ถ้าอยากให้อร่อยต้องใส่กะทิเข้าไปด้วยถ้าทำไส้ซาลาเปาอย่าทำแห้งมากเกินไปนะคะจะไม่อร่อย

4/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ที่เคยทำซาลาเปาเองที่บ้าน สิ่งหนึ่งที่สำคัญมากคือการเลือกใช้กะทิที่มีคุณภาพดี เพราะกะทิจะช่วยให้ไส้ซาลาเปานุ่มและมีรสชาติหอมมัน โดยเฉพาะเมื่อต้องผสมกับวัตถุดิบอย่างถั่วแดงหรือหมูสับ นอกจากนี้ การปรับระดับความชื้นในไส้ซาลาเปาก็เป็นสิ่งที่ควรใส่ใจ เพราะถ้าไส้แห้งเกินไปจะทำให้เวลาทานรู้สึกแห้งกระด้างและขาดความนุ่มนวล ควรเติมน้ำหรือกะทิเพิ่มในขณะปรุงเพื่อให้ไส้มีความชุ่มฉ่ำพอดี เทคนิคอีกอย่างคือการเคี่ยวไส้ให้นานพอที่จะทำให้น้ำในไส้ซึมซับกับส่วนผสมอื่น แต่ไม่ควรเคี่ยวจนแห้งหรือข้นจนเกินไป เพราะจะทำให้ซาลาเปาเสียรสชาติ การทดลองทำซ้ำหลายครั้งช่วยให้เรารู้จังหวะและสัดส่วนที่เหมาะสม สุดท้าย การเลือกใช้กะทิสดแทนผงกะทิสำเร็จรูปจะทำให้ไส้ซาลาเปาหอมมันและรสชาติดีกว่า อย่างไรก็ตาม ต้องระวังเรื่องความสดใหม่และเก็บรักษากะทิในที่เย็นเพื่อคงรสชาติและคุณภาพของไส้ซาลาเปาให้อร่อยที่สุด

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

บัวลอยมันฝรั่ง ได้ทำทานสักที อร่อยอย่างที่เค้าว่ากันจริงๆ
บัวลอยมันฝรั่ง ได้ทำทานสักที อร่อยอย่างที่เค้าว่ากันจริงๆ หนึบๆ หอมหวานอร่อย! 📝วัตถุดิบแป้งบัวลอย - มันฝรั่ง | potato - แป้งมัน ตราปลามังกร | tapioca flour - น้ำเปล่า | water 📝อัตราส่วนน้ำกะทิ - กะทิ 400 g. | coconut milk - น้ำมะพร้าว 100 ml. | coconut water - น้ำตาล 150 g. | sugar
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 1599 ครั้ง

กล้วยหอมทับน้ำกะทิ ทำกินเองอร่อยมากก
#เมนูกล้วยหอม #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 8094 ครั้ง

วิธีทำ"ขนมเบื้องญวน" ไส้แน่นๆ แป้งบางกรอบ อร่อย พร้อมน้ำจิ้มอาจาด เมนูทานเล่นแบบโบราณ 🌮🥗
"ขนมเบื้องญวน" ส่วนผสม 📝 (สำหรับ 5-7 แผ่น) ส่วนผสมตัวแป้ง 🥣 ◾แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม 🍚 ◾แป้งถั่วเขียว หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม (ช่วยให้แป้งเกาะตัวและกรอบ)🍚 ◾กะทิ 1 ถ้วยตวง🥥 ◾น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง (เคล็ดลับความกรอบนาน) ◾ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง🥚 ◾ผงขมิ้น 1 ช้อนชา (แต่งสีเหลือง
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพข้าวแต๋นกรอบสีทองวางอยู่บนใบตอง มีมือกำลังถือข้าวแต๋นชิ้นหนึ่งที่ราดด้วยน้ำตาลเคี่ยวเป็นเส้นสวยงาม ด้านหลังมีข้าวแต๋นอีกหลายชิ้นวางอยู่ มีข้อความ "แม่ฝนก้นครัว" ปรากฏบนขนม
สูตรข้าวแต๋น กรอบอร่อย ✅✅
**อัตราส่วนข้าวแต๋น -ข้าวเหนียว 500 กรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง) -น้ำแตงโม 200 ml. -กะทิ 50 ml. -น้ำตาลทรายแดง 2 ชต. -เกลือป่น 1/2 ชช. **อัตราส่วนน้ำตาล -น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลปี๊บ 450 กรัม -น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม -เกลือป่น 1/4 ชช. -น้ำเปล่า 40 กรัม **วิธีทำ 1. แช่ข้าวเหนียวข้ามคืนไว้ แล้วนำนึ
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 32 ครั้ง

ภาพขนมอาลัวหลากสีสันสวยงาม พร้อมส่วนผสมหลัก ได้แก่ แป้ง กะทิ น้ำตาล และสีผสมอาหาร แสดงถึงความหวาน หอมกะทิ และทำง่ายที่บ้าน
🍬 ขนมอาลัว (สูตรทำง่ายที่บ้าน)หวาน หอมกะทิ สีสวย
💡 เคล็ดลับ ถ้ากวนไม่ถึง ขนมจะไม่อยู่ทรง ถ้ากวนแห้งเกิน จะบีบยาก เก็บใส่กล่องปิดสนิท อยู่ได้ประมาณ 1–2 สัปดาห์ #อาลัวกะทิ #อาลัวน่ารัก #ป้ายยากับlemon8 #ขอโทษที่อักษรไม่ชัดเจน #ฝากกดติดตามกดถูกใจด้วยนะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 175 ครั้ง

🌈 บัวลอยกะทิ ทำง่ายมาก ✨
นวดแป้ง ปั้นเป็นลูกกลมๆ ต้มจนลอย แล้วใส่น้ำกะทิหอมๆ 🥥 หวานมัน นุ่มหนึบ อร่อยสุดๆ 💕 #บัวลอย #คลับทำอาหาร #Lemon8TH #Lemon8Club #สายหารายได้
🌼 OBCHOEY 🌼

🌼 OBCHOEY 🌼

ถูกใจ 20 ครั้ง

ขนมลืมกลืนอัญชัน ไส้กะทิลาวา
😙เเค่ลมพัดก็เด้งๆๆสู้กับลมเเล้ว😙 ตัวขนมนุ่มๆหนึบๆคล้ายเยลลี่ ไส้กะทิหอมมันเค็ม ทานด้วยกันลงตัวอร่อยมากๆ ขนมไทยอร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก ไปลงมือทำกันเลยจ้า **อัตราส่วนไส้กะทิ** หัวกะทิ 500 กรัม แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือป่น 1 ชช. **อัตราส่วนตัวขนม** แป้งถั่วเขียว 100 กร
6โมงเย็น.

6โมงเย็น.

ถูกใจ 4 ครั้ง

สูตรเป็ดย่างอร่อยๆ ราดน้ำฉ่ำๆ 😋
สูตรเป็ดย่างอร่อยๆราดน้ำฉ่ำๆ 😋 🥣ส่วนผสมของเป็ดย่าง 1.เป็ด 1 ตัว 2.ขิงสด 20 กรัม 3.กระเทียม 40 กรัม 4.รากผักชี 20 กรัม 5.พริกไทย 10 กรัม 6.เต้าเจียวสับ 100 กรัม 7.ผงพะโล้ 5 กรัม 8.ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 10.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 11.สีผสมอาหารส้มแดง 1 ซอง 12.เกลือป่
✨️ SeoYi Eat Aroi 🥢

✨️ SeoYi Eat Aroi 🥢

ถูกใจ 96 ครั้ง

แจกสูตรหมี่กะทิโบราณ(หมี่ชมพู) เมนูสร้างรายได้ ทำง่าย อร่อยมาก!
กวางชวนทำ กวางชวนกิน

กวางชวนทำ กวางชวนกิน

ถูกใจ 6 ครั้ง

วิธีทำ"ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด"น้ำซุปนัวกะทิรสชาติเข้มข้นถึงใจ อร่อย ไม่ต้องไปถึงอยุธยา🍜🥥
"ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด" ส่วนผสม 📝 ◾เส้นเล็ก 1 กำมือ (หรือเส้นอื่นๆตามชอบ) ◾เนื้อหมู 7-8 ชิ้น 🥩 ◾ตับหมู 6-8 ชิ้น ◾ลูกชิ้นหมู ครึ่ง กิโล ◾กระดูกหมู เอียวเล้ง-คาตั๊ง 5-6 ชิ้น 🍖 📌 (เอียวเล้ง: คือ กระดูกสันหลังของหมู) 📌 (คาตั๊ง: คือ กระดูกหน้าแข้งของหมู) ◾กะทิ 400 กรัม 🥥🌴 ◾เลือดห
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 282 ครั้ง

จะเรียกไข่นกกระทาหรือไข่เต่าดี สูตรนี้ก็ทำง่ายเกิน
ขนมไข่นกกระทาทอดหรือขนมไข่เต่า ทำไม่ยากค่ะแต่ต้องใช้ความอึดนิดนึงในการนวดแป้ง สูตรนี้นะคะเป๊ะมากกรอบนอกนุ่มในและด้านไหนก็กลวงตามฉบับไข่นกกระทาที่ถูกต้อง อร่อยค่ะ วัตถุดิบ สีม่วง - มันม่วง 250 g. - แป้งมันสำปะหลัง 125 g. - น้ำตาล 120 g. - เกลือ 1/2 ช้อนชา - กะทิ 50 ml. ( ถ้าแป้งแห้งยังปั้
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 851 ครั้ง

กระทงทองกรอบฟู ไส้แน่นทำเองได้! เมนูไทยโบราณที่อร่อยเกินต้าน 💛✨
ใครชอบอาหารว่างไทยโบราณต้องเซฟเลย 🧺✨ กระทงทองกรอบนอก ไส้หอมกลมกล่อม ทำกินเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด กัดทีคือฟินมาก! 😋 💡 เคล็ดลับสำคัญคือใส่ไส้ก่อนเสิร์ฟ จะช่วยให้กระทงกรอบอร่อยนานขึ้น #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #กระทงทอง #อาหารไทยโบราณ #สูตรอาหารทำง่าย #เมนูน่ากิน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 11 ครั้ง

💛 ขนมไทยความหมายดี ทำกินก็อร่อย ทำแจกก็ปัง!
💛 ขนมไทยมงคลที่หน้าตาดีจนไม่กล้ากิน! ทองเอกหอมกะทิ เสน่ห์จันทร์หวานละมุน ทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด แถมความหมายดีสุดๆ ✨ ใครชอบขนมไทยโบราณ ต้องเก็บสูตรนี้ไว้เลยค่า 🌼🌙 #ขนมไทย #ทองเอก #เสน่ห์จันทร์ #Lemon8สายกิน #สูตรขนมทำเอง
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 6 ครั้ง

บัวลอยสูตรเด็ด ทำง่าย อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ 🍡🥥✨
บัวลอยโฮมเมด สีสวยน่ากินมาก 🍡🥥 หอมกะทิ หวานมันกำลังดี แป้งนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลินสุดๆ ทำง่ายกว่าที่คิด มือใหม่ก็ทำได้ ✨ แจกสูตรละเอียดครบทุกขั้นตอน เซฟไว้ทำตามได้เลย จะทำกินเอง ทำขาย หรือทำให้คนในบ้านก็ถูกใจแน่นอน 💛 ใครชอบเมนูขนมไทย กดไลก์ กดเซฟ ไว้เลยน้า 😍 #บัวลอย #ขนมไทย #แจกสูตรฟรี
Marisa Mimt

Marisa Mimt

ถูกใจ 1 ครั้ง

🍜 ขนมจีนซาวน้ำ เมนูโบราณที่สดชื่นเกินต้าน
อากาศร้อน ๆ ต้องเมนูนี้เลย ✨ “ขนมจีนซาวน้ำ” หอมกะทิสด กินคู่สับปะรดหวานฉ่ำ ตัดรสด้วยขิงซอยและพริกสด คืออร่อยแบบสดชื่นมากกก 🥹💛 🧾 ส่วนผสมหลัก • เส้นขนมจีน • กะทิสด • สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก • กุ้งแห้งป่น • กระเทียมเจียว • ขิงซอย • พริกขี้หนู • น้ำปลา + น้ำตาลปี๊บ • มะนาว 👩‍🍳 วิธีทำแบบง่าย
วริฐา บุญเจริญ

วริฐา บุญเจริญ

ถูกใจ 14 ครั้ง

ขนมพระพายสาคู นุ่มหนึบ อร่อย
ขนมพระพายสาคู นุ่มหนึบ อร่อย 📝อัตราส่วนแป้ง - สาคูใบเตย ตราปลามังกร - น้ำเปล่า 📝อัตราส่วนไส้ - ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 ถ้วยตวง - น้ำกะทิ 140 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา 📝อัตราส่วนกะทิราดหน้าขนม - กะทิ 200 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/4 ช้อนชา 🥣วิธีทำ 1. แช่ถั่วเขียวซ
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 350 ครั้ง

🍛💚 แกงเขียวหวานไก่ หอมกะทิ เข้มข้น กลมกล่อม อร่อยเหมือนร้านดัง!
เมนูไทยระดับตำนาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ กี่ครั้งก็ไม่เบื่อ 😋 ✨ หอมเครื่องแกง ✨ กะทิเข้มข้นมันนัว ✨ ไก่นุ่ม มะเขือเปราะกรุบอร่อย 🛒 วัตถุดิบ 🍗 สะโพกไก่หั่นชิ้น 500 กรัม 🥥 หัวกะทิ 250 มล. 🥥 กะทิ 500 มล. 🟢 มะเขือเปราะ 8 ลูก 🟢 มะเขือพวง 1 ถ้วย 🌶️ พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด 🌿 ใบโหระพา 1 ถ้วย 🍃 ใ
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 3 ครั้ง

🥟 ขนมเทียนไส้เค็ม แป้งเหนียวนุ่ม ไส้แน่นหอมเครื่อง ทำง่ายอร่อยมาก!
หอมใบตองตั้งแต่เปิดซึ้ง! 🥰 ขนมเทียนไส้เค็มสูตรนี้แป้งนุ่มหนึบ ไส้ถั่วหมูรสกลมกล่อม ทำกินก็อร่อย ทำแจกก็ถูกใจ ใครชอบขนมไทยโบราณต้องลองเลย 💛 #ขนมเทียนไส้เค็ม #ขนมไทยโบราณ #สูตรขนมไทย #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #แจกสูตรอร่อย
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 22 ครั้ง

ขนมใส่ไส้ประยุกต์ ไส้สับปะรดกวน เหนียวนุ่ม หวานหอม
ขนมใส่ไส้ประยุกต์ ไส้สับปะรดกวน เหนียวนุ่ม หวานหอมอร่อย! 📝อัตราส่วนไส้สับปะรดกวน - สับปะรด 600 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 125 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา 📝อัตราส่วนแป้งห่อไส้ - แป้งข้าวเหนียว ตราช้างสามเศียร 300 กรัม - กะทิ 250 กรัม - สีผสมอาหาร 📝อัตราส่วนกะทิขนม - แป้งข้าวเจ้า ตราช้างสามเศีย
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 2405 ครั้ง

วิธีทำ"บวดเผือกกะทิสด"เนื้อเผือกซุยสวย มันเค็มกลมกล่อมจากกะทิ ขนมย้อนวัยเด็กสุดอร่อย🍠🥥🌴
"บวดเผือกกะทิสด" ส่วนผสม📝 ◾เผือก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) 500 กรัม 🍠 ◾กะทิ 500 มล.🥥 ◾น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม (หรือปรับตามชอบ)🌴 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม 🥣 ◾เกลือ 1/2 ช้อนชา 🧂 ◾ใบเตย 2-3 ใบ (ล้างสะอาด มัดเป็นปม) ◾น้ำปูนใส (สำหรับแช่เผือก) วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾นำเผือกมาล้างทำควา
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 25 ครั้ง

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน หอมกะทิ เม็ดนุ่มหนึบ ทำง่าย อร่อยเหมือนร้าน 💜🥥 #บัวลอย #ขนมไทย #มะพร้าว
วันนี้ชวนทำ “บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน” 💜🥥 ขนมไทยหอมละมุน เม็ดบัวลอยนุ่มหนึบ สีสวยจากเผือก ต้มกับกะทิหอมมัน ใส่มะพร้าวอ่อนเพิ่มความสดชื่น กินตอนอุ่น ๆ คืออร่อยใจละลายค่ะ เมนูนี้เหมาะมากทั้งทำกินที่บ้าน ทำเป็นของหวานหลังมื้ออาหาร หรือทำขายเป็นถ้วย ๆ ก็ขายดีแน่นอน ✨ #บัวลอยเผือก #ขนมไทย #มะพ
ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ถูกใจ 5 ครั้ง

แกงมะรุมไม่ใส่กะทิ ฉบับคนรักสุขภาพ
แจกสูตร! แกงมะรุมไม่ใส่กะทิ ฉบับคนรักสุขภาพ 🥣 ปลูกเองกินเอง ดีต่อใจดีต่อพุง #เมนูสุขภาพ #HealthyFood #แกงมะรุมอ่อน #Lemon8พากิน #กินกับแม่ก้อย วัตถุดิบที่ใช้ทำ (สำหรับเตรียม) 1. มะรุมอ่อน (ฝัก/ดอก/ใบ) 2. เครื่องแกง: พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, กะปิ, เกลือ 3. ผักเพิ่มกลิ่น: ใบชะอม (
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 53 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง" หน้าปลาแห้งแตงโม🍚🍉🐟
ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน 📝 ◾ข้าวเหนียว (ใช้ข้าวเหนียวใหม่) 5 – 6 ถ้วย 🍚 ◾หัวกะทิ 3 ถ้วย🥥 ◾น้ำตาลทราย 2 ถ้วย ◾เกลือป่น 2 ช้อนชา🧂 ◾สารส้มป่น ¼ ถ้วย ส่วนผสมหน้าปลาแห้ง 📝 ◾เนื้อปลาตากแห้ง 100 กรัม🐟 ◾หอมแดงซอย 60 กรัม🧅 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา🧂 ◾น้ำตาลทราย 150 กรัม วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ข้าวเหนียวมูน🍚 ◾ล
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 37 ครั้ง

🍜 แจกสูตร “น้ำยาขนมจีน” ทำง่าย อร่อยเข้มข้น 🌶️🥥
รวมหลายสูตรเด็ดไว้ในโพสต์เดียว ทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาปู และอีกเพียบ ✨ มือใหม่ก็ทำตามได้ กินคู่ผักสดคือฟินมาก 🤤💛 #ขนมจีน #น้ำยาขนมจีน #สูตรอาหารไทย #เมนูทำขาย #เข้าครัว
🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวซอยแห้งกรอบ
มาแล้วค่าาา! เมนูเหนือแนวใหม่ที่ใครกินก็ต้องเลิฟ 😋 วันนี้เข้าครัวกับบียูเอ็มขอนำเสนอ "ข้าวซอยแห้งไก่กรอบ" ค่ะ เปลี่ยนจากแบบน้ำมาเป็นแบบขลุกขลิก เข้มข้นถึงใจ แถมไก่ยังกรอบกรุบสู้ฟันสุดๆ ทำง่ายมากกก ใครทำก็อร่อย มาลองดูวิธีทำกันเลยเจ้า! ✨ ​🍗 ข้าวซอยแห้งไก่กรอบ (Northern Crispy Chicken Dry
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 7 ครั้ง

สูตรโตเกียว อร่อยได้ง่ายที่บ้าน😋🫕
#ขนมโตเกียวไส้เยอะ #โตเกียวแป้งนุ่ม #โตเกียวไส้เค็ม #โตเกียวไส้หวาน #ติดเทรนด์
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 278 ครั้ง

แกงเขียวหวานแห้งสันนอกหมูในชามสีขาว ตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกแดงจินดา พร้อมข้อความลิขสิทธิ์ภาพช่องพี่กินแซ่บ By.saikusuma เท่านั้น
วัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานแห้ง ได้แก่ สันนอกหมู กะทิ ใบโหระพา พริกแดงจินดา น้ำตาล น้ำปลา ผงปรุงรส และพริกแกงเขียวหวาน จัดวางบนเสื่อหวาย
ขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานแห้ง เริ่มจากการเคี่ยวกะทิให้แตกมัน แล้วใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดจนหอมในกระทะ
เขียวหวานแห้งสันนอกหมู ไม่ใส่มะเขือ💚
ทำแกงเขียวหวานแห้งกันค่า 💚วัตถุดิบ ▪️พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด ▪️กะทิ 150 ml 1 กล่อง ▪️สันนอกหมูติดมัน 500 กรัม ▪️ใบโหระพา ▪️พริกแดงจินดา ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 💚วิธีทำ ▪️เคี่ยวกะทิไฟกลาง นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด จนแตกมัน ▪️ใส่สันนอกหมูติดมันลงไป
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 174 ครั้ง

ต้มข่าไก่สูตรบ้านๆ แต่รสชาติระดับร้านดัง! 🥥🍗 หอมกะทิ เปรี้ยวกลมกล่อม ซดคำแรกก็ฟินเลย 💖
🥥🍗 ต้มข่าไก่หม้อนี้...หอมจนเพื่อนบ้านต้องถามสูตร! น้ำซุปกะทิเข้มข้น หอมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รสเปรี้ยวเค็มมันลงตัว ซดร้อนๆ แล้วใจฟูสุดๆ 💖✨ เมนูง่ายๆ ที่ทำทีไรก็หมดหม้อทุกครั้ง เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน๊า 😋 #ต้มข่าไก่ #สูตรอาหารง่ายๆ #วันนี้กินอะไรดีbyPin #Lemon8สายกิน #เมนูทำขาย
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรน้ำยาป่าเข้มข้นไม่ใส่กะทิ ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักอย่างปลา พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ปลาร้า ตะไคร้ ข่า กระชาย และขั้นตอนการทำตั้งแต่ต้มปลา ตำพริกแกง ต้มแกง ไปจนถึงปรุงรส
🍜 น้ำยาป่า (สูตรเข้มข้น ไม่ใส่กะทิ)✨
🥬 กินคู่กับ ขนมจีน ผักสด: ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก กะหล่ำ ถั่วงอก ผักดอง / ไข่ต้ม ก็เข้ากันมาก 😋 💡 เคล็ดลับ ใส่กระชายเยอะ = หอมแบบน้ำยาป่าแท้ๆ ถ้าชอบเผ็ดจัด เพิ่มพริกสดตอนท้ายได้เลย อยากนัวขึ้นนิด ใส่ปลาร้าเพิ่มอีกนิดจะฟินมาก #น้ำยาป่า #นํ้าแกงขนมจีน #เมนูอาหาร #ครัวสารพัด #ฝากกดใจกดติด
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 83 ครั้ง

🥞 แคปชั่นขนมถังแตก"ขนมถังแตกสูตรโบราณ หอมกะทิ แป้งนุ่มฟู ไส้มะพร้าวแน่น ๆ หวานกำลังดี
🥞 แคปชั่นขนมถังแตก "ขนมถังแตกสูตรโบราณ หอมกะทิ แป้งนุ่มฟู ไส้มะพร้าวแน่น ๆ หวานกำลังดี กัดคำแรกก็ได้กลิ่นความอร่อยเต็มคำ 😋🥥 เมนูขนมไทยที่ขายได้ทุกยุคทุกสมัย ต้นทุนไม่สูง ทำง่าย กำไรดี เหมาะสำหรับสร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว 💰✨ 🔥 สูตรนี้ทำกินก็อร่อย 🔥 ทำขายก็ลูกค้าติดใจ 🔥 ขายตลาด
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 0 ครั้ง

สาคูอัญชันกะทิสด ทำง่ายๆแต่ความอร่อย อยู่ในระดับมากๆๆ
สีสวยอร่อยหวานมัน เมนูง่ายๆ แต่อร่อยล้ำ กะทิเค็มๆตัดหวาน ฟินกันเลย #สาคูกะทิสด #สาคู #กะทิ #เมนูกะทิ #ติดเทรนด์
P.lek

P.lek

ถูกใจ 70 ครั้ง

วิธีทำ"ขนมชั้นอัญชัน"ขนมไทยโบราณ เนื้อเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกะทิและอัญชันธรรมชาติ สีสวยงาม 🪻
"ขนมชั้นอัญชัน" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งมันสำปะหลัง 350 กรัม🍚 ◾แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม🍚 ◾แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม🍚 ◾หัวกะทิ 700 มิลลิลิตร🥥 ◾น้ำตาลทราย 400 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾น้ำต้มดอกอัญชันเข้มข้น 200 มิลลิลิตร🪻 (ใช้ดอกอัญชันแห้งหรือสดประมาณ 20-30 ดอก ต้มกับน้ำร้อนแล้วกรองเอาแต่น้ำค
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 88 ครั้ง

🍌 กล้วยไข่เชื่อมราดน้ำกะทิ หวานหอมละมุน สูตรนี้อร่อยจนต้องขอเบิ้ล! 🥥✨
กล้วยนุ่มหนึบ หวานกำลังดี ราดกะทิเค็มนิดๆ ฟินสุดใจ 💛 ใครชอบขนมไทยต้องเซฟสูตรนี้เลย! #กล้วยไข่เชื่อม #ขนมไทย #สูตรขนมไทย #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #แจกสูตรอร่อย
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 7 ครั้ง

เมนูบ้านๆ ทำง่าย อร่อยมาก 🫶🏻📌
#lemon8girls #สายประหยัด #เมนูมีประโยชน์ #ทำอาหารคลีนง่ายๆ #Lemon8ฮาวทู
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 27 ครั้ง

วิธีทำ "ลูกเดือยเปียก" ขนมไทยอร่อยจากธัญพืช 🥥🌴🌽
ส่วนผสม 📝 ◾ลูกเดือยแห้ง 1 ถ้วย  ◾น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร 🍶 ◾ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก🌽 ◾น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย🥣 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ปรุงรส)🧂 ◾แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ◾เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย 🥥🌴 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾แช่ลูกเดือยในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 1 คืน จนลูกเดือยเริ่มนิ่มขึ้น ◾จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 25 ครั้ง

ระลึก Khao Yai 🌿 ร้านลับที่อร่อยจนต้องบอกต่อ! ✨
ปักหมุดร้านลับเขาใหญ่! 🌿 "ระลึก" (Ra-Luek) รสชาติที่ชวนให้คิดถึงสมชื่อ ✨ หนีความวุ่นวายมาสูดอากาศบริสุทธิ์ที่เขาใหญ่ทั้งที นอกจากบรรยากาศดีๆ แล้ว เรื่องอาหารก็ต้องถึงครับ! วันนี้ผมพามาทำความรู้จักกับร้าน "ระลึก" ร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่แต่รสชาติไม่ลับเลยครับ 🌟 เมนู Must-Try ที่ห้าม
Midlife Travel

Midlife Travel

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมไข่นกกระทาสีส้มและสีม่วงจำนวนมากกำลังถูกตักขึ้นจากกระทะน้ำมันร้อนๆ ด้วยกระชอนโลหะ แสดงถึงขนมที่ทอดเสร็จแล้วพร้อมรับประทาน
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำขนมไข่นกกระทา เริ่มจากการนึ่งมันเทศสีม่วงและส้มให้สุก บดมันให้ละเอียด จากนั้นใส่แป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลลงไปผสม
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการผสมและนวดแป้งขนมไข่นกกระทา โดยเริ่มจากการใส่เกลือ นวดส่วนผสมให้เข้ากันดี แล้วจึงค่อยๆ เติมกะทิและนวดจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ไข่นกกระทาอร่อยทำง่าย อร่อยปัง✨
♥ วัตถุดิบ สีม่วง - มันม่วง 250 g. - แป้งมันสำปะหลัง 125 g. - น้ำตาล 120 g. ( ชอบหวานน้อยใส่ 100 g) - เกลือ 1/2 ช้อนชา - กะทิ 50 ml. (ถ้าแป้งแห้งยังปั้นไม่ได้ใส่เพิ่มได้แต่ต้องทะยอยใส่ ) สีส้ม - มันส้ม 250 g. - น้ำตาล 120 g. - เกลือ 1/2 ช้อนชา - กะทิ 50 ml ( ถ้าแป้งแห้งยังปั้นไม่ได้ใส่เ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 280 ครั้ง

ขนมเปัยกปูนใบเตยหน้ากะทิหอมหวานมันอร่อยกลมกล่อม
#ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด #ขนมเปียกปูนใบเตย #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 123 ครั้ง

สูตรข้าวเหนียวมะม่วง ทำง่าย อร่อยเหมือนร้าน! 🥭
ของหวานไทยในใจตลอดกาล 🥭🍚💛 ข้าวเหนียวมะม่วงทำเองง่ายกว่าที่คิด! แค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็ได้ความหอมมันละมุนแบบร้านดังเลย ตัวข้าวเหนียวนุ่มๆ คลุกกะทิหอมๆ กินคู่กับมะม่วงสุกหวานฉ่ำ ฟินมากกก 🤤 ใครเป็นสายหวานต้องลองทำเองสักครั้ง! วันนี้มาแจก “สูตรข้าวเหนียวมะม่วง” ฉบับทำกินเองง่ายๆ 🥭✨ ไม่ต้องง้
travelplan

travelplan

ถูกใจ 11 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม