This is it. This is it. The right Sourdough Sandwich. 💖🥪

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “sourdough menu” แล้วอยากได้ร้านที่ทำแซนด์วิชซาวโดว์อร่อยจริง แบบกินแล้วรู้สึกว่าแป้งมีคาแรกเตอร์ ไม่ใช่แค่ขนมปังแข็งๆ เราว่าที่ Hey! Coffee Kaset-Nawamin เป็นตัวเลือกที่น่าลองมากค่ะ วันนั้นเราไปตั้งใจไปชิมเมนู Sourdough Sandwich โดยเฉพาะ เพราะเห็นว่ามีหลายไส้ที่เข้ากับซาวโดว์แบบพอดีๆ เมนูที่ลองแล้วชอบคือ Hey! Sourdough Sandwich ที่มีให้เลือกอย่างน้อย 2 หน้าเด่นๆ คือ Ham & Cheese และ Tuna Honey Mustard - Ham & Cheese: เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรคลาสสิก กินง่าย ชีสกับแฮมเข้ากับความเปรี้ยวอ่อนๆ ของซาวโดว์ดีมาก จุดที่เราชอบคือพอกัดแล้วได้ทั้งความหนึบของขนมปัง + ความเค็มมันของไส้ ทำให้ไม่เลี่ยน - Tuna Honey Mustard: อันนี้จะมีความหอมหวานนิดๆ จากน้ำผึ้งมัสตาร์ด ตัดกับทูน่าแล้วกลมกล่อม กินแล้วรู้สึกสดชื่นกว่าแบบชีส เหมาะกับคนที่อยากได้รสชาติที่ซับซ้อนขึ้นอีกนิด ทริคเล็กๆ เวลาสั่ง sourdough menu ในคาเฟ่ เราชอบดู 3 อย่างนี้เพื่อกันพลาด: 1) ความกรอบของเปลือก (ไม่ควรแข็งจนบาดปาก) 2) เนื้อในต้องชุ่มและหนึบ ไม่แห้งร่วน 3) ไส้ต้องมีซอสหรือความชุ่มพอให้เข้ากับซาวโดว์ เพราะซาวโดว์เป็นขนมปังที่มีโครงสร้างและรสเปรี้ยวอ่อนๆ ถ้าไส้แห้งไปจะรู้สึกฝืดคอได้ อีกอย่างที่ทำให้เราอยากแนะนำร้านนี้คือบรรยากาศคาเฟ่ค่อนข้างนั่งสบาย มีมุมให้นั่งชิลหรือนั่งทำงานได้จริง ไม่อึดอัด และที่สำคัญมีที่จอดรถ (สำหรับโซนนี้คือช่วยมาก) ใครอยากทำคอมโบ “กาแฟดี + แซนด์วิชซาวโดว์อร่อย” ลองปัก Hey! Coffee Kaset-Nawamin ไว้ในลิสต์ sourdough menu ได้เลยค่ะ