ขนมปังสไตล์อิตาลี่

มาริโทซซี่ทีรามิสุ

กลิ่นหอมของกาแฟ

และครีมที่หวานละมุน

.

มีช่วยที่ดีในการทำขนมปัง

🥯 แห้งสำเร็จรูป Saf-instant® Gold ยีสต์คุณภาพสูง ช่วยให้ขึ้นฟู และกลิ่นหอม

และ

สารเสริมคุณภาพขนมปัง Magimix® Green มาจิมิกซ์ กรีน เป็นสารเสริมคุณภาพขนมปัง ที่ช่วยให้ขนมปังมีปริมาตรดีขึ้น เนื้อโดว์ทนทานขึ้น และช่วยให้ขนมปังฟูตัวดีเมื่อนำเข้าอบ เหมาะสำหรับทุกสูตร

#lesaffre #ขนมปัง #ทีรามิสุ #สูตรขนม #maritozzi

2025/12/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมมาริโทซซี่ทีรามิสุ (Maritozzi Tiramisu) เป็นขนมปังสไตล์อิตาลีที่โดดเด่นด้วยความหวานนุ่มละมุนจากครีมและกลิ่นหอมของกาแฟ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทีรามิสุและขนมปังในเวลาเดียวกัน การใช้ยีสต์คุณภาพสูงอย่าง Saf-instant® Gold ถือเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ขนมปังมาริโทซซี่มีความฟูและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยยีสต์ชนิดนี้ช่วยให้กระบวนการขึ้นฟูเร็วขึ้นและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและมืออาชีพที่ต้องการผลลัพธ์ที่น่าพอใจ นอกจากนี้การใช้สารเสริมขนมปัง Magimix® Green ยังช่วยเพิ่มคุณภาพเนื้อขนมปังให้ทนทานและปริมาตรดีขึ้น ซึ่งส่งผลให้ขนมปังเมื่ออบออกมามีความนุ่มและมีฟูสวยงาม เรียกได้ว่าช่วยให้อบขนมปังได้ง่ายขึ้นและเหมาะกับสูตรขนมปังทุกชนิด สำหรับคนที่ชอบทำขนมมาริโทซซี่ที่บ้าน ขอแนะนำให้ลองผสมผสานทั้งยีสต์ Saf-instant® Gold และสารเสริม Magimix® Green เพื่อเพิ่มความสำเร็จและความอร่อยให้กับขนมปังของคุณ นอกจากเนื้อสัมผัสที่ดีแล้ว ยังช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟและครีมในทีรามิสุเด่นชัดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งสูตรโดยเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ครีมสด ไข่แดง น้ำตาล และกาแฟเอสเปรสโซ เพื่อให้รสชาติใกล้เคียงกับต้นตำรับอิตาเลียน และสามารถใช้เป็นขนมทานเล่น หรือของว่างที่ลงตัว ทั้งนี้ การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพและการควบคุมกระบวนการนวดและขึ้นฟูขนมปังอย่างถูกต้อง จะช่วยให้ขนมปังมาริโทซซี่ทีรามิสุของคุณนุ่ม หอม กรุ่นกลิ่นกาแฟ และหวานละมุนแบบต้นตำรับทุกครั้งที่อบ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมปังโชกุปังเนื้อนุ่มฟูถูกฉีกออก เผยให้เห็นเนื้อขนมปังที่ยืดหยุ่นและนุ่มฟู พร้อมกล่องไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ อยู่ด้านหลัง
กล่องไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ ขนาด 1 กก. ที่ใช้ทำขนมปังโชกุปังเนื้อนุ่มหอมนม วางอยู่หน้าขนมปังที่อบเสร็จแล้ว
มือที่สวมถุงมือกำลังยืดแป้งขนมปังโชกุปังที่นวดได้ที่แล้ว แสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นและฟิล์มของแป้งตามขั้นตอนการทำ
แจกสูตร โชกุปัง (Shokupan) ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น สูตรนี้เนื้อนุ่มหอม
แจกสูตร โชกุปัง (Shokupan) ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น สูตรนี้เนื้อนุ่มหอมนม ==ส่วนผสมโชกุปัง== ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 150 กรัม น้ำเปล่า 140 กรัม ไข่ไก่ 100 กรัม แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม นมผง 30 กรัม ผงวานิลา 5 กรัม เกลือ 9 กรัม ยีสต์หวาน 6 กรัม เนยจืดนิ่ม 70 กรัม
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 18 ครั้ง

ขนมปังบาแก็ตสไตล์โฮมเมด กรอบอร่อย
-แป้งขนมปัง 300 กรัม -เกลือ 6 กรัม -ยีสต์จืด 5 กรัม -น้ำเปล่า 195 กรัม วิธีทำ -ผสมโดทุกอย่างให้เข้ากัน นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักโดจนขึ้นเป็นเท่าตัว -ขึ้นรูปรอบแรก พักไว้ 20 นาที -ขึ้นรูปรอบสอง พักจนขึ้นเป็นเท่าตัว -ก่อนอบ ใช้มีดกรีดด้านบน แล้วฉีดน้ำบนโด -วอร์มเตาไฟบนล่าง 210 องศา ก่อนเทน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 73 ครั้ง

🍞 ขนมปังไส้ครีม นุ่มละมุน หอมหวาน ทำง่ายสไตล์คาเฟ่
ขนมปังไส้ครีมโฮมเมด เนื้อนุ่มฟู ไส้ครีมวานิลลาหอมๆ กัดแล้วละมุนมากกก 💛 เหมาะทำกินเอง ทำแจก หรือทำคอนเทนต์น่ารักๆ ลง Lemon8 สุดๆ #ขนมปังไส้ครีม #เบเกอรี่โฮมเมด #เมนูขนม #ทำขนมง่ายๆ #Lemon8สายกิน
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 17 ครั้ง

วิธีทำ "โชกุปัง" (Shokupan) ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ฟู เป็นฟิล์มบางใส 🍞🎌
"โชกุปัง" (Shokupan) ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 250 กรัม 🍚🍞 ◾แป้งเค้ก 30 กรัม 🍚 ◾นมผง 10 กรัม🥛 ◾น้ำตาลทราย 35 กรัม ◾ยีสต์ 5 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ประมาณ 3 กรัม)🧂 ◾ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 1 ฟอง (ประมาณ 50-55 กรัม)🥚 ◾นมสดจืด (แช่เย็น) 90 กรัม🥛 ◾เนยสดชนิดจืด (นุ่มอุณหภูมิห้อง) 30
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 299 ครั้ง

ขนมปังสไตล์ยุโรป นวดมือก็ทำได้ นุ่มหนึบอร่อย
-แป้งขนมปัง 270 กรัม -ยีสต์จืด 3 กรัม -น้ำเปล่า 150 กรัม -น้ำตาลทราย 20 กรัม -เกลือ 5 กรัม -เนยสด 30 กรัม #ขนมปัง #อร่อย #ขนมปังนวดมือ #แจกสูตร #ขนมโฮมเมด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 101 ครั้ง

Ciabatta (ชิอาบัตต้า) 🍞 | ขนมปังสไตล์อิตาเลียน
Ciabatta (ชิอาบัตต้า) 🍞 | ขนมปังสไตล์อิตาเลียน 📝 วัตถุดิบ • แป้งขนมปัง (แป้งสูงโปรตีน) 200 กรัม • น้ำเย็น 160 กรัม • ยีสต์แห้ง 1 กรัม • น้ำมันมะกอก 10 กรัม • เกลือ 4 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ 1️⃣ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันให้เป็นแป้งเปียก ๆ เหนียว ๆ จากนั้น
ทำขนมอยู่บ้าน:hommbake

ทำขนมอยู่บ้าน:hommbake

ถูกใจ 152 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมปังเกลือ"สุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵 กรอบนอกนุ่มในหอมเนยย่าง สไตล์โฮมเมด 🍞🧂🧈
"ขนมปังเกลือ (Shio Pan)" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 8 กรัม🧂 ◾เนยจืดละลาย 40 กรัม🧈 ◾น้ำ 180 กรัม🍶 ◾ยีสต์ 8 กรัม🥣 ◾เนยจืดแช่แข็งก้อนละ 10 กรัม จำนวน 12 ก้อน🧈 ◾เกล็ดเกลือ (สำหรับโรย)🧂 วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾เตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 245 ครั้ง

ขนมปังนมสดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อเหนียวนุ่ม อร่อย
-แป้งขนมปัง 270 กรัม -แป้งเค้ก 30 กรัม -ยีสต์หวาน 5 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -นมสด 160 กรัม -วิปปิ้งครีม 70 กรัม *พิมพ์ขนมปังขนาด 450 กรัม *อบไฟบนล่าง 170 องศา 25-30 นาทีหรือจนสุก #bread #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปัง #แจกสูตร #ขนมปังนมสด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 60 ครั้ง

