ช่วงนี้เมนูมะยงชิดหน้าร้านมีหลายเมนูนะคะแวะมาชิมกันได้ค่ะ #มะยงชิด #คาเฟ่น่าน #เค้ก
นอกจากเมนูมะยงชิดสดๆ ที่หน้าร้านยังมีเมนูผลไม้รวมลอยแก้วที่เป็นที่นิยมในช่วงหน้าร้อนมากค่ะ เมนูนี้เป็นการใช้ผลไม้ต่างๆ มาผสมกับน้ำเชื่อมและน้ำแข็ง เพิ่มความสดชื่นและรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เหมาะกับอากาศร้อน วิธีทำง่ายๆ คือเลือกผลไม้ตามชอบ เช่น ลูกมะยงชิด ลำไย มะม่วง และมะพร้าวอ่อน แล้วนำไปแช่ในน้ำเชื่อมที่ปรุงจากน้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อย จากนั้นเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง เพิ่มรสชาติด้วยโยเกิร์ตกรีกซึ่งเป็นเมนูแนะนำของร้าน ได้ทั้งความหวานอมเปรี้ยวและโปรตีนดีๆ ที่ร่างกายต้องการด้วยค่ะ ในการออกแบบเมนูผลไม้รวมลอยแก้วแบบนี้ การเลือกผลไม้ที่สดและคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะจะส่งผลต่อรสชาติของเมนูทั้งหมด รวมถึงการเลือกน้ำเชื่อมที่มีความหวานพอดี ทำให้รสชาติลงตัวและไม่เลี่ยนเกินไป เมนูนี้เหมาะกับทุกคนที่ชอบของหวานแบบสดชื่นและเลือกทานของที่ดีต่อสุขภาพแบบธรรมชาติค่ะ ถ้าเพื่อนๆ อยากลองทำที่บ้าน สามารถใช้สูตรง่ายๆ ที่ร้านแนะนำได้ หรือถ้าแวะมาที่คาเฟ่น่าน จะได้ลองสัมผัสเมนูพิเศษนี้ในแบบฉบับของร้านพร้อมบรรยากาศดีๆ ที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อนแบบนี้ค่ะ
