ซุปร้อนและเปรี้ยว

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

ก๋วยเตี๋ยวร้อนและเปรี้ยว

เป็นสุดยอดก๋วยเตี๋ยวซุปเปรี้ยวที่ทำโดยก๋วยเตี๋ยว Maruchan😊✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตร 1 ถ้วย

ก๋วยเตี๋ยว Maruchan.. 1 แพ็ค

พุงหมู.. 100g

เห็ดชิตาเกะ.. 2 ชิ้น

· เห็ดเอโนกิ.. ครึ่งแพ็ค

หัวหอมสีเขียวขาว.. 20 กรัม

หัวหอมสีเขียว: 15 กรัม (2 เสิร์ฟ)

[เครื่องปรุงรส]

สาเก: ช้อนโต๊ะ 1

ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสก๋วยเตี๋ยว Maruchan.. 1 แพ็ค

· น้ำ.. 500 กรัม

[สำหรับผัด]

น้ำมันงา... 1 ช้อนชา

· ดูบันเจียง.. 1/2 ช้อนชา

· หลอดกระเทียม.. 3 ซม.

· หลอดขิง.. 3 ซม.

[จบ]

· น้ำส้มสายชู.. ช้อนโต๊ะ 3

น้ำส้มสายชูดำ 1 ช้อน

พริกไทย... เล็กน้อย

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ตัดเห็ดชิตาเกะครึ่งแนวนอนแล้วหั่นบาง ๆ แล้วตัดหินของเห็ดเอโนกิออกแล้วหั่นเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

ล้างหน่อไม้เบา ๆ ด้วยน้ำและท่อระบายน้ำ

สับหัวหอมสีขาวอย่างประณีตและสับหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ

รวม [เครื่องปรุงรส]

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วทอดหมูสามชั้นจนเปลี่ยนสี

ใส่ดูบันเจียง กระเทียม และขิง แล้วผัดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 วินาทีเพื่อดึงกลิ่นหอมออกมา

เพิ่มเห็ดชิตาเกะ เห็ดเอโนกิ และหน่อไม้ แล้วทอดประมาณ 20 วินาทีบนไฟร้อนปานกลาง

เพิ่ม [เครื่องปรุงรส] และนำไปต้มเพิ่มหัวหอมสีขาวเพิ่ม [เสร็จสิ้น] เครื่องปรุงรสและข้นบนไฟร้อนปานกลาง

ต้มก๋วยเตี๋ยวเป็นเวลา 3 นาทีแล้วใส่ลงในชาม

โรยบนก๋วยเตี๋ยว ใส่หัวหอมสีเขียว และโรยด้วยน้ำมันพริกถ้าคุณต้องการ

💡จุด💡

ถ้าคุณชอบพริกไทยโปรดเพิ่มอีกเพราะมีพริกไทยน้อยกว่า😊

· ภรรยาของฉันเป็นกลุ่มที่ไม่ใส่มากกว่าไข่ ดังนั้นหากคุณต้องการไข่ โปรดใส่ไข่ที่ตีแล้วหนึ่งฟอง

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#ร้อน_ก๋วยเตี๋ยว #maruchan_ก๋วยเตี๋ยว #โซบะ #ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน