สำหรับการทำต้มจืดไก่ใส่ฟักเพิ่มเติม ผมชอบใช้สะโพกไก่สับผสมกับชิ้นไก่ต้มขมิ้นเพื่อเพิ่มความนุ่มและกลิ่นหอมของขมิ้นในน้ำซุป การเลือกฟักเขียวและฟักแก่ผสมกัน จะช่วยให้ได้สัมผัสความกรอบนุ่มในน้ำซุป น้ำซุปที่ใสและน่าทานเกิดจากการต้มซุปก้อนด้วยน้ำเปล่าที่ปรุงรสแบบพอดีและต้มอย่างช้าๆเพื่อให้ออกซุปรสกลมกล่อม เคล็ดลับอีกอย่างคือการบุบกระเทียมและขมิ้นก่อนใส่ลงไปในหม้อ ต้มรวมกันจนส่งกลิ่นหอม น้ำซุปจะนัวและมีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ที่ทำให้ต้มจืดไก่ใส่ฟักดูพรีเมียมขึ้นในครัวบ้าน ตัวอย่างการปรุงนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเมนูสุขภาพและอยากกินจืดแต่ไม่จืดเกินไป เหมาะกับทุกคนในครอบครัว และยังสามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างดีมากด้วยครับ!