ลองทำ cold brew milk tea กัน…หอมละมุน
การทำ Cold Brew Milk Tea ที่บ้านนอกจากจะได้รสชาติที่หอมละมุนและสดชื่นแล้ว ยังเป็นวิธีสร้างความเพลิดเพลินในการทำเครื่องดื่มด้วยตัวเอง ขั้นตอนการเตรียมชา Cold Brew นั้นง่ายและไม่ต้องใช้อุปกรณ์ซับซ้อน เพียงนำใบชาคุณภาพดีแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลานานประมาณ 8-12 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้มข้นและนุ่มนวลกว่าการชงชาแบบร้อน หลังจากได้น้ำชาที่เข้มข้นแล้ว นำมาต้มรวมกับนมสดหรือนมข้นหวานตามความชอบ เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความหอม หากต้องการความหวานสามารถเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลลงไปเล็กน้อย ชา Cold Brew จะให้รสชาติที่ไม่ขมเกินไปและมีรสชาติละมุนลิ้น เหมาะกับทุกโอกาสทั้งในช่วงบ่ายที่ต้องการความสดชื่นและในวันหยุดที่อยากผ่อนคลาย นอกจากนี้ ยังสามารถประยุกต์ใช้ Cold Brew Tea กับชาประเภทอื่น ๆ เช่น ชาอู่หลงหรือชาผลไม้เพื่อลิ้มรสชาติใหม่ ๆ ที่แตกต่างได้อีกด้วย มาลองทำ Cold Brew Milk Tea ด้วยตัวเองดู แล้วคุณจะรู้สึกติดใจในรสชาติชาเย็นที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์นี้





























ใชนมสดอ่ะ ะไรก็ได้เหรอครับ