Teriyaki chicken menu🍗🍱
"Today, using Omakase Instant Teriyaki Sauce saves time. You don't have to cook a lot of things. Just marinate the chicken, stir it up, coat the sauce all over. Ready to eat with hot rice." 🍗🍚✨
📍 raw materials.
* Chicken hip or chicken breast 250-300 grams
* Teriyaki Omagase Sauce 3-4 tablespoons
* A little oil
* White sesame and alley onion (if available)
📍 how to do
1. Cut chicken into pieces or use the whole piece.
2.Marinate the chicken with 2 tablespoons of teriyaki sauce. About 15-30 minutes.
3. Set the pan, add a little oil. Use a central light.
4. Bring the chicken to the roast or stir until it starts to ripen.
5. Add another 1-2 tablespoons of teriyaki sauce.
6. Mix the sauce all over. Simmer for 1-2 minutes until the sauce thickens.
7. Scoop the rice. Sprinkle the white sesame and onion.
📍 trick.
* If you like a lot of sauces, add 2-3 tablespoons of water with sauce and simmer.
* Use chicken hips are softer and juicier than chicken breasts.
* Onion, broccoli or carrots can be added.
# Teriyaki chicken # Cooking Club # Anyone who enters the kitchen
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูไก่ง่าย ๆ แต่ยังคงรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ไก่เทอริยากิถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเลยค่ะ การใช้ซอสเทอริยากิสำเร็จรูปอย่างของโอมากาเสะนั้นช่วยให้การเตรียมไม่ยุ่งยาก และเหมาะกับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบมาก ๆ ฉันเคยลองทำไก่เทอริยากิด้วยซอสสำเร็จรูปจากหลายยี่ห้อ แต่โอมากาเสะมีความโดดเด่นที่รสชาติกลมกล่อมไม่หวานเกินไป และเคลือบไก่ได้สวยงามทำให้หน้าตาอาหารดูน่ากินขึ้นมาก ตอนทำจะหมักไก่ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ซึมซับกลิ่นและรสของซอสได้เต็มที่ จากนั้นก็ผัดบนไฟกลาง ไม่ต้องตั้งไฟแรงเกินไปเพื่อไม่ให้เนื้อไก่แข็ง จุดที่ฉันชอบมากคือการเติมงาขาวและต้นหอมซอย โรยตอนเสิร์ฟทำให้ได้ความหอมและความกรุบกรอบเพิ่มขึ้น และเวลาที่ชอบทานผัก ก็จะใส่หอมใหญ่กับบรอกโคลีลงไปผัดเพิ่มด้วยซึ่งช่วยเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการได้ดี นอกจากนี้ เคล็ดลับที่สำคัญคือถ้าชอบซอสเยอะ ๆ ให้เติมน้ำเปล่าระหว่างเคี่ยว จะช่วยให้ซอสข้นและเคลือบเนื้อได้ดีขึ้น ทำให้รสชาติเข้มข้นแบบที่ร้านอาหารญี่ปุ่นหลาย ๆ ร้านนิยมทำกัน เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารง่าย ๆ ใช้เวลาเตรียมน้อย แต่ยังได้รสชาติที่อร่อยน่าทาน และยังประหยัดเวลาในการทำอาหารถ้าหากใช้ซอสสำเร็จรูปแทนการทำซอสเอง ลองทำแล้วคุณจะติดใจแน่นอนค่ะ!
