เบเกิลรูปผัก 🥯🍅🥬

ช่วงนี้เราอินเมนูแนว “กินผักไม่อ้วน” มาก เลยชอบอะไรที่ทำให้การกินผักสนุกขึ้น และเบเกิลรูปผักของ UglyCarbs นี่ตอบโจทย์แบบพอดีเลย เพราะหน้าตาน่ารักจนอยากถ่ายรูปก่อนกินทุกครั้ง เหมือนได้กิน Veggies only diet แบบไม่เครียด (ถึงจะยังเป็นเบเกิลอยู่ก็ตาม) สิ่งที่เราว่าดีคือ “ทรงเกาหลี” ของเค้า—ตัวเบเกิลดูฟูๆ น่ารัก แต่ตอนกัดจะมีความหนึบแน่น ไม่ได้แห้งร่วน ทำให้กินเปล่าๆ ก็ยังโอเค แต่ถ้าอยากให้ฟินขึ้นจริงๆ แนะนำให้เพิ่มสเปรด/ครีมชีสไปด้วย คู่ที่เราเชียร์ที่สุดคือครีมชีส Maple Pecan เพราะหวานหอมกำลังดี มีความนัวและกลิ่นเมเปิลเบาๆ ตัดกับความเค็มมันของครีมชีส แล้วมีเท็กซ์เจอร์ถั่วทำให้เคี้ยวเพลินมาก เวลากินกับเบเกิลจะได้รส “หวานมันหนึบ” แบบครบๆ เหมาะทั้งเป็นมื้อเช้า หรือของว่างระหว่างวัน ทริคเล็กๆ จากเราสำหรับคนที่สั่งเบเกิลออนไลน์ - ถ้ากินทันที: ลองอุ่นเบเกิลแป๊บเดียว (ไมโครเวฟสั้นๆ หรืออบ/กระทะ) จะช่วยให้ผิวนอกอุ่นๆ และกลับมานุ่มหนึบขึ้น - ถ้าจะเก็บไว้: แยกครีมชีสออกจากตัวเบเกิล เก็บเย็นจะคงรสชาติและเนื้อสัมผัสดีกว่า อีกอย่างที่ช่วยให้ “ไม่อ้วนแบบมีสติ” คือการจัดเซ็ตกินเอง เราชอบจับคู่เบเกิลกับสลัดผัก/ผลไม้รสเปรี้ยวนิดๆ หรือโปรตีนเบาๆ อย่างไข่ต้ม/โยเกิร์ต ทำให้อิ่มนานขึ้น ไม่หิวจุกจิก และยังได้ความรู้สึกเหมือนกิน Veggies only diet แบบสมดุลมากขึ้น ใครชอบเบเกอรี่โฮมเมดหรือสายเบเกิลครีมชีส แนะนำให้ลองดูใน IG: @uglycarbs เลย เราว่าทั้งความน่ารักและรสชาติทำให้เป็นเมนูที่ซื้อซ้ำได้แบบไม่เบื่อ