เริ่มจากการหาวัตถุดิบ

อำเภอเมืองพะเยา
2025/10/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อเริ่มต้นด้วยการหาวัตถุดิบ คุณควรให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาที่ปลอดภัยและยั่งยืน เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงสุดสำหรับกิจกรรมเกษตรผสมผสานที่ต้องการความหลากหลายและประสิทธิภาพสูง การใช้เตา tayaki และเตาตายักษ์ที่เผาไหม้ด้วยถ่านไบโอชาร์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี เพราะถ่านไบโอชาร์มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างคุณภาพดิน และยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยออกมา อีกทั้งเตาตายักษ์ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำอาหารหรือกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิผลสูง ในปัจจุบัน เทรนมาแรงวันนี้ได้มีการนำถ่านไบโอชาร์มาใช้ในการเกษตรแบบผสมผสานกันมากขึ้น เนื่องจากมีความสามารถในการรักษาความชุ่มชื้นของดินและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับพืชผล นอกจากนี้ ยังสามารถนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับเตา tayaki และเตาตายักษ์ ทำให้การปรุงอาหารหรือการผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างเกินความจำเป็น ดังนั้น การเริ่มต้นจากการหาวัตถุดิบที่เหมาะสมควบคู่ไปกับการเลือกใช้เครื่องมือที่ช่วยประหยัดพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพ เช่น เตา tayaki, เตาตายักษ์ และถ่านไบโอชาร์ จะช่วยสร้างแนวทางการทำงานที่สอดคล้องกับการเกษตรผสมผสาน และยังส่งเสริมความยั่งยืนในระยะยาวของทั้งเกษตรกรและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วัตถุดิบที่ควรมีติดครัว 🧄🥬
รวมของพื้นฐานที่มีไว้แล้วช่วยให้ทำอาหารง่ายขึ้นเยอะ ไม่ว่าจะเครื่องปรุง ผัก เนื้อสัตว์ หรือวัตถุดิบแห้งต่างๆ เหมาะทั้งคนเริ่มเข้าครัวและสายทำอาหารประจำบ้าน แค่มีของติดครัวครบ ก็สามารถทำเมนูได้หลากหลายแบบไม่ต้องออกไปซื้อของบ่อย เห็นแล้วรู้สึกว่าเรื่องทำอาหารใกล้ตัวและสนุกขึ้นมากเลย 🍳💛 #Lemon8Cl
Buabbua

Buabbua

ถูกใจ 171 ครั้ง

ไอศกรีมมัทฉะนมสด ทำเองได้ง่ายๆ อร่อย วัตถุดิบหาง่าย อร่อยมีระดับ
ทำง่ายไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาไม่ยาก ไม่ต้องมีเครื่องทำไอศกรัม แค่มีเครื่องปั่นก็ทำทานเองได้แล้ว อร่อยง่ายๆ สบายกระเป๋า #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ไอศกรีม #ไอศครีม #มัทฉะญี่ปุ่น
P.lek

P.lek

ถูกใจ 3 ครั้ง

สาคูอันชันมะพร้าวอ่อน อร่อย หอม หวาน มัน ครบรส อร่อยง่ายๆวัตถุดิบหาไม่ยาก
สีสวย อร่อย หอม หวานมัน ลงตัวเค็มกะทิ นิดๆตัดรสหวานน้อยๆสาคูสีสวยฮีลใจสายหวานสุดๆ #สาคูมะพร้าวอ่อน #สาคู #สาคูกะทิสด #ขนมสาคู #สาคูเปียก
P.lek

P.lek

ถูกใจ 32 ครั้ง

สังขยาใบเตยสีเขียวอ่อนในถ้วยขาว เสิร์ฟพร้อมขนมปังนึ่งหั่นเต๋า สูตรนี้ไม่ใส่นมข้นหวาน ทำได้ 15-17 กระปุก สังขยาหอมนุ่มน่ารับประทาน
ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำสังขยาใบเตยและขนมปัง ประกอบด้วยน้ำตาลทราย แป้งกวนไส้ นมจืด เนย ขนมปัง และกลิ่นวานิลลา
วัตถุดิบหลักสำหรับทำสังขยาใบเตย ได้แก่ กะทิ ไข่ไก่ และใบเตยสด ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญที่ให้สีและกลิ่นหอม
มาจ้า..สังขยาใบเตย ไส้ที่วัตถุดิบเยอะมาก มาลองทำกันนะทุกคน🥰✌️🌿
สังขยาใบเตยหอม ๆ กับขนมปังอุ่น ๆ ทำเองได้ที่บ้านเลยค่ะ 💚 วันนี้ลองทำสังขยาใบเตยดูค่ะ กลิ่นหอมฟุ้งทั่วบ้านเลย โดยเฉพาะตอนกวน กลิ่นใบเตยสดนี่คือสุดยอดมาก 🌿 รสชาติไม่หวานจัดนะคะ ใครที่ไม่ชอบหวานมากสามารถลดน้ำตาลได้เลย จุดเด่นคือ สูตรนี้ ❌ไม่ใส่นมข้นหวานเลยนะคะ ต่างจากหลายสูตรที่เคยเห็น แต่รสชาติ
Thirty Life

Thirty Life

ถูกใจ 65 ครั้ง

รู้งี้ทำตั้งนานแล้ว! วัตถุดิบน้อย ใช้แค่หม้อทอด✨
สายเบเกอรี่โฮมเมดแต่ขี้เกียจล้างอุปกรณ์เยอะต้องเลิฟสิ่งนี้! วันนี้มาชวนทำ "เค้กไข่คลีน" เนื้อสัมผัสคือนิพพานมากกก ข้างนอกจะมีความกรอบสีเหลืองทอง แต่ข้างในนุ่มหนึบคล้ายๆ โมจิ หอมกลิ่นนมสุดๆ แถมใช้แค่หม้อทอดไร้น้ำมันเครื่องเดียวก็เอาอยู่ค่ะ 🍋✨ 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม : * ไข่ไก่ 1 ฟอง 🥚 *
MeawMoew

MeawMoew

ถูกใจ 309 ครั้ง

ภาพโดนัทเคลือบน้ำตาลหลายชิ้นบนจานสีขาว พร้อมข้อความว่า "ทำโดนัท เริ่มจาก หาอุปกรณ์ และวัตถุดิบ"
ภาพโดนัทที่ขึ้นรูปแล้ววางเรียงบนถาดที่โรยแป้ง พร้อมข้อความว่า "พร้อมทอดแล้ว"
ภาพเครื่องผสมแป้งสองเครื่องของแบรนด์ BWA และก้อนแป้งโดนัทที่ปั้นเป็นลูกกลมๆ พร้อมข้อความว่า "ครูอัณ ใช้หม้อ ของแบรนด์ BWA"
เตรียมวัตถุดิบทำโดนัท
ใครอยากทำเป็นหาอุปกรณ์และวัตถุดิบตามนี้รอเลย # #ครูอัณ # #สอนขนม # #คุยเรื่องธุรกิจ
ทำขนมกับอัณ

ทำขนมกับอัณ

ถูกใจ 62 ครั้ง

เค้กโปรตีนสูง วัตถุดิบ3อย่าง
สูตรนี้จะทำไว้ทานแทนมื้ออาหารได้ค่ะ จะได้คุณประโยชน์โปรตีนสูง เพราะมีวัตถุดิบหลักคือผงโปรตีนและไข่ ได้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ทำให้อิ่มนานจากมันหวาน ไขมันดีไข่แดง อร่อยง่ายไม่เติมน้ำตาล หวานพอดีพอดี สามารถใช้ไมโครเวฟได้ค่ะ 📌แต่เนื่องด้วยความร้อนของไมโครเวฟแต่ละบ้านจะแตกต่างกัน อาจจะเริ่มที่2นาทีก
ก้อยชอบเล่า

ก้อยชอบเล่า

ถูกใจ 58 ครั้ง

อร่อยแสงออกปาก! 🎃 วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง!
แจกสูตรขนมคลีนทำง่ายที่บ้านค่ะทุกคนนน! วันนี้มาลองทำ "Pumpkin Custard" ในหม้อทอดไร้น้ำมัน บอกเลยว่าเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หอมละมุนม๊ากกก ตัวเนื้อฟักทองญี่ปุ่นจะมีความเหนียวนุ่มหนึบ เข้ากันสุดๆ กับตัวคัสตาร์ดค่ะ 💛 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม: 1. ฟักทองญี่ปุ่น (พันธุ์ Beibei) 1-2 ลูก (ตามขนาดหม้
MeawMoew

