กินโปรตีนไม่ถึง

การกินโปรตีนให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักจากข้อมูลที่มี สัญญาณทั้ง 7 ข้อที่ชี้ว่า กินโปรตีนไม่ถึง ได้แก่ หิวบ่อยทั้งวัน แม้จะกินข้าวแล้วแต่ยังมีความรู้สึกหิวน้ำใจอยู่เสมอ หรือบางคนจะเริ่มหาของจุกจิกกินระหว่างวัน สัญญาณที่สองคือ กล้ามเนื้อไม่ขึ้นสักที ถึงแม้จะมีการฟิต ออกกำลังกายอย่างหนัก สาเหตุเพราะไม่มีวัตถุดิบที่เพียงพอสำหรับซ่อมแซมกล้ามเนื้อทำให้ร่างกายไม่สามารถสร้างกล้ามเนื้อใหม่ได้ ต่อมาคือ สัญญาณผมร่วง เล็บเปราะ และผิวพรรณที่ดูโทรม นั่นเป็นเพราะโปรตีนเป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อและเซลล์ผิว พอร่างกายขาดโปรตีนจะเห็นผลชัดเจนในลักษณะนี้ เหนื่อยง่าย ไม่มีแรง เวลายกของหนักหรือออกกำลังกาย ร่างกายขาดพลังงานและไม่สามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อได้รวดเร็ว ซึ่งส่งผลต่อระดับพลังงานโดยรวม น้ำหนักไม่ขยับแม้ว่าจะควบคุมอาหารดี สาเหตุอาจเกิดจากระบบเผาผลาญที่ลดลงเนื่องจากการขาดโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการฟื้นฟูและซ่อมแซมร่างกาย เมื่อพยายามลดไขมันแต่กลับพบว่ารูปร่างไม่เฟิร์มหรือผิวหนังย้วย นั่นเป็นเพราะกล้ามเนื้อลดลงตามไปด้วยเนื่องจากได้รับโปรตีนน้อยเกินไป สุดท้ายคือความหงุดหงิดง่ายและสมาธิสั้น ความสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งโปรตีนช่วยควบคุมได้ หากขาดอาจทำให้สมาธิสั้นและอารมณ์เปลี่ยนแปลงได้เร็ว สำหรับการบริโภคโปรตีนที่เหมาะสม แนะนำให้กินโปรตีนวันละประมาณ 1.6-2.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น ถ้าน้ำหนัก 55 กิโลกรัม ควรกินโปรตีนประมาณ 90-120 กรัมต่อวัน การเลือกโปรตีนจากแหล่งอาหารต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากสัตว์หรือโปรตีนพืชก็สามารถช่วยให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน และควรแบ่งกินในแต่ละมื้อเพื่อให้ร่างกายได้รับและดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากใครสนใจดูแลอาหารและปรับเมนูเฉพาะตัว สามารถใช้ตัวช่วยหรือเทคโนโลยีช่วยวางแผนโภชนาการ เพื่อให้เหมาะสมกับเป้าหมายสุขภาพและการออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น