แป้งญี่ปุ่น เหนียวนุ่มไส้โฮมเมด ไม่แต่งสีกลิ่นใดๆเนยสดแท้ ไร้ไขมันท

3/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัวในการทำขนมปังแป้งญี่ปุ่น สิ่งที่ทำให้ความเหนียวนุ่มนั้นโดดเด่นกว่าขนมปังทั่วไป คือการใช้แป้งคุณภาพสูงที่ไม่ได้ผสมสารแต่งสีหรือสารแต่งกลิ่นใดๆ ซึ่งทำให้รสชาติของแป้งและไส้โฮมเมดนั้นชัดเจนและเป็นธรรมชาติที่สุด การเลือกใช้เนยสดแท้แทนเนยเทียมหรือไขมันทรานส์ก็มีส่วนช่วยให้ขนมปังมีความหอมนุ่มและดีต่อสุขภาพมากขึ้น การหลีกเลี่ยงสารกันเสียยังทำให้รสชาติสดใหม่ และเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ เมื่อได้ลองทำหรือทานแป้งญี่ปุ่นแบบนี้เองจะรู้สึกได้ถึงความพิเศษในทุกคำที่เคี้ยว อีกทั้งการใส่ใจในคุณภาพวัตถุดิบยังช่วยให้เราเชื่อมั่นได้ว่าได้ทานขนมที่ปลอดภัยและอร่อยอย่างแท้จริง สำหรับใครที่อยากลองทำแป้งญี่ปุ่นแบบโฮมเมด แนะนำให้เน้นการใช้เนยสดแท้และเลือกแป้งที่มีความละเอียดสูง เพื่อให้เนื้อสัมผัสออกมาเหนียวนุ่มยาวนาน รวมถึงการลงมือทำไส้เองจะช่วยให้สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบและเพิ่มความสดใหม่ โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการใช้สารเคมีหรือวัตถุกันเสีย การทำขนมปังแบบนี้ยังสามารถนำไปแช่แข็งเก็บไว้ได้นาน โดยยังคงความนุ่มและรสชาติที่ดีเมื่ออุ่นกินใหม่ๆ เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมของว่างหรืออาหารเช้าแบบง่ายๆ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สปาเก็ตตี้โฮมเมด งบน้อยก็ทำได้
#เมนูสปาเก็ตตี้ #ซอสสปาเก็ตตี้ #สปาเก็ตตี้ครีมซอส #สปาเก็ตตี้ #สปาเก็ตตี้พริกแห้ง
🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

ถูกใจ 9 ครั้ง

🥟 มาทำข้าวเกรียบปากหม้อโฮมเมดแสนอร่อยกันเถอะ
การทำข้าวเกรียบปากหม้อทานเองที่บ้านสามารถทำได้ง่ายๆ โดยหัวใจสำคัญคือการเตรียม แป้งที่นุ่มเด้ง และ ไส้ที่รสชาติเข้มข้น ซึ่งคุณสามารถใช้หม้อแกงธรรมดาที่บ้านประยุกต์ทำได้คนะ 1. การเตรียมไส้ (สูตรมาตรฐาน)ไส้ข้าวเกรียบปากหม้อมักจะผัดให้มีรสชาติเค็มนำตามด้วยหวาน เพื่อให้ทานคู่กับแป้งและน้ำกะทิได้พอดีส่ว
meawsuchaya

meawsuchaya

ถูกใจ 12 ครั้ง

ไมโลหนึบโฮมเมด หนึบ นุ่ม หอมไมโลเข้มข้น กินเพลินทุกคำ 🍫 #ไมโลหนึบ #ขนมโฮมเมด #ขนมทำสด
แจกไอเดียขนมทำง่าย “ไมโลหนึบ” 🤎 เนื้อหนึบ หอมไมโล เข้มข้นเต็มคำ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ทำขายก็ได้ ทำกินเองก็ฟิน 🍫✨ #ไมโลหนึบ #ขนมโฮมเมด #เมนูทำขาย #ของหวานง่ายๆ #ณมนเชฟตัวจิ๋ว
ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ถูกใจ 16 ครั้ง

แจกสูตรซอสยากิโซบะโฮมเมด 🍜ไม่มีวูสเตอร์ก็อร่อยได้
#ซอสยากิโซบะ ​ #ยากิโซบะ ​ #มาม่ายากิโซบะ #yakisoba #เข้าครัวกับLemon8 ⭐ สูตรซอสยากิโซบะ ส่วนผสม โชยุ 6 ช้อนโต๊ะ ซอสทงคัตสึ 6 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 8 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ (เอาไว้ให้สีเท่านั้น ไม่ให้รสขมเกิน) ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 221 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรคุกกี้เนยสด ประกอบด้วยส่วนผสม วิธีทำ 6 ขั้นตอน ตั้งแต่เตรียมเนย ผสมน้ำตาล ใส่ไข่และกลิ่น ผสมแป้ง บีบขึ้นรูป และอบ พร้อมเคล็ดลับการเก็บรักษา โดยมีเชฟหญิงถือถาดคุกกี้อยู่ด้านซ้าย
ชวนมาทำคุ้กกี้เนยสดแบบง่ายๆกัน
ขั้นตอนตามภาพเลย อร่อยง่ายๆ #คุ้กกี้เนย #คุกกี้เนยสด #คุ้กกี้ #คุ้กกี้โฮมเมด
I love Winter❄️

I love Winter❄️

ถูกใจ 106 ครั้ง

🍡🥥 บัวลอยกะทิสด สูตรโฮมเมด นุ่มหนึบ หอมมัน ทำเองง่
ใครชอบขนมไทยต้องลองสูตรนี้! บัวลอยลูกกลมนุ่มหนึบ หอมกะทิสด หวานกำลังดี ทำสดใหม่ร้อน ๆ กินแล้วอบอุ่นใจ จะทำกินเองหรือทำขายก็อร่อยถูกใจทุกวัย 💚🤍💜🧡 📌 วัตถุดิบตัวบัวลอย • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม สำหรับทำสีธรรมชาติ 💚 น้ำใบเตย 3-4 ช้อนโต๊ะ 💜 มันม่วงนึ่งบด 80 กรัม 🧡 ฟักทองนึ่งบด 80 กรัม 🤍 น้ำเปล่าสำ
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 48 ครั้ง

ขนมจีบโฮมเมด🥟🫓
#ขนมจีบโฮมเมด #ติดเทรนด์ #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #ของว่างกินเล่น #เมนูสร้างอาชีพ ทำเองง่ายๆลองทำดูนะคะ 🥟 สูตรขนมจีบหมู (แป้งทำเอง) 🧾 ส่วนผสมแป้ง * แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย * แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้เหนียวนุ่ม) * น้ำอุ่น 3/4 ถ้วย (ค่อยๆ ใส่) * เกลือ 1/4 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำแ
Belle

Belle

ถูกใจ 13 ครั้ง

🍜 แจกสูตรบะหมี่เนื้อหลานโจว (Lanzhou Beef Noodles) ซุปกระดูกวัวหอมกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม
ต้นตำรับจากมณฑลกานซู่! 🎏 ชวนทำเมนูเส้นสุดฟิน "บะหมี่เนื้อหลานโจว" ซดน้ำซุปกระดูกเคี่ยวร้อนๆ หอมกลิ่นขิง ผสานความเหนียวนุ่มของเส้นบะหมี่ โรยต้นหอมผักชีและพริกน้ำมันรสเผ็ดจัดจ้าน อร่อยฟินละมุนใจเหมือนไปกินที่จีนเลยค๊าาา #บะหมี่เนื้อ #แจกสูตรอาหาร #เมนูเส้น #อาหารจีน #เข้าครัวกับ
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 2 ครั้ง

วิธีทำ“บะหมี่ไข่โฮมเมด”เส้นสดๆ หอมกลิ่นไข่ละมุน เหนียวนุ่มถูกใจ กินได้ทั้งครอบครัว🥚🍚🍜
“บะหมี่ไข่โฮมเมด” ส่วนผสม 📝 ◾แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม 🍚 ◾ไข่ไก่ 2 ฟอง🥚🥚 ◾น้ำเปล่า 60 มิลลิลิตร 🍶 ◾เกลือ ⅛ ช้อนชา 🧂 ◾เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 🥣 วิธีทำ👩🏻‍🍳 ◾เทแป้งสาลีเอนกประสงค์ลงบนแผ่นไม้หรือกระดานที่จะใช้นวดแป้ง เทตามด้วยเกลือและเบกกิ้งโซดา ◾ทำแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง ◾ตอกไข่ไก่ลงไป
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 717 ครั้ง

🍌 เค้กกล้วยหอมโฮมเมด
สูตรนี้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกล้วยเต็มคำ ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะ 📌 วัตถุดิบ • กล้วยหอมสุก 2 ลูก • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำตาลทราย 80 กรัม • เนยละลาย 80 กรัม • แป้งเค้ก 150 กรัม • ผงฟู 1 ช้อนชา • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำแบบละเอียด 1. บดกล้วยหอมให้ละเอียด 2
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 11 ครั้ง

แยมสตอเบอร์รี่ โฮมเมด น้ำตาล 0%🍓✨
เหตุเกิดจากช่วงนี้สตอเบอร์รี่เยอะมาก ทานไม่ทัน เลยนำมาแปรรูปสักหน่อย 😋 🍓วัตถุดิบ: - สตอเบอร์รี่ 200-300 กรัม - น้ำเปล่า 100 ml - ไซรัป น้ำตาล 0% 4 ช้อนโต๊ะ 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำสตอเบอร์รี่ และน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม - ใส่ไซรัป น้ำตาล 0% 4 ช้อนโต๊ะ - เคี่ยวไฟอ่อน คนตลอด เพื่อไม่ให้ไหม้ติดหม้อ ป
Smint

Smint

ถูกใจ 8 ครั้ง

🎃 สูตรขนมฟักทองเหนียวนุ่ม (สูตรอบ ง่ายและเฮลตี้)
สูตรนี้ทำง่ายมาก ได้ขนมเนื้อนุ่มหนึบ หวานกำลังดี แถมใช้การอบแทนการทอดด้วยครับ 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ฟักทอง: 400 กรัม น้ำตาลทราย: 50 กรัม แป้งข้าวเหนียว: 270 กรัม (เตรียมเผื่อไว้ปรับตามความชื้นของฟักทอง) งาขาว: สำหรับคลุกหน้าขนม น้ำมันข้าวโพด: สำหรับทาหน้าขนม (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ) 👩‍🍳 ข
อย.เบเกอรี่ 🧀

อย.เบเกอรี่ 🧀

ถูกใจ 531 ครั้ง

เนื้อสตรอเบร์รี่ล้วนๆ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารกันบูด
ทำสมาธิกวนไส้ไว้ใส่คุกกี้ กวนวนไป เกือบชม. 555 😵‍💫กวน กวน….แต่ได้รสชาติที่ถูกใจ สะอาดปลอดภัยใครอยากทำสมาธิ…ก็มาลองเอาไปทำกันดูนะ🤣 ส่วนผสม - เนื้อสตรอเบอร์รี่ 500 g - น้ำตาลทราย 300 g - น้ำมะนาว (แนะนำต้องชิมแล้วค่อยๆ เติม เพราะสตอเบอรี่อาจจะหวานเปรี้ยวไม่เท่ากัน - เกลือ (หยิบมือ) วิธีทำ
Ying;P

Ying;P

ถูกใจ 19 ครั้ง

เติมวิตามินเข้าร่างแบบฟินๆ ด้วย 4 เมนูขนมปังโฮมเมดจากผักและผลไม้
ขนมปังทำเองจากผักและผลไม้ 4 สูตร 4 สไตล์ ได้ทั้งความอร่อย นุ่มเด้ง และได้ประโยชน์จากธรรมชาติเต็มๆ Tip สำหรับมือใหม่: ผักและผลไม้สดแต่ละรอบจะมีความชื้น (น้ำ) ไม่เท่ากัน ตอนนวดแป้งแนะนำให้ค่อยๆ เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไปทีละน้อย หากแป้งแฉะเกินไปสามารถเติมแป้งนวลได้เล็กน้อย #ขนมปังเพื่อสุขภาพ
Yoksi_zx

Yoksi_zx

ถูกใจ 11 ครั้ง

แจกสูตร คอนเฟลกคาราเมล Classic Caramel Cornflakes
🥣 ส่วนผสมคอนเฟลก 1. คอนเฟลกแบบไม่หวาน: 200 กรัม 2. ถั่วอบต่างๆ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์): 100 กรัม 3. น้ำตาลทรายแดง: 180 กรัม 4. เนยสดคุณภาพดี: 250 กรัม 5. แป้งสาลีเอนกประสงค์ (แป้งฟู): 1/2 ช้อนชา 6. เกลือ: 1/2 ช้อนชา 🍯 ส่วนผสมซอสคาราเมล 1. น้ำตาลทรายแดง: 150 กรัม 2. วิปปิ้งครีม (แด
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 14 ครั้ง

🍗 แจกสูตร Taiwanese Popcorn Chickens ไก่ป๊อปไต้หวันโฮมเมด กรอบนอกนุ่มใน หอมเครื่องเทศ
​ใครคิดถึงสตรีทฟู้ดไต้หวันต้องกดเซฟด่วน! 🤤 ชวนทำของว่างทานเล่นรสชาติสุด addict "Taiwanese Popcorn Chickens" หรือไก่ป๊อปไต้หวัน หมักเนื้อสะโพกไก่จนนุ่มเข้าเนื้อ คลุกแป้งสูตรลับทอดกรอบฟู แล้วโรยพริกไทไต้หวัน กระเทียมเจียว และใบโหระพากรอบๆ หอมฟุ้งละมุนใจ แกะสูตรวัตถุดิบและขั้นตอนทำแบบ step-by-
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 3 ครั้ง

อูด้งซุปหมู สไตล์โฮมเมด🍜
ชามนี้…อบอุ่นหัวใจ 🥢 🥦 วัตถุดิบ : * เส้นอูด้ง หรือโซบะ 1 ก้อน * หมูสไลซ์ 150–200 กรัม * ไข่ต้ม 1 ฟอง * ต้นหอมซอย * ลูกชิ้นนารูโตะ (ถ้ามี) 🌟 ส่วนผสมน้ำซุป: * น้ำเปล่า 700 ml * ดาชิผง 1 ช้อนชา * โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ * มิริน 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลเล็กน้อย * เกลือหรือซีอิ๊วเพิ่มตามชอบ 💖 ว
Nt Nutty

Nt Nutty

ถูกใจ 13 ครั้ง

✨ ตังเมไต้หวันโฮมเมด กรุบหนึบฟินทุกคำ
นี่มันตังเมไต้หวันในฝันชัดๆ 🤍🍬 นุ่ม หนึบ กรุบ หอมเนยแบบตะโกน! ทำเองได้ ฟีลคาเฟ่เกาหลีสุดๆ ✨ #Lemon8TH #ตังเมไต้หวัน #ขนมโฮมเมด #เข้าครัวกับlemon8 #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 12 ครั้ง

คุกกี้เนยโฮมเมด 🍪✨ หอมเนยละมุน กรอบร่วน กินคู่ชาคือฟินมาก
ขนมอบหอม ๆ ที่ทำแล้วบ้านกลายเป็นคาเฟ่เลยค่ะ 💕 คุกกี้เนยโฮมเมดเนื้อกรอบร่วน หอมเนยสดแบบละมุน บีบลายสวยน่ารัก อบจนขอบเหลืองทองกำลังดี กินคู่ชา กาแฟ หรือนมอุ่น ๆ คือเข้ากันสุด ๆ ☕🌷 เหมาะทำกินเอง ทำขาย หรือจัดใส่กล่องเป็นของฝากน่ารัก ๆ ใครชอบขนมอบโฮมเมด เซฟไว้ทำตามได้เลยน้าา 🫶 #อย่าปิดการมอง
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 6 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมครีมชีสชิ้นสี่เหลี่ยมวางบนจานสีขาว เนื้อเค้กสีทองมีครีมชีสเป็นลายหินอ่อนด้านบน พร้อมข้อความ 'สูตรเค้ก กล้วยหอมครีมชีส ทําง่ายๆใครๆก็ทําได้' แสดงถึงความอร่อยและทำง่าย
สูตรเค้กกล้วยหอม 🍌ครีมชีส สไตล์โฮมเมดสุดละมุน✨
🍌 แจกสูตรเค้กกล้วยหอมครีมชีส นุ่มฟิน ทำง่ายมาก! ✨ 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ส่วนผสมตัวเค้ก: * กล้วยหอมสุกงอม (ยิ่งดำยิ่งหวาน) 3 ลูก * แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม * ไข่ไก่ 2 ฟอง * น้ำตาลทราย 120 กรัม * น้ำมันพืช 150 มล. (ใช้น้ำมันรำข้าวจะดีมาก) * เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา * ผงฟู 1 ช้อนชา *
Joy Enjoy Life

Joy Enjoy Life

ถูกใจ 215 ครั้ง

ซาวโดว์อกไก่กัวคาโมเล่โฮมเมด Healthy Morning🥑💪
เติมพลังด้วย Sourdough อกไก่ทาด้วยกัวคาโมเล่(สูตรแบบละเอียดเคยโพสไว้แล้วนะคะ) เมนูเพื่อสุขภาพที่ทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้านค่ะ^^ วัตถุดิบ: ขนมปัง ,อกไก่ , อาโวคาโด , มะเขือเทศ , ผักชีสับ ขั้นตอนการทำ: 👉เตรียมอกไก่: แช่อกไก่ในน้ำสะอาดใส่เกลือ+พริกไทยอย่างน้อย12ชั่วโมง จากนั้นนำอกไก่ไปต้มในน้ำเด
Toast Toast with me

Toast Toast with me

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม