5/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมทุเรียนบ้านเป็นผลไม้ที่หลายคนรู้จักกันดีในฐานะทุเรียนที่มีรสชาติหวาน หอม และเนื้อที่นุ่มละมุนแตกต่างจากทุเรียนพันธุ์หลักทั่วไป การรับประทานทุเรียนบ้านจึงถือเป็นความสุขเล็กๆ ของคนรักทุเรียนที่ชื่นชอบการลิ้มรสผลไม้ท้องถิ่นอย่างแท้จริง จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยได้ลองทานทุเรียนบ้านในหลายพื้นที่ บางครั้งคุณภาพของทุเรียนขึ้นอยู่กับความสดและวิธีปอกที่ถูกต้อง เพื่อให้เนื้อทุเรียนยังคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติสมบูรณ์ที่สุด การเลือกทุเรียนบ้านควรมองหาผลที่มีเปลือกหนา สีเปลือกไม่ซีดจาง และพอดีมือ ถือแล้วรู้สึกหนักแน่น ซึ่งหมายถึงทุเรียนยังมีเนื้อภายในเต็มที่และไม่แห้ง นอกจากนี้ควรสังเกตกลิ่นของทุเรียนบ้าน เพราะกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะบ่งบอกถึงความสุกแบบธรรมชาติ ไม่เหมือนกลิ่นแสบหรือเหม็นเปรี้ยว การลงตามใจชอบกับทุเรียนบ้านไม่ได้มีแค่การทานสดอย่างเดียว แต่ยังสามารถนำไปทำเป็นขนม หรือเมนูของหวานต่างๆ ที่ใช้ทุเรียนบ้านเพิ่มความหอมและหวานธรรมชาติได้อีกด้วย สำหรับคนที่สนใจจะลงมือปลูกทุเรียนบ้าน ควรศึกษาวิธีดูแลที่เหมาะสม เนื่องจากต้นทุเรียนบ้านบางสายพันธุ์อาจต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะเพื่อให้ผลผลิตออกมามีคุณภาพสูงสุด และที่สำคัญการพัฒนาสายพันธุ์และการเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม จะช่วยให้ได้ผลผลิตดีเยี่ยมและตอบโจทย์ตลาดที่ชื่นชอบทุเรียนบ้านเป็นอย่างมาก การแลกเปลี่ยนประสบการณ์และความคิดเห็นเกี่ยวกับทุเรียนบ้านในชุมชนผู้ปลูกและผู้บริโภค ทำให้เราได้รับความรู้และแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการเพลิดเพลินกับทุเรียนบ้านมากขึ้น และช่วยส่งเสริมให้ผลผลิตทุเรียนบ้านมีคุณภาพและมีตลาดที่แข็งแรงต่อไปในอนาคต

6 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Monstermay
Monstermay

เท่เลยค่ะ 😂

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ ฐิฏิรัตน์ ไชยเชษฐ
ฐิฏิรัตน์ ไชยเชษฐ

คตทุเรียน

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงเขียวหวานทุเรียนดิบหมูกรอบ
สูตรแกงเขียวหวานทุเรียนดิบหมูกรอบ ​เนื้อทุเรียนดิบเมื่อนำมาต้มในน้ำแกงกะทิ จะมีเนื้อสัมผัสคล้ายมันฝรั่งผสมมันเทศ มีความหนึบ นุ่ม และดูดซับน้ำแกงได้ดีมากค่ะ ​วัตถุดิบ ​พริกแกงเขียวหวาน 3-4 ช้อนโต๊ะ ​กะทิธัญพืช หรือ กะทิสด 500 มิลลิลิตร (แบ่งเป็นหัวและหางกะทิ) ​ทุเรียนดิบ (หรือห่ามจัดๆ เนื้อยังแ
nunit แจกสูตรความอร่อย

nunit แจกสูตรความอร่อย

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีทำ"ชีสพายทุเรียน" สูตรขนมไม่ต้องอบ หวานละมุน มีแค่ตู้เย็นก็ทำได้! สายหวานห้ามพลาด 🥨🧀
ส่วนผสม 📝 🥨 ส่วนแครกเกอร์ ◾บิสกิต 80 กรัม ◾เนยสด 40 กรัม 🧀 ส่วนชีสเค้ก ◾ครีมชีส 100 กรัม ◾น้ำตาลทราย 30 กรัม ◾วิปปิ้งครีม 80 กรัม ◾เจลาตินผง 3 กรัม ◾น้ำเย็น 12 กรัม 🥣 ส่วนมูสทุเรียน ◾ทุเรียน 120 กรัม ◾น้ำตาลทราย 20 กรัม ◾วิปปิ้งครีม 80 กรัม ◾เจลาตินผง 3 กรัม ◾น้ำเย็น 12 กรัม 🍰 ส่วนค
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 69 ครั้ง

วิธีทำ"ข้าวเหนียวทุเรียน"ข้าวเหนียวนุ่มๆ รสชาติอร่อย หอม หวาน มัน เค็ม ละมุนลิ้นสุดๆ 🥥🍚
ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวเหนียว 500 g (ข้าวเหนียวใหม่ หรือข้าวเหนียวเขี้ยวงู)🍚 ◾น้ำสะอาด🍶 ส่วนผสมน้ำมูนข้าวเหนียว📝 ◾กะทิ 400 ml🥥 ◾น้ำตาลทรายขาว 200 g🥣 ◾เกลือ 1/2 ช้อนชา🧂 ◾ใบเตย 2-3 ใบ ส่วนผสมน้ำกะทิทุเรียน สำหรับราดข้าวเหนียวมูน 📝 ◾กะทิ 400 ml🥥 ◾เกลือ 1/2 ช้อนชา🧂 ◾น้ำตาลทรายขาว 50 g🥣 ◾น้ำต
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 52 ครั้ง

ป้ายเตือนในสวนทุเรียนระบุ 5 สารเคมีห้ามใช้กับทุเรียนช่วงติดผลเพื่อส่งออกจีน ได้แก่ ฟิโพรนิล, โอเมทโทเอท, คาร์โบซัลแฟน, อะซีเฟต, ไดเมทโทเอท เพื่อป้องกันสารตกค้าง และแนะนำให้ใช้สารที่ได้รับการรับรองจากกรมวิชาการเกษตร
✅ สารเคมี 5 ชนิดที่ห้ามใช้ในช่วงระยะติดผลทุเรียน
คำเตือน!! สารเคมี 5 ชนิดที่ห้ามใช้ในช่วงระยะติดผลทุเรียน (โดยเฉพาะช่วงลงลูกเพื่อส่งออก) เพื่อป้องกันปัญหาทุเรียนตกค้างและโดนตีกลับจากจีน ได้แก่ 1. พิโพรนิล (Fipronil) 2. โอเมทโทเอท (Omethoate) 3. คาร์โบซัลแฟน (Carbosulfan) 4. อะซีเฟต (Acephate)
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีปอกทุเรียนแบบง่าย ปลอดภัย และไม่เละ
🧤 อุปกรณ์ที่ต้องมี • มีดคมปลายแหลม (สำคัญมาก) • ผ้าหรือถุงมือ (กันหนามตำ) • เขียงหรือพื้นที่แข็ง 🔪 วิธีปอกทุเรียนทีละขั้นตอน 1. สังเกตรอยพู • ดู “เส้นรอยแตก” บนเปลือกทุเรียน • ทุเรียนจะมีพู (ช่องเนื้อ) อยู่ตามรอยนี้ 2. กรีดตรงรอยพู •&
แม่บ้านพลัง100

แม่บ้านพลัง100

ถูกใจ 4 ครั้ง

ทุเรียนลม คืออะไร?
ทุเรียนลมคืออะไร? "ทุเรียนลม" เป็นคำที่ชาวสวนและคนรักทุเรียนได้ยินแล้วต้องถอนหายใจครับ เพราะมันคือสัญลักษณ์ของความสูญเสียทั้งในแง่ของผลผลิตและคุณภาพ ทุเรียนลม คือทุเรียนที่ยังไม่แก่ แต่โดนลมพัดจนขั้วหักหรือกิ่งฟาดจนร่วงลงมาก่อนกำหนดเก็บเกี่ยว…ถือเป็น "ความเสียหายท
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 0 ครั้ง

5 ลักษณะทุเรียนที่ไม่ได้มาตรฐานส่งออก!!
5 ลักษณะทุเรียนที่ไม่ได้มาตรฐานส่งออก!! สำหรับการส่งออกทุเรียน (โดยเฉพาะตลาดหลักอย่างประเทศจีน) กรมวิชาการเกษตรและสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้กำหนดลักษณะของผลทุเรียนที่ "ไม่สามารถส่งออกได้" หรือไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานไว้หลักๆ ดังนี้ 1. ทุเรียนด้อยคุณภาพ (ท
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 3 ครั้ง

📌 การให้น้ำทุเรียนระยะดอก
การให้น้ำทุเรียนระยะดอก เมื่อทุเรียนออกดอกแล้วนะครับเราจะดูแลยังไง วันนี้เรามาพูดคุย...ก่อนอื่นเรามาพูดถึงระยะดอกกันสักนิดนึงนะครับระยะดอกทุเรียนก็เริ่มตั้งแต่ 1.ระยะไข่ปลา 2.ตาปู 3.ระยะเหยียดตีนหนู 4.ระยะมะเขือพวง
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 10 ครั้ง

พ่นสีแดงที่ทุเรียน... พ่นไปทำไม?
พ่นสีแดงที่ทุเรียน... พ่นไปทำไม? "เคยไหมครับ? เดินไปตามตลาดทุเรียน หรือดูข่าวในโซเชียล แล้วเห็นภาพทุเรียนที่ถูกพ่นสีแดงแป๊ดไว้บนเปลือก... แวบแรกบางคนอาจจะคิดว่า 'เอ๊ะ! หรือจะเป็นพันธุ์ใหม่?' หรือ 'หรือเขาทำสัญลักษณ์นำโชค?' แต่ช้าก่อนครับ! ถ้าคุณเห็นสีแดงแบบนี
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 10 ครั้ง

✅ เจาะสาเหตุทุเรียนก้านธูป
เจาะสาเหตุทุเรียนก้านธูป อาการ "ทุเรียนก้านธูป" (หรืออาการยอดแห้ง) เป็นฝันร้ายของคนทำสวนทุเรียนเลยครับ เพราะถ้าแก้ไม่ตรงจุด ต้นอาจจะโทรมจนยืนต้นตายได้ อาการนี้ไม่ได้เกิดจากสาเหตุเดียว แต่มาจากหลายปัจจัยรวมกัน โดยหลักๆ มีดังนี้ 1. ปัญหาจากเชื้อรา โดยเฉพาะ เชื้อรา Fusarium ม
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 37 ครั้ง

✅ แมลงศัตรูพืชของทุเรียนตามระยะใบ
แมลงศัตรูพืชของทุเรียนตามระยะใบและสารป้องกันกำจัดแมลง การจัดการแมลงศัตรูทุเรียนให้มีประสิทธิภาพ ต้องเริ่มจากการเข้าใจว่าแมลงแต่ละชนิดจะเข้าทำลายในช่วง "จังหวะ" ที่ต่างกันตามการพัฒนาของใบครับ เพื่อให้คุณเลือกใช้สารป้องกันกำจัดได้ตรงจุดและประหยัดต้นทุนที่สุด แมลงศัตรูทุเรียนแ
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวเหนียวทุเรียน
#ข้าวเหนียวทุเรียน #ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ #lemon8ไดอารี่
Pangsirilak

Pangsirilak

ถูกใจ 5 ครั้ง

ข้าวเหนียวทุเรียน
ทำครั้งแรก พอกินได้แหละ ใครมีสูตรข้าวเหนียวมูนเริ่ดๆ มากระซิบบอกกันหน่อยนะ #ข้าวเหนียวทุเรียน #ข้าวเหนียวทุเรียนกะทิสด #ติดเทรนด์ #ข้าวเหนียวมูน
Ann

Ann

ถูกใจ 9 ครั้ง

ข้าวเหนียวทุเรียน (Durian Sticky Rice) 🧇🥚
ส่วนผสมหลัก: • ทุเรียนสุก 400 กรัม • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 กรัม • กะทิ (สำหรับมูลและราดหน้า) • น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม / เกลือ 1 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ: 1. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก แล้วนำมามูลกับกะทิ น้ำตาล และเกลือ พักไว้ 🥥 2. ทำน้ำกะทิทุเรียนโดยต้มกะทิกับน้ำตาลปี๊บพอละลาย ใส่เนื้อทุเรียนลง
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพประกอบแสดงวิธีทำทุเรียนลอยแก้วเป็นขั้นตอน เริ่มจากการเตรียมเนื้อทุเรียนหั่นชิ้นพอดีคำ ต้มน้ำเชื่อม ใส่ทุเรียนลงไปต้ม และตักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและใบเตย มีตัวละครเด็กหญิงและคุณยายร่วมทำอาหาร
ทุเรียนลอยแก้ว
​"หน้าร้อนนี้ต้องจัด! 'ทุเรียนลอยแก้ว' เมนูหวานเย็นชื่นใจ หอมทุเรียนละมุนสุดๆ ใครเป็นสาวกทุเรียนต้องลองทำตามน้า ทำง่ายมากกกก หวานมันกำลังดี กินแล้วฟินลืมร้อนเลยค่ะ ✨กินคาวเสร็จต้องตบท้ายด้วยของหวานแบบนี้ถึงจะครบสูตรเนอะ! ​👩‍🍳 วิธีทำ "ทุเรียนลอยแก้ว" ​วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 14 ครั้ง

ภาพอธิบายเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของเนื้อทุเรียนว่าเป็นตัวบ่งชี้ความแก่ พร้อมแสดงเกณฑ์มาตรฐานขั้นต่ำสำหรับทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ในประเทศไทย เช่น หมอนทอง 32% และชะนี 30% โดยมีภาพทุเรียนประกอบ
ภาพแสดงวิธีการคำนวณเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของทุเรียน โดยเริ่มจากการซอยเนื้อทุเรียน ไล่ความชื้นด้วยต�ู้อบหรือไมโครเวฟ และชั่งน้ำหนักก่อน-หลังอบ พร้อมสูตรและตัวอย่างการคำนวณ
ภาพอธิบายความสำคัญของเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งในการเป็นเกณฑ์มาตรฐานการส่งออกเพื่อป้องกันทุเรียนอ่อน และการันตีคุณภาพเนื้อทุเรียนเมื่อสุก รวมถึงความแม่นยำที่เหนือกว่าการนับอายุวัน
เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของเนื้อทุเรียนคืออะไร?
เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของเนื้อทุเรียนคืออะไร? เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง (Dry Matter Percentage) ของเนื้อทุเรียน คือ ตัวบ่งชี้ทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้ยืนยัน "ระดับความแก่" หรือความสมบูรณ์ของทุเรียน โดยคำนวณจากน้ำหนักของเนื้อทุเรียนหลังจากที่ถูกดึงความชื้น (น้ำ) ออกไปจนหมดสิ้นแล้ว เมื่อเท
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไอศกรีมทุเรียน ทำทานเองได้ง่ายๆ
เมนูวันนี้ จากเนื้อทุเรียนแช่แข็ง #ไอศกรีมทุเรียน ทำง่ายอร่อยมากๆ ส่วนผสม 1. เนื้อทุเรียนแช่แข็ง 500 กรัม 2. วิปปิ้งครีม 470 ml 3. นมข้นหวาน 50 ml ใส่ทุกอย่างลงโถปั่น แล้วปั่นให้สมูทตี้เนียน . น้ำว้าปักให้ #เครื่องปั้นสมูทตี้ระดับมืออาชีพ https://s.shopee.co.th/5L8RfVfBhd #
อยู่บ้านทำไรดี

อยู่บ้านทำไรดี

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสรุป 5 ลักษณะทุเรียนที่ไม่สามารถส่งออกได้ ได้แก่ ทุเรียนอ่อน มีศัตรูพืชกักกัน มีโรคพืช มีสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐาน และรูปร่างไม่ได้มาตรฐาน
ภาพแสดงข้อกำหนดคุณภาพทุเรียนส่งออกเพื่อป้องกันทุเรียนอ่อน โดยระบุเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งที่ต้องการสำหรับทุเรียนหมอนทอง ชะนี และกระดุม พร้อมภาพทุเรียนอ่อนที่ไม่ผ่านเกณฑ์
ภาพแสดงข้อกำหนดคุณภาพทุเรียนส่งออกเกี่ยวกับศัตรูพืชกักกัน โดยมีภาพทุเรียนที่มีหนอนเจาะเมล็ดและทุเรียนที่มีเพลี้ยแป้ง/เพลี้ยหอย ซึ่งเป็นสาเหตุของการปฏิเสธการส่งออก
5 ลักษณะทุเรียนที่ไม่ได้มาตรฐานส่งออก!!
5 ลักษณะทุเรียนที่ไม่ได้มาตรฐานส่งออก!! สำหรับการส่งออกทุเรียน (โดยเฉพาะตลาดหลักอย่างประเทศจีน) กรมวิชาการเกษตรและสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้กำหนดลักษณะของผลทุเรียนที่ "ไม่สามารถส่งออกได้" หรือไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานไว้หลักๆ ดังนี้ 1. ทุเรียนด้อยคุณภาพ (ท
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแสดงขนมไข่เฉิงตูไส้ทุเรียนชีสที่พับครึ่ง โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง วางบนกระดาษห่อและถาดไม้ไผ่ มีวิปครีมในถ้วยด้านหลัง พร้อมข้อความ "แจกสูตร ขนมไข่เฉิงตูไส้ทุเรียนชีส เมนูนี้มันเกินต้าน" บ่งบอกถึงสูตรขนมแสนอร่อย
แจกสูตร : (ขนมไข่เฉิงตู) กับ ทุเรียนและชีส✨😍
วันนี้มาแชร์สูตรขนมทำง่าย แต่อร่อยระดับพรีเมียมค่ะ กับเมนูขนมไข่เฉิงตูไส้ทุเรียนชีส วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก! 🛒 เตรียมจดโพย: แป้งอเนกประสงค์ 50g ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 50ml น้ำตาลทราย 15g / เนยเค็ม 10g Highlight: เนื้อทุเรียน 50g + มอสซาเรลล่าชีส 30g 👩‍🍳 วิธีทำง่ายๆ: ผสมแป้ง ไข่ นม น้ำตาล และ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 24 ครั้ง

แจกสูตร🍨 ทำไอศรีมทุเรียน ”ไม่ง้อเครื่อง“
แจกสูตรทำ ไอศรีมทุเรียน แบบทำง่ายๆที่บ้านได้ 🍨 #ไอศรีมโฮมเมด #ทุเรียน #ทำอาหาร #ไอศรีม #คลิปนี้ต้องแชร์
🎀Bowbowko🌈

🎀Bowbowko🌈

ถูกใจ 1 ครั้ง

เทคนิคการให้น้ำทุเรียน
#เกษตร9พันล้าน #4tree #ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี #ทําสารทุเรียน #ติดเทรนด์
เกษตร9พันล้าน

เกษตร9พันล้าน

ถูกใจ 2 ครั้ง

เปิดสูตรปุ๋ยดึงใบทุเรียนชุดแรก
เปิดสูตรปุ๋ยดึงใบทุเรียนชุดแรก การทำใบทุเรียนชุดแรกหลังเก็บเกี่ยว หรือที่พวกเราเรียกกันว่า "การฟื้นต้น" เนี่ย ถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดเลยนะครับ เพราะมันคือรากฐานในการสะสมอาหาร เพื่อเอาไว้ใช้ออกดอกในฤดูกาลถัดไป กเป้าหมายสำคัญของรอบนี้ก็คือ "การฟื้นฟูราก เร่งกา
ฅนเกษตร

ฅนเกษตร

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม