แพนเค้กเต้าหู้ลีคกรอบ
กรอบ! 🤎
ประสบการณ์แม่บ้าน 28 ปี✨
เต้าหู้อยู่ในตู้เย็น
▶จะทำอย่างไรกับอีกหนึ่งรายการ..
▶ ฉันต้องการทำเครื่องเคียงที่ครอบครัวพอใจ
ในวันดังกล่าว🙌
เต้าหู้กุ้ยช่ายแพนเค้ก
ด้านนอกกรอบและด้านในเคี้ยวหนึบ
เนื่องจากมีเต้าหู้จึงมีการตอบสนองต่อการกิน
ด้วยอูมามิของกุ้ยช่ายและชีส ตะเกียบไ ม่หยุด🤎
เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับข้าวหรือเป็นขนม👇
- - - ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 คน) - - -
เต้าหู้ไหม: 150g
เชฟส์.. 1/2 พวง
หัวหอม... 1/4
แครอท... 1/3
ไข่... 1 ชิ้น
พิซซ่าชีสเท่าที่คุณต้องการ
(เครื่องปรุงรส)
แป้งมันฝรั่ง: ช้อนโต๊ะ 3
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
· ฐานซุปแก้วไก่.. 1 ช้อนชา
น้ำมันงา... ปริมาณที่เหมาะสม
- - - วิธีการทำ - - -
▪หั่นหัวหอม ฉีกแครอท แล้วหั่นต้นหอมให้ยาวกินง่าย
▶ใส่เต้าหู้ ผัก ไข่ แป้งมันฝรั่ง แป้ง ซุปไก่ และชีสลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน
▶รูปร่างและโรยน้ำมันงา
☑อบทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- - - จุด - -
เต้าหู้✔ไม่จำเป็นต้องระบาย🤎
✔อบในน้ำมันงาสำหรับผิวกรอบและเผ็ด
✔อบอร่อยที่สุด♪
👉ลองทำอีกจาน📌
เพื่อให้มื้ออาหารทุกวันง่ายขึ้น
อยากทำข้าวอีก🍳
👇
@ako.ouchigohan
豆腐とニラを使ったチヂミは、栄養満点でヘルシーながらボリュームもあり、家族全員が満足できる一品です。特に豆腐は水切り不要なので、忙しい夕食時に時短できるのが嬉しいポイント。私もこのレシピを知ってから、冷蔵庫の残り物 でさっと作れるので重宝しています。 ニラの独特な香りとピザ用チーズのコクが合わさり、箸が止まらなくなる味わいです。さらに、調味料の鶏ガラスープの素がうま味を引き立てて、ご飯のおかずはもちろんおつまみにもぴったり。ごま油で焼くことで外側がカリッと香ばしくなり、中はもちもちとした食感のバランスが絶妙になります。 作る際は、野菜を細かく切って生地に混ぜることで食べやすくなり、子どもも食べやすいので家族みんなで楽しめます。焼きたてが一番美味しいため、焼きあがったらすぐにいただくことをおすすめします。 また、豆腐を入れることで通常のチヂミよりも軽く、ヘルシーに仕上げることができ、夕食の献立にあと一品足りないときや、お酒のお供にもぴったりです。油の量は控えめにしても調味料の旨味がしっかりしているので満足感が得られます。 私自身、主婦歴28年の経験で様々なおかずを作ってきましたが、この豆腐ニラチヂミは特に簡単で美味しいのでおすすめ。ぜひ冷蔵庫の豆腐を活用して、あと一品に困ったときに試してみてください。家族の食いつきも良いのでリピート間違いなしです。
