คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

หน่อไม้ฝรั่งแหล่งน้ำมันค่ะ

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

หน่อไม้ฝรั่ง

บอกตามตรง คุณไม่เบื่อกับการม้วนเนื้อตามปกติเหรอ?

มันยอดเยี่ยมมากเมื่อฉันจัดเรียงในสไตล์จีน😋

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

หน่อไม้ฝรั่ง... 6 แท่ง

หมูสามชั้นหั่นบาง ๆ.. 12 ชิ้น

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

แป้งมันฝรั่ง.. 1 ช้อนชา

สาเก (สำหรับนึ่ง): ช้อนโต๊ะ 1

[เครื่องปรุงรส]

น้ำตาล... 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 2 ช้อน

· น้ำส้มสายชู.. ช้อนโต๊ะ 2

น้ำมันงา... 2 ช้อนชา

น้ำมันพริก.. 1 ช้อนชา

หัวหอมสีเขียวขาว.. 70 กรัม

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ปอกหน่อไม้ฝรั่ง 1/3 ด้วยที่ปอกแล้วผ่าครึ่ง

ม้วนหน่อไม้ฝรั่งให้แน่นด้วยหมูสามชั้น 2 ชิ้น

โรยเกลือและพริกไทยเบา ๆ และโรยแป้งมันฝรั่งเบา ๆ ทั้งหมด

จาระบีกระทะและอบบนไฟร้อนปานกลาง (ประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน)

เมื่อเป็นสีน้ำตาล ให้เติมสาเก 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาและนึ่งบนไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที

ผสม [เครื่องปรุงรส]

ใส่หน่อไม้ฝรั่งม้วนบนชาม

หมุนซอสให้เสร็จและสมบูรณ์

💡จุด💡

เมื่อหน่อไม้ฝรั่งม้วนเป็นสีน้ำตาลทอง

มันเข้ากันได้ดีกับซอส😊✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#หน่อไม้ฝรั่ง หมูสามชั้น บ้านจีน #ง่าย#สูตร #น้ำมัน

4/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม油淋アスパラのレシピは、アスパラガスのシャキシャキと豚バラのジューシーさ、そして油淋鶏のような甘酸っぱいタレの組み合わせが最高です。私は普段、豚バラ肉の肉巻きをよく作りますが、この中華風アレンジに出会ってからはこのレシピが定番になりました。ポイントは、アスパラの根元の硬い皮部分をピーラーで剥くことで食感をよくすること、豚バラを巻いた後に片栗粉を薄くまぶして焼くことで表面がカリッと仕上がることです。 また、蒸し焼きに少量の酒を加えることで豚肉が柔らかくなり、中のアスパラも均一に火が通ります。タレは砂糖、醤油、酢、ごま油、辣油、さらに白葱をたっぷり加えることで、油淋鶏の味を再現しつつも爽やかな酸味と香ばしさがプラスされ、食べ進める手が止まらなくなります。 私はこのレシピを休日の昼食に作ることが多いのですが、簡単なのに家族にすごく喜ばれる一皿です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても最適です。辣油の辛さはお好みで調整できるので、子どもがいる家庭は控えめにするのも良いでしょう。 さらに応用として、豚バラの代わりに鶏もも肉の薄切りを使うこともあります。鶏肉の場合は片栗粉をつけて揚げ焼きにすると、より油淋鶏の雰囲気に近づきます。シンプルな調味料ながら味のバランスが良く、ご家庭の常備調味料で手軽に作れるので、忙しい日のおかずやおもてなし料理にもぴったりです。ぜひ作ってみて、その美味しさを実感してみてください。