บางแสน 💌Sourdough Tuna melt เปิดใหม่

ถ้าคุณเป็นแฟนขนมปังซาวโดวและชอบร้านที่เน้นความเป็นอาร์ติซานทำเอง Chujai Artisan Baked Haus ในบางแสนจะต้องถูกใจคุณแน่นอน ร้านนี้นอกจากจะใช้แป้งซาวโดวที่หมักและอบใหม่ทุกวัน ยังใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการอบเพื่อให้ได้ผิวแป้งกรอบนอกนุ่มในแบบที่ถูกใจนักกิน เมนูที่โดดเด่นมากสำหรับร้านนี้คงหนีไม่พ้น Spicy Tuna Melt คือการผสมผสานระหว่างทูน่าปรุงรสเผ็ดกับขนมปังซาวโดวที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว บอกเลยว่ารสชาติจัดจ้านและลงตัวมาก เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ และมีความกรอบของชีสที่ละลายในปาก นอกจากนี้ Shiopan หรือขนมปังซอยปังที่ร้านทำเองยังกรอบและเค็มเล็กน้อยตามแบบต้นตำรับญี่ปุ่น ซึ่งหาได้ยากในหลายๆ ร้านที่มักจะเน้นหวาน หรือไม่กรอบเท่านี้ ภายในร้านมีบรรยากาศแบบ homey ทำให้นั่งสบาย เหมือนกินขนมที่บ้านเพื่อน เป็นร้านเล็กๆ ที่เจ้าของร้านใส่ใจทำเองแบบไม่เร่งรีบ ปัจจุบันร้านยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก ซึ่งเป็นโอกาสดีสำหรับคนชอบค้นหาร้านใหม่ๆ ที่มีความพิเศษแบบนี้ สำหรับใครที่มาเที่ยวบางแสนหรือชื่นชอบคาเฟ่สไตล์เบเกอรี่อาร์ติซาน แนะนำให้ลองแวะชิม Sourdough Tuna Melt ของร้านนี้ รับรองว่าจะต้องติดใจแน่นอน นอกจากจะได้รสชาติแปลกใหม่แล้วยังเป็นการสนับสนุนร้านเล็กๆ ที่ตั้งใจทำขนมอย่างมีคุณภาพอีกด้วย