เต้าหู้ทอด
หากคุณไม่แน่ใจว่าจะทําอย่างไรคุณสามารถใช้สิ่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็น
เต้าหู้ทอดบรรเทา
มันไม่ฉูดฉาด
บางวันสงบที่สุด
แม้แต่ผักที่เหลือ
ชิคุวะเต้าหู้
ถ้าคุณเก็บมันจะเป็นข้าวอย่างถูกต้อง❗
วันที่ฉันไม่สามารถทำให้ดีที่สุดได้
จานที่ดูเหมือนจะเป็น "ดี"
ขอแนะนำให้อุ่น🍲
วัสดุ🥢
1 เต้าหู้
1 ชิคุวะ
หัวหอม 1/4
1/2 แครอท
· Shiitake 1 ชิ้น (เช่นแกน)
1 ไข่
หัวหอมสีเขียวขนาดเล็กในปริมาณที่เหมาะสม
น้ำมันงา
[เครื่องปรุงรส]
น้ำตาล 1 ช้อนชา
· มิริน · สาเกแต่ละช้อนโต๊ะ 1
· ซีอิ๊ว ช้อนโต๊ะ 2
สต็อกดาชิสไตล์ญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
🍳.
▪เต้าหู้ระบายออก (เลนติน 600W 2 นาที)
▶อุ่นน้ำมันงาในกระทะและทอดในขณะที่ทำลายเต้าหู้
▶เพิ่มส่วนผสม ผัด และเพิ่มเครื่องปรุง
☑เมื่อน้ำผลไม้ประมาณครึ่งหนึ่งให้เพิ่มไข่และผสม
☑ผสมหัวหอมเล็ก ๆ และเสร็จสมบูรณ์
ที่เก็บ💬
"ฉันควรทำอย่างไรกับอาหารอื่น.."
ฉันจะมีความสุขถ้าคุณจำฉันได้ในวัน☺️
ขอบคุณที่รับชมจนจบ!
โปรดตรวจสอบสูตรอาหารอื่น ๆ ของฉัน👉@ako.ouchigohan
炒り豆腐は、残り物を活用して手軽に栄養バランスの良い一品を作れるので、わが家の定番料理になっています。豆腐は水切りをしっかりすることで炒めたときに水っぽくならず、味がしっかり染み込みます。また、ちくわや野菜を入れることで食感や旨味が増し、満足感のあるおかずに仕上がります。 私は時々、冷蔵庫にあるかぼちゃやピーマンを加えたり、その日の気分で具材を自由に変えて楽しんでいます。味付けは和風だしの素や醤油、みりんをベースにしていますが、少しだけ砂糖で甘みを足すとやさしい味わいになりますよ。卵を最後に加えることでふんわりとし た食感が生まれ、子どもたちも喜んで食べてくれます。 作り置きもできるので、忙しい平日の夕食やお弁当のおかずとしても重宝しています。温め直すと味がなじんでより美味しくなるので、多めに作っておくのがおすすめです。 炒り豆腐は、私にとって「がんばれない日」にも安心して食べられるホッとするおうちごはん。簡単なのに、味わい深く、心まで温まります。冷蔵庫の食材を有効活用したい時や、あと一品欲しい時の強い味方としてぜひ試してみてください。
