真夏日のおつまみはこれ!

浅草
7/11 に編集しました

... もっと見る真夏日の暑さに負けず、さっぱりとしたきゅうりを使った麻辣きゅうりは私のお気に入りのおつまみです。家で簡単に作れるので、仕事帰りにさっと準備できるのが嬉しいポイント。麻辣の刺激的な香りと辛さが食欲をそそり、きゅうりのシャキッとした食感と相性抜群です。 特に暑い日は食欲が落ちがちですが、この麻辣きゅうりなら爽快感があり、何度でも食べたくなります。作り方は、きゅうりを適当な大きさに切り、ごま油、辣椒粉(唐辛子粉)、花椒(ホアジャオ)などのスパイスを混ぜて和えるだけ。冷蔵庫で少し寝かせると味がなじみ、一晩置いた次の日の方がより美味しく楽しめます。 また、このレシピは簡単3ステップで完成するので、料理初心者でも安心してチャレンジ可能。お酒のおつまみとしても最高で、特にビールやハイボールとの相性が抜群です。夏のパーティーやホームパーティーでも好評なので、ぜひ作ってみてください。 さらに、麻辣の辛味は新陳代謝を促す効果も期待でき、暑い季節にぴったりの健康効果もあると言われています。ヘルシーなきゅうりを使うため、ダイエット中の方にもおすすめです。 浅草ふたり暮らしのVlogでも紹介されているこのレシピは、時短でおいしい夏のおつまみとして人気が高まっています。コメント欄のお買い物リストを参考に、ぜひお気に入りのスパイスをそろえてみましょう。 真夏日の食卓を彩る激辛麻辣きゅうり、ぜひあなたのおうちごはんに取り入れて、暑い夏を楽しんでください!

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激辛おつまみレシピ

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【お買い物リスト】 ・きゅうり ・麻辣醤 ・めんつゆ ・ごま ・塩(板摺り用)

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レシピはこちら↓ ✳︎最後まで見てくださってありがとうございます🫶 ✳︎食べたい‼︎って思ったら「❤️」で教えてもらえるととっても嬉しいです🫶 ✳︎更に【保存】【フォロー】してもらえるとめちゃくちゃ喜びます😆 @うらら|ハイボールと楽しむおつまみ 餃子の皮が余っていたら是非作ってほしい🥟カリカリ、ふわふわの食感がめちゃくちゃ美味しくクセになる海老カツ🤤 …………… 海老カツ …………… ✳︎✳︎✳︎材料✳︎✳︎✳︎ ・むき海老(150g) ・コーン(大1) ・はんぺん(1枚) ・餃子の皮(15枚) ⚪︎鶏ガラ(小1) ⚪︎マヨネーズ
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揚げたゴーヤの唐揚げが大量に金属製のバットに盛られている。一部は網の上に置かれ、衣がついてカリカリに揚がっている様子。画像には「種まで美味しい 1本でこの量」という文字が重ねられている。
ゴーヤの唐揚げを使った3種類のアレンジレシピと、輪切りにしたゴーヤの断面が写っている。アレンジはユッケ風、チーズ焼き、丼の3品で、「アレンジもうまい」という文字が重ねられている。
なんでもっと早く作らなかったか本当に反省した。アレンジレシピもあるよ💗
📝作り方(簡単3ステップ) ① ゴーヤ1本を3〜5mmの輪切り(種もワタも取らないで)にして、ビニール袋へ。 ② 白だしを少したっぷりめに入れてもみ込む。 ③ 片栗粉を入れてふりふり → もう一度片栗粉を入れ振る。(カリカリにするには2度が必須) (白だし多めだと片栗粉がよく付く✨) あとは油でカリッカリになるまで揚げるだけ! ※薄切りなら苦味が気にならない。まるでお菓子のよう。 ※わたも種も香ばしくて、これが主役になるくらい美味しい! ⚠️出始めのゴーヤはいいけど、終わりがけに取れたゴーヤは苦味も強くなります💦 ⸻ 子どももパクパク、お酒にもピッタリ🍺
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\ 切って混ぜるだけ!冷やしトマトと大葉のマリネ/
夏野菜で身体もひんやり🧊♡ ‣‣‣‣レシピは本文にあるよ🍳 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ はじめまして!なこです‪ ·͜·♡ 社畜夫を元気にする 簡単・時短なレシピを発信しています🫶 作りたい・美味しそう!と思ったら イイね♡やフォローもお願いします😌✨ (コメントも励みになります) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お店級!ラクうまマリネ🍅✨ 暑くなると夫がリクエストくれる🫶 冷やして和えるだけ ·͜·♡ いつでも作れるように【保存】してね❁⃘*.゚ 他のレシピはこちらから☟ @nako_ouchi_re
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他投稿→ @うらら|ハイボールと楽しむおつまみ ✳︎最後まで見てくださってありがとうございます🫶 ✳︎食べたい‼︎って思ったら「❤️」で教えてもらえるととっても嬉しいです🫶 ✳︎更に【保存】【フォロー】してもらえるとめちゃくちゃ喜びます😆 このネギ塩レモンはついつい飲みながら作ってしまうほどお酒好きにはたまらないおつまみなので是非一度試してもらいたいです😍🫶 ………………………… 砂肝のネギ塩レモン ………………………… ✳︎✳︎✳︎材料✳︎✳︎✳︎ ・砂肝(200g) ・長ネギ(1本) ☆酒(大1) ☆鶏ガラ(小1/2) ☆白だし(小1)
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