Crispy chicken basil rice
ข้าวกะเพราไก่กรอบถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบไม่ว่าจะเป็นวัยทำงานหรือนักเรียน เนื่องจากรสชาติจัดจ้านของกะเพราที่คลุกเคล้ากับไก่ทอดกรอบ ทำให้เมนูนี้กลายเป็นตัวเลือกง่ายๆ สำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อยมากๆ จากประสบการณ์ที่ได้ลองสั่งข้าวกะเพราไก่กรอบที่ซอยกัลปพฤกษ์ 4 พบว่าไก่กรอบได้มาตรฐาน มีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกะเพรากระเทียมพริกแห้งเข้มข้นกำลังดี ไม่เผ็ดจนเกินไป สามารถเติมพริกสดหรือพริกน้ำปลาเพิ่มรสชาติได้ตามชอบ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดร้อนแบบต้นตำรับ แต่ก็สามารถเลือกความเผ็ดได้ตามความต้องการ ข้อดีอีกอย่างของร้านในซอยกัลปพฤกษ์ 4 คือการให้บริการเดลิเวอรี่ที่รวดเร็วและแพ็กเกจจิ้งที่ดี ทำให้สามารถรับประทานข้าวกะเพราไก่กรอบความกรอบและรสชาติยังดีเหมือนทานที่ร้าน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่สะดวกไปทานที่ร้านแต่ยังต้องการรสชาติแซ่บแบบนี้ การเลือกวัตถุดิบก็มีผลสำคัญ ไก่ที่ใช้ควรเป็นไก่สดใหม่ หมักซอสอย่างดีเพื่อความนุ่มและรสชาติเข้มข้น ส่วนใบกะเพราก็ต้องสดใหม่เพื่อให้กลิ่นหอมชัดเจน และไม่ลืมเรื่องของน้ำมันที่ใช้ทอด ควรใช้น้ำมันที่สะอาดและไม่เหม็นหืน เพื่อให้ได้ข้าวกะเพราไก่กรอบที่ทั้งหอมและอร่อย โดยสรุป สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองเมนูนี้ หรือกำลังมองหาแหล่งสั่งเดลิเวอรี่ข้าวกะเพราไก่กรอบรสเด็ด แนะนำให้ลองสั่งจากซอยกัลปพฤกษ์ 4 ดูค่ะ รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสอาหารไทยแท้ๆ ที่ทั้งสะดวกและอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารชื่อดังอื่นๆ
