Osaka Cream Puff

ถ้าใครกำลังเล็ง Osaka Cream Puff ของ Yamazaki แล้วสงสัยว่า “อร่อยไหม ต่างจากเอแคร์ยังไง” เราขอเล่าประสบการณ์ตอนลองแบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ตัวนี้เป็นแป้งชูที่เคลือบคุกกี้ชู/คาราเมล ทำให้ผิวด้านนอกกรอบมาก คล้ายๆ ความกรอบของชูครีมแบบคุกกี้ แต่กลิ่นคาราเมลจะเด่นกว่า พอกัดจะได้เสียงกรุบๆ ก่อน แล้วค่อยเจอไส้ด้านในที่เป็นฮอกไกโดวิปปิ้งครีมโลว์แฟต เนื้อครีมออกนุ่ม เบา ไม่หนักท้อง และที่ชอบสุดคือ “ความเย็น” ของครีม มันให้ฟีลเหมือนกำลังกินไอติมครีมๆ มากกว่ากินเอแคร์ทั่วไป ทริคที่เราแนะนำเลยคือ ซื้อเสร็จควรกินทันที (หรืออย่างช้าภายใน 15–30 นาที) เพราะความอร่อยอยู่ที่คอนทราสต์ระหว่างแป้งกรอบกับครีมเย็นๆ ถ้าทิ้งไว้นาน แป้งจะเริ่มนิ่ม ความกรอบลดลง แล้วฟีลจะไม่พีคเท่าตอนเพิ่งซื้อ เรื่องราคา/ความคุ้ม: ที่หน้าป้ายจะมีเซ็ต 6 ชิ้น 100฿ ถือว่าดีมากสำหรับคนอยากลองแบบจุกๆ หรือซื้อไปแชร์กับเพื่อนในออฟฟิศก็เหมาะ ขนาดชิ้นไม่ใหญ่มาก กินเพลินๆ ได้หลายชิ้นโดยไม่เลี่ยนเกิน (แต่ถ้าไม่ถนัดหวาน แนะนำกินคู่ชาไม่หวานหรือกาแฟดำ จะบาลานซ์ดีขึ้น) ถ้าถามว่า “osaka cream puff ร้านไหนอร่อย” สำหรับสายชอบขนมเนื้อกรอบ + ไส้ครีมเย็นๆ เราว่า Yamazaki ทำออกมาค่อนข้างลงตัว โดยเฉพาะคนที่เบื่อครีมพัฟ/เอแคร์แบบเดิมๆ ลองแล้วจะรู้สึกว่ามันคนละฟีลจริงๆ ใครเดินผ่านสาขาไหนเจอคำว่า NEW หรือป้าย Osaka Cream Puff ลองหยิบมาชิมดูได้เลยค่ะ