MeawMoew

ถูกใจ 286 ครั้ง

ภาพคู่มือสองเล่มวางคู่กัน เล่มซ้ายคือคู่มือทำสบู่กลีเซอรีนแบบหลอมเท มีรูปสบู่ใสสีฟ้า ส่วนเล่มขวาคือคู่มือทำลิปสติกน้ำมันธรรมชาติ มีรูปลิปสติกสีแดงและส่วนผสมจากธรรมชาติ
จากคนที่เคยเริ่มจากศูนย์...สู่การรวบรวมเป็นคู่มือสำหรับคนที่อยากเริ่มเหมือนกัน 🌿💄"
จากคนที่เคยเริ่มจากศูนย์...สู่การรวบรวมเป็นคู่มือสำหรับคนที่อยากเริ่มเหมือนกัน 🌿💄" 📚 อยากทำสบู่ใช้เอง แต่ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน? 💄 อยากทำลิปสติกน้ำมันธรรมชาติ แต่กลัวสูตรพัง เสียของ เสียเวลา? 2 คู่มือเล่มนี้เกิดจากการลงมือทำจริง ลองจริง และรวบรวมประสบการณ์มาเรียบเรียงเป็นแนวทางสำหรับมื
Mali Kampong

Mali Kampong

ถูกใจ 2 ครั้ง

ทำซุปมิโซะฉบับคนขี้เกียจ วัตถุดิบ 2 อย่าง พร้อมอร่อยใน 2 นาที
หนึ่งในเครื่องปรุงญี่ปุ่นติดห้องของทางเรา คือมิโซะสำหรับทำซุปแบบขวดของ marukome จริงๆ เค้ามี 2 สี เป็นสูตรมิโซะขาว และมิโซะแดง แต่เราว่าสีขาวมันติดหวานกว่า สีแดงมันติดขมปลายๆ นิดนึง (ไม่รู้รู้สึกไปเองมั้ยนะ) เลยชอบขาวมากกว่า สัดส่วน.. แน่นอนว่า ทางเรากะเอาตามชอบใจ ถ้าเค็มไปก็ใส่น้ำเพิ่ม 55555 แต
Life of C

Life of C

ถูกใจ 6 ครั้ง

มัทฉะพุดดิ้งฉบับคนจะผอม! 🍵 ไร้น้ำตาล 3 วัตถุดิบจบ!
🍮🍮 ใครสายมัทฉะแต่กลัวอ้วนต้องเซฟ! วันนี้ทำ "Double Matcha Pudding" สูตรคลีนมากกก ใช้แค่ผงมัทฉะ + นมโอ๊ต + แป้งข้าวโพด เนื้อสัมผัสนุ่มเด้งดึ๋งเหมือนกินที่คาเฟ่เลย 🍵🍵วัตถุดิบ (3 อย่างหลัก)🍮🍮 : แปะไว้เรียบร้อยค่ะ 👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ 1. ผสมให้เข้ากัน เทนมโอ๊ต ผงมัทฉะ และแป้งข้าวโพดลงในหม
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 116 ครั้ง

เทคนิคการผลิตปุ๋ยหมักให้ได้ผลดีมีประสิทธิภาพ รวดเร็วต่อการนำไปใช้-วัตถุดิบต้องมีขนาดเล็ก-ใช้หัวเชื้อจุลินทรี
เทคนิคการผลิตปุ๋ยหมักให้ได้ผลดีมีประสิทธิภาพ รวดเร็วต่อการนำไปใช้ -วัตถุดิบต้องมีขนาดเล็ก -ใช้หัวเชื้อจุลินทรีย์ย่อยสลายวัสดุอินทรี#ย์ -กองปุ๋ยสูงไม่เกิน 1 เมตร -กลับกองทุก 5-7 วัน วัสดุอินทรีย์มีค่าอย่าเผา @กลุ่มวิจัยปฐพีวิทยา#เกษตร9พันล้าน #ปุ๋ยหมัก #4tree#กรมวิชาการเกษตร #ปุ๋ยหมักจากเศษอา
เกษตร9พันล้าน

เกษตร9พันล้าน

ถูกใจ 1 ครั้ง

สมูทตี้ฉบับเด็กหอ ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง หาซื้อง่ายมาก!🥑🥤ลดหิวจุกจิก อิ่มนาน ดีต่อฮอร์โมนหญิง
ใครที่ชอบหิวจุกจิกระหว่างทำงานหรืออ่านหนังสือ ต้องลองสูตรนี้เลยค่ะ! สมูทตี้ซูเปอร์ฟู้ดฉบับคนเวลาน้อย ทำง่ายมากๆ ใช้เวลาเตรียมและปั่นเสร็จพร้อมดื่มภายใน 3 นาที แถมหารเฉลี่ยต่อแก้วแล้วรับรองว่า งบไม่ถึงร้อย แน่นอน!🧐🎀 🛒 สิ่งที่ต้องเตรียม (แวะซื้อที่โลตัสได้เลย): 1. อะโวคาโด (ไขมันดี ช่วยให้อิ่มท้อ
Papraew

Papraew

ถูกใจ 6 ครั้ง

ทุกอุปสรรคทุกความล้มเหลว
คือวัตถุดิบชั้นดี
1. ความล้มเหลวไม่ได้แปลว่าเราไม่เก่ง มันแค่แปลว่า ครั้งนี้ยังไม่ใช่ วิธีที่พาเราไปถึง 2. อุปสรรคทำให้เราเห็นตัวเองชัดขึ้น ตอนทุกอย่างง่าย เราอาจยังไม่รู้หรอก ว่าใจเราแข็งแค่ไหน หรืออ่อนตรงไหนบ้าง 3. คนที่โตจริง มักโตจากวันที่ชีวิตไม่เข้าข้าง ไม่ใช่วันที่ทุกอย่างราบรื่น แต่คือวันที่ต้อง
แม่เป็ด ลูกเป็ด

แม่เป็ด ลูกเป็ด

ถูกใจ 98 ครั้ง

เมนูง่ายๆ นมสดทอด วัตถุดิบหลัก2อย่าง
🥦วัตถุดิบ: -นมวัว🥛(หรือนมอื่นๆรสหวานก็ได้) -แป้งข้าวโพด (แนะนำตราคนอร์) -เกล็ดขนมปัง (มีขายตามร้านเบเกอรี่/โลตัส) -ไข่ไก่ -แป้งทอดกรอบ -น้ำมันพืช 🍳ขั้นตอนการทำ: -เทนมลงในหม้อ(ที่โดนความร้อนได้) -ใส่แป้งข้าวโพด1ช้อนโต๊ะลงไปในนม คนให้แป้งและนมเข้ากัน *หมายเหตุ นม1กล่องต่อแป้งข้าวโพด1ช้อนโ
รีวิวบิวตี้

รีวิวบิวตี้

ถูกใจ 2 ครั้ง

✨ สูตรผิวขาวใส ตึงกระชับ ลดเลือนริ้วรอย ด้วยวัตถุดิบจากในครัว!
ผิวดูเหนื่อยล้า ไม่สดใส ริ้วรอยเริ่มมา หน้าไม่กระชับเหมือนเดิม? 💛 ลองสูตรพอกผิวง่าย ๆ จาก 🥥 น้ำมันมะพร้าว 1 ส่วน 💧 น้ำปูนใส 1 ส่วน 🌼 ขมิ้น ¼ ส่วน ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมสีเหลือง แล้วพอกผิวทิ้งไว้ 10-15 นาที ก่อนล้างออกให้สะอาด ✨ ช่วยให้ผิวดูเรียบเนียน ✨ ผิวดูกระชับและอิ่มฟูขึ้น ✨
Benja.ป้ายยา

Benja.ป้ายยา

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมไทยจำนวนมากเริ่มจากวัตถุดิบใกล้ตัว
ทั้งข้าว มะพร้าว แป้ง น้ำตาล และผลไม้ตามฤดูกาล ความคิดสร้างสรรค์ไม่ได้เริ่มจากการมีทุกอย่าง หรือ วัตถุดิบที่ดีที่สุด แต่มักเริ่มจากการใช้สิ่งที่มีอยู่ให้ดีที่สุด นี่คือมุมมองที่จีน่าชอบมาก ในอาหารไทย เพราะมันทำให้เห็นว่า วัตถุดิบธรรมดา ถ้าเราเข้าใจมันดีพอ ก็กลายเป็นขนมที่มีเอกลักษณ์ได้
ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ถูกใจ 6 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม