เพียงแค่ออกจากเตาอบ 4 รายการในเวลาเดียวกัน!
สูตร👇
เพียงแสดงความคิดเห็นได้อย่างอิสระ
คุณจะได้รับการ์ดสูตร PDF ที่พิมพ์ได้ 4🥰📙ใบ
งานบ้านคนเดียวเป็นเรื่องยาก..😱
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักและการเป็นพ่อแม่ของคุณทุกวัน!
คุณต้องการที่จะยกย่องตัวเองมาก
สูตรประหยัดเวลาด้วยความพยายามน้อยลง
เราจะส่งต่อ🫶🥰✨
ฉันหวังว่าแม้ระยะขอบเล็กน้อยจะเกิดใ นชีวิตประจำวันของแม่ที่ยุ่ง🕊️🤍
มิซาโกะมาม่า | สูตรสำหรับคำชมที่ง่ายและรวดเร็ว
ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ💁♀️
@cooking.misakomama
[มิซาโกะ มาม่า เตาอบพร้อมกัน เมนู 4 จาน]
เนื้อสับห่อด้วยเต้าหู้ทอด
กะหล่ำถั่วจีน แตงกวา และแฮม
หัวไชเท้า Dashi สีขาวกับชีสพุงหมู
ซุปไข่มะเขือเทศกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและหอย
- - - - - - - - - - -
เนื้อสับห่อด้วยเต้าหู้ทอด
[วัสดุ]
เต้าหู้ทอด 4 แผ่น
หัวหอมสับละเอียด 1/4 (50g)
▶หมูสับ 300-400g
▶consomme 1 ช้อนชา
▶หลอดกระเทียมขิง หลอดละ 2 ซม.
▶ ช้อนโต๊ะสุรา 1
▶แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ 1
ซอส.
★ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 2
★มิรินช้อนโต๊ะ2
★ช้อนโต๊ะสุรา 1
★อาจิโนโมโตะ (เครื่องปรุงรสเคมี) เล็กน้อย
★พริกไทยดำเล็กน้อย
★กระเทียมขูด 1 ช้อนชา
★เนย 10 กรัม
หัวหอมสีเขียวขนาดเล็กงาคั่วสีขาว
[ขั้นตอน]
▪ผ่าครึ่งและเปิดเป็นถุง
▶ใส่ ▶ ในซิปล็อคและผสม
☑ตัดมุมกระเป๋าแล้วบรรจุในลักษณะที่ไม่เหมาะสม
วางในภาชนะทนความร้อนทรงสี่เหลี่ยมแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
☑★อุ่นจนเนยละลาย ผสมและเทลงบนเนื้อ * ดูจุด
โรยหัวหอมสีเขียวขนาดเล็กและงาขาวคั่ว
[จุด]
คุณสามารถเลนตินซอสล่วงหน้าเบา ๆ แต่
หลังจากอบหรือประมาณ 5 นาทีก่อน
หากคุณใส่★ในแก้วทนความร้อนแล้วใส่ในตู้เย็นเนยจะละลาย
กะหล่ำถั่วจีน แตงกวา และแฮม
[วัสดุ]
กะหล่ำถั่ว 1 ถุง
1 แตงกวา
แฮม 4 ชิ้น
เกลือเล็กน้อย
▶น้ำมันงาช้อนโต๊ะ 1
▶ซุปไก่ 1 ช้อนชา
▶ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำส้มสายชูอย่างละ 2 ช้อนชา
▶ช้อนโต๊ะงาขาว 1
[ข ั้นตอน]
▪ใส่กะหล่ำถั่วที่ล้างแล้วลงในภาชนะแนวตั้ง
▶คลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
▶ใส่แตงกวาหั่นฝอยลงในถุงพลาสติก ใส่เกลือเล็กน้อย นวดด้วยเกลือและระบายน้ำ
☑ใส่กะหล่ำถั่ว แฮมหั่นฝอย และ ▶ ลงในถุงพลาสติกแตงกวาแล้วผสม
☑กลับไปที่ภาชนะแก้วทนความร้อน
☑โรยด้วยงาขาวคั่ว
[จุด]
เกลือแตงกวาและระบายออก โดยการระบายกะหล่ำถั่วหลังจากให้ความร้อน
มันออกมาอร่อยโดยไม่ได้รับน้ํา
ดังที่แสดงในภาพมันเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมในชาม แต่ถุงพลาสติกต้องการการซักน้อยลง
หัวไชเท้า Dashi สีขาวกับชีสพุงหมู
[วัสดุ]
ไดคอน (หัวไชเท้าญี่ปุ่น) 6-8 (ประมาณ 200 กรัม)
หมูสามชั้น 10 ชิ้น (250g)
ชีสสำหรับพิซซ่า
ช้อนโต๊ะซุปขาว 1
เกลือเล็กน้อย
พริกไทยเล็กน้อ ย
★ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 2
★มิรินช้อนโต๊ะ 1
★น้ำตาลช้อนโต๊ะ 1
★ช้อนโต๊ะสุรา 1
★น้ำมันงา 1 ช้อนชา
★หลอดกระเทียม 2cm
หัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก
[ขั้นตอน]
▪ปอกไดคอนแล้วหั่นเป็น 10 ชิ้นเท่าๆ กัน (5-6 ซม.)
▶เพิ่มสต็อกซุปขาวลงในหัวไชเท้าที่ตัดในถุงพลาสติก
ความร้อนที่ 600W เป็นเวลา 3 นาทีเพื่อขจัดความร้อนหยาบ
▶กระจายหมูสามชั้น ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย พิซซ่าชีส และโรยหน้าด้วยหัวไชเท้าระบายน้ำ
☑พันรอบจากด้านหน้าแล้วจัดเรียงในภาชนะทนความร้อนที่ยาวในแนวตั้ง
☑วาง★ไว้ด้านบนและสร้างช่องว่างระหว่างเนื้อ
☑นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
[จุด]
หากคุณปรุงรสหัวไชเท้าด้วยน้ำซุปขาวและเลนตินมันจะอร่อย
ซุปไข่มะเขือเทศกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและหอย
[วัสดุ]
มะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ลูก
กะหล่ำปลีสปริง 100 กรัม (2-3 ชิ้น)
หอย 150 กรัม
▶ไข่ตี 1 ฟอง
▶น้ำ 400 มล.
consomme 2 ช้อนชา (อันละ 1/2 ช้อนชา)
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนชา (อย่างละ 1 ช้อนชา)
เกลือ เกลือ และพริกไทย นิดหน่อย
จบ
★ผักชีฝรั่งแห้ง ชีสผงพริกไทยดำ
[ขั้นตอน]
▪นำทรายออกจากหอยและล้างเปลือกหอย
▶ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาก้านมะเขือเทศเชอร์รี่ออก (ถ้ามันใหญ่ครึ่ง)
▶เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ กะหล่ำปลี และหอย 3 ลูกอย่างสม่ำเสมอ
☑เพิ่ม consomme และน้ำมันมะกอก
เพิ่ม 1/4 ของแต่ละ฿
☑หลังจากใช้อลูมิเนียมฟอยล์
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
คุณชอบ★ให้เสร็จ
[จุด]
หอยถูกแช่ในน้ำเกลือและหุ้มด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อกำจัดทราย
หากคุณผสมของเหลวไข่ก่อนอบแล้วใส่เข้าไป ไข่จะไม่สะสมอยู่ข้างใต้และจะฟู
- - - - - - - - - - -
#เตาอบ
สูตร.
同時調理って気になるけど、「におい移りしない？」「火の通りは大丈夫？」「どんな容器ならOK？」が不安で、最初は私もなかなか手を出せませんでした。やってみて一番ラクだったのは、耐熱ガラス容器を“同じサイズ感”で揃えて、オーブン200℃・30分の同一条件に寄せること。時間を合わせられると、オーブン一発レシピとして成立しやすくて、温め直すだけの夕食にもつなげやすいです。 まず配置のコツ。天板に耐熱ガラス容器を並べるときは、容器同士をぎゅうぎゅうにせず、少し隙間を作ると熱が回って焼きムラが減りました。アルミホイルをかぶせるメニュー（もやし、スープ系）と、焼き色を付けたいメニュー（豚バラ巻き、油揚げ包み焼き）を同じ段に置く場合は、焼き色を付けたい方を奥・上火が当たりやすい位置にすると仕上がりが安定します。 におい移り対策は「密閉に近づける」こと。スープはアルミホイルをぴったりめに、もやしもホイルで覆うだけでかなり軽減されました。逆に、チーズ系は香りが強いので、豚バラチーズ巻きのタレ（しょうゆ・みりん・砂糖など）をかけたら、肉同士の隙間を少し空けて並べると、蒸れすぎず香りも重なりにくい印象です。 作り置き・翌日の温め直すだけ夕食にするなら、保存のしかたも大事。粗熱が取れたら、耐熱ガラス容器はそのままフタをして冷蔵へ。食べるときはレンジで温め直してOKですが、油揚げ包み焼きや豚バラ巻きは、最後にトースターで1〜2分だけ表面を温めると「作りたて感」が戻って家族の反応が良かったです。もやし中華あえは水気が出やすいので、食べる直前にもう一度だけ軽く混ぜて、味をなじませると◎。 同時調理の失敗で多いのが「温度は合ってるのに、量がバラバラ」問題。例えばスープは容器に入れる量が多いと沸くまで時間がかかるので、できるだけ4つの容器で均等に分けると30分で仕上がりやすいです。卵は焼く直前に溶いてから加えると、下に溜まりにくくふんわりしやすいのも実感ポイントでした。 最後に、こどもの日料理メインみたいに“イベントごはん”の日も、実は同時調理が助かります。主菜を豪華に見せたい日は、油揚げ包み焼きに小口ねぎと白いりごまを多めに、豚バラ巻きは仕上げに黒胡椒を振るだけでぐっとそれっぽく。オーブンまとめて調理を一度覚えると、「焼いてる間に子どものことができる」余白が本当に増えるので、忙しい時期ほど試してみてほしいです。
