วิธีกินวิญญาณของไข่ในไมโครเวฟ👍🏻
ใส่น้ำปริมาณมากในชามขนาดใหญ่และแตกไข่ดิบ 2 ฟองเพื่อให้ไข่จมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ (ดังแสดงในภาพที่ 3) เป็นสิ่งสำคัญที่ปริมาณน้ำจะมากเป็นสองเท่าของไข่! เตาอบไมโครเวฟของเราคือ 700W (ไข่ทำในตอนท้าย แต่น้ำอาจไม่เดือด💦)
จุด: ขั้นแรก ให้ตรวจสอบรูปที่ 4 เพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณน้ำจะได้ไม่แตก! (❗ • • ❗)
เวลาทำอาหารโดยประมาณ:
ไข่สองฟอง→ความร้อน สูงสองนาทีครึ่ง→ไข่แดงน้ำพุร้อนเพิ่งแข็งตัว (รูปที่ 2)🍳
• ไข่ 1 ฟอง → 1 นาทีครึ่ง
• ไข่ 4 ฟอง → 4 นาทีครึ่ง
ในตอนแรกในขณะที่ตรวจสอบเวลาทำความร้อนของเตาอบไมโครเวฟพยายามค้นหาความแข็งและเวลาที่เหมาะสมที่ไม่ระเบิด! ลองหลายครั้ง (. • -) ❗
หลังจากปรุงอาหาร (ภาพที่ 4) ให้ทิ้งน้ำและโรยด้วยหัวหอมสีเขียวและซีอิ๊วและมันก็อร่อยอยู่แล้ว! คุณไม่สามารถหยุดกินได้เมื่อคุณกัด (≦)
เหมาะสำหรับอาหารเช้าและของว่างตอนกลางคืน! 🌟
จำเป็นต้องปรับตามกำลังวัตต์ของเตาอบไมโครเวฟ ดังนั้นหากคุณทำเป็นครั้งแรก ให้ดูสถานการณ์หน้าไมโครเวฟ👀
私も最初は電子レンジで温泉卵を作るとき、卵が爆発しないか心配でした。そこで、水をたっぷり使うことを徹底し、卵が完全に水に浸かるようにしました。これにより加熱中の温度上昇を均一にして、破裂を防止できます。 また、電子レンジのワット数によって加熱時間は変わるので、700Wのレンジなら2個で2分半程度が目安ですが、始めは目を離さず様子を見るのが大切です。慣れてくると、自分のレンジに合わせた最適な時間がわかってくるので、毎回ちょうど良い半熟に仕上げられますよ。 仕上げにネギと醤油をかけると、とても美味しくてつい何個も食べたくなります。忙しい朝やちょっと小腹が空いた時に、手軽に栄養豊富な温泉卵ができるのは本当にありがたいです。写真にあるような青と白の模様のお皿に盛り付けると見た目も良く、おもてなし料理にも使えます。 失敗を防ぐポイントは、水の量と加熱時間の調整の2つ。はじめは慎重に少し短めの時間で加熱し、様子を見ながら調整してください。ぜひ試して、誰でも簡単に美味しいレンジ温泉卵を楽しんでみてくださいね。
