レシピをプレゼントしてください
鶏の卵3個
しょっぱい新鮮なバター12 5
お水250
ケーキ粉12 5
ベーキングパウダー小さじ1/4
‼️使用する機材です。
1.パン
2.ニャー鍋
‼️やり方
1.鍋に空の水を注ぎます。中火をつけます。
2.その上にバターを置きます。悪い溶かしバター。
3.その後、薄力粉とベーキングパウダーを加えます。
混合物をよくかき混ぜ、生地が調理されるまでかき混ぜます。生地が調理されると、くっつきません。
4.その後、鍋に小麦粉を注ぎます。
マシンの電源を入れます。生地が冷えるまで生地を叩きます。
5.その後、卵を1つずつ徐々にハンマーで叩いていきます。
これで完成です。
その後、揚げる時間です。
揚げるときは、中火を使います。
生地を絞り袋に入れ、鍋で絞ります。
‼️色がきれいになるまで揚げます。調理すると砂糖と混ぜます。
その後、皿を箱に入れる準備をしてください。
牛乳と一緒にダンクを食べると、とても美味しいです
ถ้าคุณชอบทานปาท่องโก๋และอยากลองทำเองที่บ้าน สูตรนี้เหมาะมากเพราะทำตามง่ายและอุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนการผัดแป้งให้สุกจนไม่ติดกระทะเป็นจุดสำคัญ เพราะจะช่วยให้แป้งมีความเนียนและไม่เป็นก้อน นอกจากนี้ การใช้หม้อน้อนเหมียวตีแป้งช่วยคลายความเย็นทำให้แป้งเนียนขึ้นมากกว่าใช้มือคนแบบทั่วไป เมื่อบีบแป้งลงทอดไฟกลาง การควบคุมขนาดชิ้นก็สำคัญ เพราะจะทำให้ทอดสุกทั่วถึงและกรอบสวย ไม่ไหม้เร็วเกินไป ฉันชอบใช้ถุงบีบขนาดพอดีมือ เพื่อควบคุมรูปทรงของปาท่องโก๋ให้สวยงามและทอดได้มาตรฐาน หลังทอดเสร็จ การคลุกน้ำตาลจะเพิ่มรสชาติหวานกรอบและกลิ่นหอม ส่วนการทานคู่กับนมสดเย็นๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยที่ลงตัว เหมาะสำหรับทำขายหรือทำกินเองเป็นของว่าง ในขั้นตอนการเตรียมเนยสดเค็มและผงฟู แนะนำให้ใช้ตามสูตรเพื่อให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด สุดท้ายลองเปลี่ยนสูตรโดยเติมกลิ่นวานิลลาหรือผงอบเชยเล็กน้อย จะได้รสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจมากขึ้นค่ะ
