หมูชุบแป้งทอดกรอบ

นอกจากใบเหลียงผัดไข่ที่ชอบแล้ว วันนี้แม่ส่งใบเหลียงมาจากใต้ ลองเอามาทอดดูบ้าง กรอบอร่อยมากคล้ายๆ สาหร่ายทอด กินคู่กับน้ำยำแบบเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เเซ่บๆ เพิ่มความมันกรุบด้วยเม็ดมะม่วง และความปี๊ดด้วยมะนาวแว่น จะจิ้มหรือราดเลยก็ได้ อร่อยเหมือนกัน กินไม่หมด เอามาอบต่อก็กรอบขึ้นไปอีก ❌️ไม่อนุญาติใ

#อาหาร #เมนูง่ายๆ #ปลาดอลลี่ทอดกรอบกับยำมะม่วง #เปิดการมองเห็น

เมนูทงคัตสึสีทองกรอบน่ากินมากกก หมูชุบเกล็ดขนมปังปังโกะทอดจนกรอบฟู ด้านในนุ่มฉ่ำ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กินคู่กะหล่ำปลีซอย เลมอน และซอสทงคัตสึรสหวานเค็มอมเปรี้ยว คือฟินสุดๆ 🥰 เซฟไว้ทำตามวันว่างๆ ได้เลยน้า กรอบหอม อร่อยเหมือนอยู่ร้านญี่ปุ่นเลย 💕 #ทงคัตสึ #Tonkatsu #อาหารญี่ปุ่น #เข้าครัวกับL

กินได้ 3 วันติดไม่เบื่อ! หอมหวานจากข้าวโพด นุ่มฟูจากแป้ง กรอบจากก้นทอง ต้องลอง! 😍🔥 📋 ส่วนผสม 🥟 ส่วนแป้ง แป้งสาลี 200 กรัม น้ำอุ่น 120 มล. ยีสต์ 2 กรัม น้ำตาล 5 กรัม 🥓 ส่วนไส้ หมูสับ 250-300 กรัม ข้าวโพดหวาน 80-100 กรัม ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

อยากกินของทอดเกาหลีแบบฟินๆ ต้องเมนูนี้เลย 🇰🇷✨ คิมมาริทอดกรอบ สาหร่ายห่อวุ้นเส้นแน่นๆ ทอดจนเหลืองทอง กินคู่ซอสต็อกบกกีคือเข้ากันสุดๆ 😍 ทำไม่ยาก วัตถุดิบไม่เยอะ แต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ ใครชอบอาหารเกาหลีต้องเซฟไว้ด่วน! ❤️ #คิมมาริ #KimMari #อาหารเกาหลี #เข้าครัวกับปิ่น #Lemon8สายกิน 🍜💕

วันนี้ชวนมาทำ ข้าวเม่าทอด ขนมไทยโบราณที่ทั้งน่ารักและน่ากินมากกก ✨ กรอบนอกเบา ๆ หอมข้าวเม่าแบบเป็นเอกลักษณ์ ด้านในเป็นกล้วยไข่หวานละมุน กัดทีคือฟินมากเลยค่ะ 🍌💛 เมนูนี้เป็นขนมไทยที่หาทานยากนิดนึง แต่ทำออกมาแล้วอร่อยคุ้มมาก ยิ่งกินตอนอุ่น ๆ จะได้ทั้งความกรอบ ความหอม และความหวานกำลังดีแบบลงตัวสุด

🌸วัตถุดิบ ▪️ซูกินี 2 ลูก ▪️แป้งทอดกรอบ ครัววังทิพย์ 150 กรัม ▪️น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมันสำหรับทอด 🌸วิธีทำ ▪️ล้างซูกินีด้วยน้ำสะอาด หั่นเป็นชิ้น ไม่ต้องหนามาก จะได้กรอบ ไม่อมน้ำมัน ▪️เทแป้งทอดกรอบใส่ภาชนะ ตามด้วยผงปรุงรส ▪️ใส่น้ำเย็นจัด ค่อยๆใส่ ไม