให้เข้ากันในขณะที่ร้อน!
โบโลเนสผสมเพื่อคลายเนื้อ
มันดียิ่งขึ้นด้วยน้ำมันมะกอกและชีสขูด🤤
ผสมพาสต้าครีมให้เข้ากัน
ซอสเริ่มหนาขึ้น😋
การทำอาหารมีวันหยุดแน่นอน🥺
หากคุณมีสต็อกแ ช่แข็งเมื่อคุณต้องการกิน
กิน🩷
และรสชาติทำมือไม่เปลี่ยนแปลง
ครอบครัวของฉันก็จะพอใจเช่นกัน!
สต็อกแช่แข็งเพื่อช่วยตัวเองในวันพรุ่งนี้ !!
สต็อกเมื่อคุณสามารถจ่ายได้!!!!
ขอให้ลองทำ🧑🍳🍳
#แช่แข็ง_สต็อก#แช่แข็ง #พาสต้า สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ #ง่าย#สูตร สูตรง่าย ๆ ในไมโครเวฟ
冷凍パスタの作り置きでよく悩むのが、茹でずにどうやって美味しく保存するか ということ。私も以前はレンジ加熱後のパスタが固くなったり、べちゃっとなった経験がありました。でも、この方法なら乾燥パスタを水に浸して麺にしっかり水分を吸わせるので、冷凍しても伸びにくくもちもちとした食感が感じられます。 また、作るときは麺を半分に折れば容器に入れやすく、保存袋に調味料と具材を入れてもみ込むだけの簡単調理。これなら忙しい日でも手軽にストックが作れて便利です。 加熱の際は耐熱皿でラップをしっかりして600Wのレンジで7分。途中で麺が白いままだったら追加で加熱しましょう。熱々のうちにしっかりほぐすとソースが麺にしっかり絡み、ボロネーゼはお肉をほぐしながら混ぜるとさらに美味しくなります。 使う材料も身近なものばかり。トマト×豚ひき肉のボロネーゼや、牛乳・明太子・アスパラのクリームパスタ風と2種類の味から選べて飽きずに続けられますよ。 冷凍庫で約1ヶ月保存でき、食べたいときにすぐレンジでできるので、料理の負担が減って休日のゆとりも生まれました。ぜひ余裕のある時に作ってみてください！