แจกสูตรสร้างอาชีพขนมปังทอด 3 สไตล์ ทำง่ายขายดี #ปันกันปรุง #เมนูทำง่ายขายดี
แจกสูตรสร้างอาชีพขนมปังทอด 3 สไตล์ ทำง่ายขายดี #ปันกันปรุง #เมนูทำง่ายขายดี
ปันกันปรุง

ปันกันปรุง

ถูกใจ 1357 ครั้ง

อาหารเช้า 10 นาที ⏰ ขนมปังม้วนเบคอนข้าวโพด อร่อยง่ายสไตล์คนตื่นสาย
ทำไมเมนูนี้ถึงน่าโพสต์? ทำง่าย: เหมาะสำหรับมือใหม่หรือคนที่มีเวลาน้อยในตอนเช้า รสชาติลงตัว: ความเค็มของเบคอนผสมกับความหวานของข้าวโพดและขนมปังนุ่มๆ อร่อยลงตัวสุดๆ ถ่ายรูปสวย: หน้าตาอาหารดูดี ถ่ายรูปแล้วน่าทานมากค่ะ #BreakfastIdeas #ขนมปังข้าวโพด #อาหารเช้าง่ายๆ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 141 ครั้ง

วิธีทำ"เพรทเซล" (Pretzel) สไตล์โฮมเมดให้อร่อย นุ่มฟู มีเนื้อสัมผัสหนึบหนับ แบบต้นตำรับ🥨🥨
"เพรทเซล" (Pretzel) ส่วนผสม 📝 (สำหรับทำ 8-10 ชิ้น) ◾แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำอุ่น 300 มิลลิลิตร (อุณหภูมิประมาณ 35-40 องศาเซลเซียส)🍶 ◾ยีสต์แห้งสำเร็จรูป 2 ช้อนชา ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 🥣 ◾เกลือป่น 1.5 ช้อนชา 🧂 ◾เนยจืดละลาย 30 กรัม 🧈 ส่วนผสมน้ำสำหรับ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 208 ครั้ง

วันนี้ชวนมาทำเมนูขนมปังโฮมคาเฟ่ ซาวโดว์บาร์เก็ต 🥖🤎
ขนมปังทรงยาวเปลือกกรอบ หอมกลิ่นหมักธรรมชาติจากซาวโดว์สตาร์ทเตอร์ เนื้อด้านในนุ่มหนึบ มีโพรงสวยๆ กินคู่กับเนย แยม ซุป หรือทำเป็นแซนด์วิชก็อร่อยมาก เมนูนี้เหมาะกับคนชอบขนมปังสไตล์คาเฟ่ เพราะรสชาติจะหอมลึก มีเปรี้ยวนิดๆ แบบซาวโดว์ และยิ่งอบเสร็จใหม่ๆ กลิ่นคือดีมาก ถ่ายรูปก็สวย ดูอบอุ่นละมุนสุดๆ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพขนมปังชิโอะปังสีทองสวยงาม 4 ชิ้น วางอยู่บนจานไม้ แต่ละชิ้นโรยด้วยเกล็ดเกลือ มีข้อความว่า "Shio Pan" และ "สูตรพร้อมขั้นตอนการทำ" แสดงถึงสูตรขนมปังเกลือญี่ปุ่น
แจกสูตร🌟🍞 ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ สไตล์ญี่ปุ่น
🌟🍞 ชิโอะปัง (Shio Pan) ขนมปังเกลือ สไตล์ญี่ปุ่น นุ่ม หอม เค็มนิด ๆ ฟินมากถ้าทานตอนอบใหม่ๆ 📌ชิโอะปัง (Shio Pan) หรือขนมปังเกลือ 🧂 เป็นขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นที่กำลังฮิตมาก จุดเด่นคือเนื้อขนมปังนุ่ม หอมเนย และเค็มนิด ๆ จากเกลือ ช่วยชูรสชาติให้ละมุน ฟินทุกคำค่ะ😍 🥐✨ สูตรชิโอะปัง (Shio Pan) ✅ ส่วนผส
Krulek.

Krulek.

ถูกใจ 293 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังแสนอร่อย
ขนมปังธรรมดามันน่าเบื่อ ลองมาทำตามดูนะคะ 🍌 ขนมปังกล้วยสูตรคลาสสิก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ • กล้วยสุก 2–3 ลูก บด • เนยละลาย 1/3 ถ้วย • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา • เกลือเล็กน้อย • น้ำตาล 3/4 ถ้วย ⸻ 🌴 ขนมปังกล้วยสไตล์ฮาวายทรอปิคอล • กล้วยสุก บด
Jingjoo Yang

Jingjoo Yang

ถูกใจ 176 ครั้ง

สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น✨🥔
สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น✨🥔 ใครที่ไม่ชอบกินสลัดผักใบเขียว แนะนำสลัดมันฝรั่งค่ะ🥔✨ กินง่ายนุ่มๆๆๆ ไม่เหม็นเขียว จะนำไปจิ้มกับขนมปัง/แคร็กเกอร์ก็เข้ากัน🧡 สูตร 🔸มันฝรั่ง 800g.(8-9ลูก) 🔸แครอท 1/2 หัว 🔸แตงกวาญี่ปุ่น 1 อัน (แช่เกลือ 1 ชช.) 🔸หองแดง 1/4 หัว 🔸ปูอัด 50g. 🔸ไข่ไก่ 3-4 ฟอง น้ำสลัด
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 5462 ครั้ง

เมลอนปัง (Melonpan) สไตล์ญี่ปุ่น
🥐 สูตรเมล่อนปังแบบง่าย ส่วนผสมแป้งขนมปัง แป้งขนมปัง (Bread flour) 250 กรัม น้ำตาล 30 กรัม ยีสต์แห้ง 4 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา นมอุ่น 140 มล. เนยจืดนิ่ม 25 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (ตีให้เข้ากัน) ส่วนผสมแป้งคุกกี้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม น้ำตาล 50 กรัม เนยจืดนิ่ม 50 ก
Mami_Twin879

Mami_Twin879

ถูกใจ 152 ครั้ง

ภาพรวมแซนด์วิช 3 สไตล์สีสันสดใส ได้แก่ Green Goddess, Pink Magic และ Ocean Blue วางบนจานสีดำ พร้อมชาหนึ่งแก้วและข้อความ 'ความสวยเริ่มต้นที่จานอาหาร'
แซนด์วิช 3 สไตล์วางเรียงกันบนจานสีดำ ได้แก่ แซนด์วิชกุ้งไข่, แซนด์วิชราสเบอร์รี่สีชมพู และแซนด์วิชบลูเบอร์รี่สีฟ้า พร้อมชาหนึ่งแก้วและส้อม
แซนด์วิช 3 สไตล์วางเรียงกันบนจานสีดำ ประกอบด้วยแซนด์วิชกุ้งไข่, แซนด์วิชราสเบอร์รี่ และแซนด์วิชบลูเบอร์รี่ พร้อมชาหนึ่งแก้วและส้อม
🌈 อาหารเช้าเติมพลัง | แซนด์วิช 3 สไตล์ 🥪✨สีสดใส💗
🥪✨แซนด์วิชสีสันสดใส 💫💚💙🩷 วันนี้มาเสิร์ฟความสวยงามบนจาน! แซนด์วิช 3 แบบที่ทั้งสวยตา อร่อยปาก และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเช้าวันใหม่ที่ต้องการพลังบวกและความสดใส 🌟 🎨 3 สไตล์สีสันสุดปัง 💚 สไตล์ 1: Green Goddess (เขียวสดใสแบบธรรมชาติ) ส่วนผสม: - ขนมปังยุโรป 1 แผ่น - ครีมชีส - อโวคาโด้มูส (
layerscook

layerscook

ถูกใจ 611 ครั้ง

รวมไอเดีย "มื้อเช้าที่รักตัวเอง" เปลี่ยนวันธรรมดาให้ดูมีสไตล์ 🫧🥣
เคยเป็นไหม๊? วันไหนที่จัดจานสวยๆ วันนั้นจะรู้สึกมีพลังทำงานขึ้นมาทันที 💖 วันนี้เราคัดเอาไอเดีย "Aesthetic Breakfast" จากฝั่งจีนและเกาหลีมาฝากค่าา ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตโบว์ลโทนพาสเทล หรือขนมปังหน้าผลไม้สดที่เหมือนงานศิลปะ บอกเลยว่าทำตามได้ไม่ยาก แถมเปลี่ยนมื้อเช้าเดิมๆ ให้ดูแพงขึ้น 10
หวานทุกวัน 🥞

หวานทุกวัน 🥞

ถูกใจ 987 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม