สูตรเปี๊ยะพันใส้ทอดกรอบ อร่อยจากครัวคุณโอ๋

ผู้ติดตาม 1510 คน

ติดตาม

0 คนบันทึกแล้ว

#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #byครัวคุณโอ๋

6/18 แก้ไขเป็น

การทำเปี๊ยะพันใส้ทอดที่บ้านเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและสนุกมากนะครับ ผมเองลองทำตามสูตรของครัวคุณโอ๋แล้วพบว่าการเตรียมแป้งและการเลือกใส้ที่เหมาะสมมีความสำคัญมาก ตัวแป้งควรมีความบางและยืดหยุ่นเพื่อให้พันใส้ได้ดีและกรอบเมื่อทอด สำหรับใส้ ผมชอบใช้ผักสดๆ อย่างแครอทหั่นฝอยและเห็ดหอมผสมกับหมูสับปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย และซอสปรุงรสเล็กน้อย ใส่เครื่องปรุงให้อร่อยกลมกล่อมเพื่อให้เปี๊ยะพันใส้ทอดไม่เลี่ยนและรสชาติเข้มข้น เวลาทอดควรใช้น้ำมันที่ร้อนพอสมควร เพื่อให้เปี๊ยะกรอบและไม่อมน้ำมัน ทอดจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองกำลังดี จะได้รสชาติแบบกรอบนอกนุ่มในที่ลงตัว นอกจากนี้รู้สึกว่าการทำเปี๊ยะเองช่วยประหยัดและได้ของว่างที่สะอาดปลอดภัยมากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น การได้ลองทำปอเปี๊ยะพันใส้ทอดเองยังเปิดโอกาสให้เราประยุกต์สูตรใส้ต่างๆ ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะใส้หวานหรือใส้เค็ม ก็สร้างความสนุกและความพึงพอใจในการกินได้มากขึ้นอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #byครัวคุณโอ๋

ถูกใจ 0 ครั้ง

#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #byครัวคุณโอ๋

ถูกใจ 0 ครั้ง

#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #byครัวคุณโอ๋ 😊✌️

ถูกใจ 0 ครั้ง

#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #ตลาดโอกาสดีคลองเขื่อน #ครัวคุณโอ๋😊😊

ถูกใจ 2 ครั้ง

#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #byครัวคุณโอ๋

ถูกใจ 1 ครั้ง